Najmä pre investing.com.
Na začiatku 2021 zostáva cena hovädzieho mäsa a bravčového mäsa nízka. Príčina 1. Sójové bôby sú uvedené signál. Príčina 2. Pretrhnutie dodávateľských reťazcov v roku 2020 viedla k zníženiu zásob. Príčina 3. Demografické trendy.
V poslednom štvrťroku 2020 sektor obilia komoditného trhu označený spravodlivým rastom, až o 19%. Ceny pre sójové bôby, kukurice a pšenice dosiahli najvyššie za šesť rokov. Z technického hľadiska je tovar, ktorý svet kŕmil, rozdelí.
Obilie je potrebná zložka ľudskej stravy, ale tiež kŕmia a zvieratá, ktoré spadajú do tovární na spracovanie alebo na večeru. Výroba hovädzieho a bravčového mäsa závisí od krmiva, ktoré zahŕňajú obilie a olejnaté.
V roku 2020 sa trhy živočíšneho proteínu čelili bezprecedentným ťažkostiam. Výrobcovia a živočíšne prúty trpeli nízkymi cenami, ktoré boli povedané na budúcich trhoch. Spotrebitelia - Myathers sa zrazili s reverzom: Ceny rástli a tovar sa stal menej.
Minulý rok a výrobcovia a spotrebitelia hovädzieho mäsa a bravčového mäsa zažili ekonomickú nepriaznivosť. Medzičasom, dôsledky pandémie budú pravdepodobne naďalej ovplyvňovať ceny hovädzieho a bravčového mäsa a v roku 2021. Ak sa zameriavate na správanie cien na trhoch zrna, môžeme pozorovať výrazný nárast cien pre futures na mäso v najbližších mesiacoch.
V utorok 12. januára Ministerstvo poľnohospodárstva vydalo prvú v roku 2021 správu o prognózach úrody a výroby poľnohospodárskych výrobkov zo strany poľnohospodárskych fariem vo svete. Po jeho výstupe sa ceny obilnín ponáhľali.
Na začiatku 2021 zostáva cena hovädzieho mäsa a bravčového mäsa nízka
Ceny pre hovädzie mäso a bravčové mäso neprežili takéto vzlet ako na obilninách. Január je mimo sezóny dopyt po mäse. V priebehu roka je vrcholom sezóny obdobie od mája do septembra - piknikovú sezónu, keď mäso je smažiť - keď sa zvyšuje konzumácia živočíšnych bielkovín.
Zdroj. Všetky grafiky poskytli CQG
Na mesačnej grafike futures na živom hovädzí dobytka je viditeľná, ktorá je viditeľná, od roku 2014 s najvyšším bodom $ 1,71975 za libru. Za ceny živého dobytka, takéto vysoké a downs, posledný nižší bod 2020, cena bola 81,45 za libier. Technický odpor spadá na vrchol 20. januára a je rovný 1,2755 USD za libru. Pohyb nad touto úrovňou bude znamenať ukončenie šesťročný trend medveďa v trhovom trhu. Na konci minulého týždňa boli blízke futuresové zmluvy pre živé dobytok nižšie ako 1,13 USD.
Mesačný futuresový harmonogram pre výkrm hovädzieho dobytka ukazuje, že dosiahli najvyšší bod 2,4480 dolárov v roku 2014. Pád v apríli 2020 na $ 1.0395 bol spôsobený globálnou pandémiou. Odvtedy sa vráti cena hovädzieho dobytka na výkrm, ale ukončiť trend medveďa, ktorý je pozorovaný od roku 2014, je potrebné vyriešiť úrovne 1,4640 USD a 1,4940 USD. Dňa 15. januára sa obchodovalo s najbližšími futures na výkrm hovädzieho dobytka pod úrovňou 1,35 USD.
Ako mesačný cenový plán pre bravčové výstavy za cenu nižšiu ako 70 centov za libru, bravčové futures sa obnovia po bode nižšie osemnásť rokov v 37 centov dosiahnutých v apríli. Na dokončenie obdobia technického tlaku v bravčových futures je potrebné prebytočné úrovne 80 a 94 centov. Minulý piatok, obchodovanie s bravčovým mäsom zatvorené tesne nad 68 centov.
Existujú tri dôvody, ktoré ma veria, že ceny hovädzieho mäsa a bravčového mäsa v roku 2021 sa rozišli.
1. Sójové bôby dávajú signál
Keď pestovanie zvierat, hlavné náklady sú krmivo. Od polovice roka 2020 sa ceny pre krmivo pre zvieratá vzali do neba.
Mesačný graf sójových bôbov ukazuje, že cena tejto kultúry oleje sa zvýšila z $ 8,0825 pre Bushel v apríli 2020 na viac ako 14 USD na konci minulého týždňa. Začiatkom januára sa Soya obchodovala na najvyššej od júna 2014. SOY - Hlavná zložka krmiva pre zvieratá.
Futures pre sójovú múku minulý týždeň vzrástli z 278,80 dolárov v apríli na viac ako 460 dolárov za tonu. Ďalšia zložka krmiva pre zvieratá - kukurica.
Mesačný grafický program pre kukuricu ukazuje vzostup cien od $ 3 pre Bushel v apríli na najvyšší od júla 2013. Ceny 5,40 dolárov za posledný týždeň.
Rastúce ceny komponentov urýchli rast cien samotného tovaru. Výrobcovia živočíšnych bielkovín čelia vzostupu cien potravín, prechádzajúc v sezóne špičkového dopytu po roku 2021.
2. Pretrhnutie dodávateľských reťazcov v roku 2020 viedla k zníženiu zásob
V roku 2020, pokles aktivity a uzavretia spracovateľských tovární v dôsledku globálnej pandémie spôsobil nízke ceny chovateľov hospodárskych zvierat a vysoké ceny spotrebiteľov. S uzavretím spracovateľských tovární v chovateľoch hospodárskych zvierat sa mnohé zvieratá nahromadí. Po ekonomických ťažkostiach z roku 2020 a tvárou v tvár vysokým cenám krmiva v roku 2021, preventívne prúty, s najväčšou pravdepodobnosťou znižujú hospodárske zvieratá. V rovnakej dobe, vysoké ceny krmiva povedú k tomu, že zvieratá v továrni budú doručené na menej výkrm, čo ovplyvní dodávka mäsa.Na začiatku piknikovej sezóny na konci mája a počas letných mesiacov, vakcíny pomôže vytvoriť kolektívnu imunitu pre Covid-19. V lete 2021, v porovnaní s 2020, bude mnoho stretnutí v čerstvom vzduchu, strany, výlety do Kebabov atď., Ktoré zvýšia dopyt po mäse. Dospievacie reťazce v roku 2020, rast cien krmiva a návrat do normálu do istej miery život neskôr tento rok môže vytvoriť dokonalý vzostupný trend pre ceny hovädzieho mäsa a bravčového mäsa.
3. Demografické trendy
Nakoniec, demografické trendy budú naďalej podporovať dopyt po všetkom tovaru a mäso nebude výnimkou. Na začiatku tohto storočia žilo šesť miliárd ľudí na Zemi. O dvadsiatich rokoch neskôr, americký sčítací predsedníctvo uvádza, že toto číslo sa zvýšilo o viac ako 28,9% a je 7,736 mld.
Väčšina obyvateľov planéty používa mäso. Demografia naďalej zvyšuje dopyt po mäse. A hoci cenový trend za posledných šesť rokov bol medvedík, bol proti posledným dvemom desaťročia.
Štvrťročný harmonogram zobrazuje spoločný model cenového medveďa na trhu s dobytčkou od roku 2000 do roku 2014. Od tej doby, trh bol dodržaný najmä cenou konsolidácie.
Štvrťročný graf futures na výkrm hovädzieho dobytka zobrazuje rovnaký model s vyššou cenou na korekčných miestach.
Za posledných šesť rokov bola konsolidovaná cena bravčového mäsa pozorovaná za posledných šesť rokov v štvrťročnom grafe. Vplyv demografií na trhoch burzových futures v posledných dvoch desaťročiach bol väčšinou býčúci.
Ak je zmena cien obilia indikátorom, mali by sme čakať na prelomovú cenu hovädzieho a bravčového mäsa, skôr skôr ako neskôr.
Rizikové futures na mäso sú ponúkané v Chicago Comodity Exchange. V najbližších mesiacoch Subindex Ipath® Series B Bloomberg dobytka Subindex Zubný návrat (NYSE: COW) musí dodržiavať cenu mäsa.