Oldmeal je jednou z najobľúbenejších ingrediencií medzi ľuďmi, ktorí milujú pripraviť zdravé jedlá bez toho, aby boli dotknuté ich chuť. To je spojené s vysokým obsahom vlákniny, ktorý zmení ovsené sušienky do nádherného občerstvenia medzi pracovným dňom alebo rýchlymi raňajkami. "Vezmite a robte" ponúka vašu pozornosť recept, ktorý vás bude trvať len 30 minút.
Prísady
Ak chcete pripraviť 10-12 cookies, budete potrebovať:
- 1 šálka ovsených vločiek
- 1 šálka celého zrna alebo ovsených vločiek
- 1 vajcia alebo 1 lyžica. l. Chia alebo ľanové semená (potrebujú brúsiť, naliať vodu a nechať to stáť)
- 2 lyžice. l. olivový alebo maslo
- 2 lyžice. l. Biely alebo hnedý cukor
- 1/2 umenie. l. Vanilla Essence (voliteľné)
- 1/2 umenie. l. Busty pre cesto
- 50 ml vody
- Rozdrvené kakaové berže alebo sušené bobule (voliteľné)
Číslo kroku 1.
- Zmiešajte v miske všetky zložky okrem kakaových bôd a sušených plodov. Miešte, kým nedostanete homogénny, mierne viskózny, ale suchý cesto.
- Potom môžu byť pridané ďalšie zložky, aby sa súbory cookie s rôznymi chuťou. Ale môžete ich dať do tejto fázy.
Krok číslo 2.
- Pridajte vodu do zmesi tak, aby sa stala mierne mokrá, ale nie mokrá. Ak sa cesto drží na prsty, je normálne.
- Ak sa zmes ukázala byť príliš kvapalná, pridajte nejakú múku alebo ovsené vločky. Ak je príliš suché - pridajte vodu.
Krok číslo 3.
- S pomocou lyžičky vytvorte cookies na plechu, pokrytý papierom na pečenie. Ak nepoužívate papier, namažte plechu s olejom.
- Pridajte drvené kakaové fazuľa alebo sušené bobule na sušienky zhora.
- Predhrejte rúru počas 5 minút, potom sa vytvorte plech a pečiete sušienky 15-20 minút pri 185 ° C.
Číslo kroku 4.
- Odstráňte plech z pece. Takže cookies sa netrvajú, keď ich odstránite z chrbta, použite nôž.
Poradenstvo
- Skladujte cookies v plastovej nádobe alebo v uzavretej nádobe v chladničke, aby zostali čerstvé. Cookies môžu byť uložené týmto spôsobom až 1 týždeň.
- Ak chcete, môžete použiť vegánovú verziu tohto receptu. Stačí nahradiť maslo na podobnom množstve olív alebo repky. Namiesto vajec môžete použiť Chia alebo ľanové semená. Na to je potrebné brúsiť 1 lyžica. l. Semená, pridať 3 lyžičky. l. Voda, mix a odísť 30 minút. Zmes zahusťuje a môže sa použiť na prípravu cookies.
- Ak v supermarkete nie sú žiadne ovsené vločky, môžete ľahko urobiť to doma s mixérom ovsených vločiek.