Dobré popoludnie, môj čitateľ. Uhorky sú súčasťou mnohých riadov, väčšinou studených občerstvenia. Čo by mohlo byť lepšie ako zemiakové kaše zemiakov a čerstvú, chrumkavú uhorku?! Ale ako udržať sviežosť uhoriek?
Za normálnych podmienok môžu uhorky zostať čerstvý týždeň. Ale ak chcete rozšíriť skladovanie, musíte si pozorne vybrať koncepciu týchto zeleniny.
- Uhorky by nemali byť ohromené. Takáto zelenina môže byť udržiavaná maximálne 4 dni.
- Čerstvé. Najlepšie je dať uhorky, roztrhané postele. Ak sú všetky uhorky zakúpené v maloobchodných predajniach, musíte si vybrať najnovšie ovocie.
- Nie je špinavé a nie mokré. Zelenina z postele Nedávajte - Príroda sa stará, poskytuje uhorky so špeciálnym filmom, ktorý pomáha bojovať proti hnilobe a huby. Stačí len na to, aby sa nanikla.
- Je to lepšie skladované ovocie pestované v otvorenom prostredí ako v skleníkoch. Hoci Cucumbers Cucumbers môže byť tiež umiestnený na skladovanie, ale termín bude malý, len 3 alebo 4 dni.
- Nevtrpené ovocie sa zachovávajú dlhšie a lepšie ako ich kolegovia s trhlinami alebo akékoľvek iné škody.
Ako uchovávať v chladničke:
- V kontajneri s vodou. Zelenina dal chvost, ale voda by nemala úplne zakrývať ovocie. Uhorky budú uchovávané asi 4 týždne, pretože naplnia ich stratu vlhkosti v dôsledku vody v nádobe.
- Každá chladnička má špeciálne oddelenie pre zeleninu a ovocie, zvyčajne je to spodná box. Čas použiteľnosti rádu týždňa.
- V polyetylénovom balení, pokryté mierne navlhčené vo vodnom Marley alebo handričke. Zelenina sa uloží 10 dní. A ak je každá uhorka zabalená do vložky alebo papierovej uteráky, môžete rozšíriť skladovanie na dva týždne.
Ako skladovať v interiéri:
- V drevenom boxe, kartónovej krabici alebo papierovom balíku. Skladová miestnosť by mala byť tmavá, teplota nie je vyššia ako 6 stupňov. Za týchto podmienok zostanú uhorky do 10 dní.
- Vo vlhkej tkanine. Vhodný a marec. Tkanina ako sušenie je potrebné neustále zvlhčovať. Teplota vzduchu by nemala prekročiť 7 stupňov. Skladovacie obdobie - týždeň.
Ale s frekvenciou 2 alebo 3 dňom je potrebné skontrolovať uhorky na poškodenie. Fakty nájdené ovocie by mali byť odhodené.
Ak je zelenina uložená v balíkoch, papieri alebo polyetyléne, potom musíte poskytnúť trvalý prúd vzduchu tak, aby sa ovocie nezačali otáčať. Jednoducho povedané, nezaväzujte balík so zeleninou.