Zložky:
- Kuracie - 1,5 kg.
- pohánka v hotovej forme - 5 polievkových políčok.
- Šampínky - 3-4 ks.
- Cibuľa hrdze - 1 ks.
- Paradajkový kečup a pasta - 1 polievková lyžica.
- HONEY - 1 TSP.
- Suchý cesnak - 1 lyžička.
- Paprika, čierne korenie, soľ
- Zeleninový olej na vyprážanie
Metóda varenia:
Pripravte všetky zložky.
Varte vopred pohánku v slanej vode až do pripravenosti.
Kurča je dobre prepláchnuté pod tečúcou vodou, najmä vnútri.
Na srsť papierovou utierkou.
Odrezať chvost.
Uchopte soľ vo vnútri a vonku.
Cibuľa nakrájajú na kocky.
Rezané huby na doskách, potom na kocky.
Jemne nerezané.
Urobme si vyplňovanie na plnené kurča.
Na to, aby ste položili cibuľu, aby ste položili cibuľu v Ringer.
Fry na strednom ohni pred zmäkčením a zlatým farbou.
Ďalšie Pridať huby.
Sladké a korenie podľa chuti.
Vypadne asi 5 minút, počas tejto doby, zelenina pripojí svoje zápachy a chute.
Potom pridajte hotové varené pohánky a mix.
Zahrejte pod vekom na nízkom teplote 2-3 minúty.
Plnenie kuracieho mäsa je pripravené, zostáva vytvoriť povlak.
V plytkej miske medzi sebou premiešajte suché koreniny.
Mám tu suchý cesnak, paprika sladká, čierne korenie.
Stále môžete pridať sem na korenie na kurča.
Každý, ako hovoria, individuálne.
Ďalej pridajte paradajkové kečup alebo paradajkovú pastu.
Zmiešať.
Potom pridajte med.
Miešať dôkladne.
Poľnohospodárstvo s kuracou náplňou.
Zaistite špáradlá na kožu tak, že pohánky padá.
Odosielajte kurča v tepelne odolnom tvare.
Miska dá veľa šťavy, takže forma je lepšie vziať s vysokými bočnými hviezdami.
Polovica povlaku na rozmazanie vo všetkých viditeľných miestach kože kurča.
Fólia na vedenie krídla a shin kurča.
A odstrániť do vyhrievanej rúry na 1 hodinu.
Po uplynutí času vyberte kurča z pece.
Top, aby oklamal plazy.
Pošlite späť do rúry na 30-40 minút.
Zamerajte sa na krásnu a chutnú a chutnú kôru zhora.
Pečené kurča v hotovej forme sa získa šťavnaté, voňavé, s jemným a uspokojivým ozdobou.
Odrežte kurča na kúsky a podávajte spolu s pohánkou.
Snažte sa variť a vy.
Sme presvedčení, že váš domov a hostia ocenia tento recept! Dobrú chuť!