අලුත් අවුරුදු වගුව සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම නව වට්ටෝරුව තුනක්

අලුත් අවුරුද්දට පෙර, සියලු මිස්ටර් මෙනෙහි කරන්නේ මේසය මත පිසීමට සහ අසාමාන්ය හා සම්පූර්ණයෙන්ම අලුත් අවුරුදු මෙනුවකින් අමුත්තන් පුදුම කරන්නේ කෙසේද යන්නයි.

ඔබගේ නව වසර සඳහා නව වට්ටෝරු තුනක් අපි ඔබේ අවධානයට යොමු කරමු

අලුත් අවුරුද්දට පෙර, සියලු මිස්ටර් මෙනෙහි කරන්නේ මේසය මත පිසීමට සහ අසාමාන්ය හා සම්පූර්ණයෙන්ම අලුත් අවුරුදු මෙනුවකින් අමුත්තන් පුදුම කරන්නේ කෙසේද යන්නයි. සියල්ලට පසු, ඔලිවියර්, භාරකරු සහ ලොම් කබාය නිසැකවම හොඳයි, නමුත් සෑම වසරකම මට අලුත් හා අසාමාන්ය දෙයක් අවශ්යයි.

සලාද "ෆිර්-ගස"

ආහාර පිසීම සඳහා ඔබට අවශ්ය: රස බලන්න champignons 250 ක්, ග්රෑම් දුම් චීස් 200 ග්රෑම්, කුකුළු මස්, බිත්තර 4 කෑලි, කැරට් 2 කෑලි, මෙයෝෙන්ස් ග්රෑම් 100, එළවළු තෙල් 30 ග්රෑම්, ඩිල් හා ලුණු 30 ග්රෑම්.

මුලදී, ඔබ හතු සේදීමටත් මධ්යම පෙති වලට කපා, සහ ළූණු අඩකින් කපන්නත් අවශ්යයි. ඉන්පසු කබලෙන් ලිපට ගිනි තබා, එළවළු තෙල් වත් කර ටිකක් රත් කර ඇත. කබලෙන් ලිපට ළඳුන් හා හතු වත් කරන්න, ලුණු ආකාරයෙන් කරන්න. සියල්ල මිශ්ර වී විනාඩි 10 ක් මධ්යම තාපයේ මඳක්, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම.

දුම් චීස් විශාල කෝණයන් මත අතුල්ලමින්, කැරට් සූදානම තෙක් විනාඩි 30 ක් උනු. සිසිල්, පිරිසිදු කර කුඩා කෝණයන් අඩක් කැරට් භාගයකට අතුල්ලන්න, සහ අඩක් සැරසිලි වලට යනු ඇත. බිත්තර බීමතින් විනාඩි 10 ක් ඇඹරීම. ඔවුන්ට විශාල කෝණයන් මත සිසිල් කිරීමට, පිරිසිදු හා දැලක යුතුය. ඩිල් පිහිය ඇඹරූ අතර ඊට පෙර, කඳන් කැපීමට අමතක නොකරන්න.

පළමු ස්ථරය සඳහා ඔබ විසින් මෙයොනීස් චීස් හා හතු වලින් මිශ්ර කළ යුතු අතර එමඟින් හතු හොඳින් ඇලී සලාද කඩා වැටුණේ නැත. නත්තල් ගසක් සාදමින් මම පළමු තට්ටුව පිඟානේ පැතිරෙයි. ටියුබල් නොමැතිව සුමට මතුපිටක් බවට පත්වීම සඳහා අපි සෑම දෙයක්ම හොඳින් හීලෑ කිරීමට උත්සාහ කරමු.

දෙවන ස්ථරය මෙයොනීස් සමග මිශ්ර කැරට් එකක් දමයි. ට්රෑම්ම් සහ ෆෝක්ක් ෆෝක්ක්. ඔබ එකවරම මෙයොනීස් සමඟ කැරට් මිශ්ර කළහොත්, එය අයදුම් කිරීමට වඩාත් පහසු වනු ඇති අතර මෙයොනීස් අඩුවෙන් සිදුවනු ඇත. ඉන්පසු තුන්වන ස්ථරය - බිත්තර. ඒවා මෙයොනීස් සමඟ ද මිශ්ර කර දමන්න.

අවසාන ස්ථරය අලංකාර - මෙය ඩිල් ය. නත්තල් ගසක් මෙන් පෙනෙන්නට රළු ලෙස සලාදයක් ඉසිය යුතු ය. සැරසිලි ලෙස, ඔබට කැරට්, රතු ගම්මිරිස්, ඔලිව්, පොල්කා තිත්, ඉරිඟු වල අවශේෂ භාවිතා කළ හැකිය. මාලය වෙනුවට ඔබට මෙයොනීස් භාවිතා කළ හැකිය.

සලාද "පළමු හිම"

අලුත් අවුරුදු සලාද කොළ සකස් කිරීම සඳහා, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: වල්නට් ග්රෑම් 150, බිත්තර 2 ක්, බිත්තර 2 ක්, මෙයොනීස් ග්රෑම් 70, මෙයොනීට් ලින්ග්බන්බෙරි හැන්දක් සහ ග්රෑම් 7 මිදි 70 ක්.

ආරම්භ කිරීම සඳහා, අපි අවශ්ය සියලු අමුද්රව්ය සූදානම් කරමු. මිනිත්තු 12 ක් සඳහා මම මධ්යම තාපය මත බිත්තර තල්ලු කර සිසිල් කරන්නෙමි. මෙය කළ හැක්කේ ඒවා සීතල වතුරෙන් යටවීමෙනි. ඊට අමතරව, ඔවුන් වඩා හොඳ පිරිසිදු කරනු ඇත. මිදි සෝදා අතු ඉවත් කළ යුතුය. චිකන් ෆිලට් සූදානම තෙක් මධ්යම තාපය මත එඩිතර වේ. සුප් හොද්දෙන් මස් ඉවත් කර ප්ලාස්ටික් බෑගයේ දමා සිසිලනය දක්වා තබන්න. මේ අනුව, පිරවුම් මෘදු ලෙස පවතිනු ඇති අතර වීණාව ඇති නොවේ. සෑම දෙයක්ම කල්තියාම අඩු වී ඇත්නම්, ඔබ විනාඩි 15 කට නොඅඩු සලාද සකස් කිරීම සඳහා වියදම් කරනු ඇත.

සිසිල් වූ චිකන් ෆිලට් එකක් කැඩුණු හා තහඩුවේ පතුලේ තබන්න, වටකුරු හැඩයක් ලබා දෙයි. සීතල සලාද වල උණුසුම් නිෂ්පාදන භාවිතා කළ නොහැකිය - සලාද වේගයෙන් පිරිහීමට ලක් වේ. මෙයොනීස් ලිහිසි කරන්න, ඉන්පසු සිහින් කැඩුණු walnuts දමන්න. නැවතත්, මෙයොනීස් තට්ටුව ගෙඩි මත තබන්න. මධ්යම කෝණයන්හි socory සෝඩා චීස් සහ ඉහළ සහ සලාද පැති වල සුමට තට්ටුවකින් එය ගුණ කරන්න. එය වියළි හැන්දකින් තරමක් තද කළ යුතුය. එබැවින් ඔහු ඇලී නොසිටිනු ඇත. ඉන්පසු මෙයොනීස් ඉහළට සහ චීස් විහිළුව යොදන්න.

බිත්තර ප්රෝටීන් සහ කහ මදය බවට බෙදිය යුතුය. කහ මදය සහ සලාද පිටුපස තබන්න. මෙයොනීස් විසින් සලාදයේ මුළු මතුපිටම ලිහිසි කරන්න. කළු මිදි අඩක් කපා, ඇටකටු ඉවත් කර සලාදයේ පිටුපසට දමා, තණබිම් සහිත ලේනුන් සලාද පැති ආවරණය කරයි.

සලාද "ගොනා"

සේවා 8 ක් සකස් කිරීම සඳහා අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව ප්රමාණවත්ය. හිසක් සෑදීමට, ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබට අවශ්ය නම්: කුකුළු මස් පිරවුම්, ටින් ග්රෑම් 110, අන්නාසි ග්රෑම් 50, කුකුල් මස් ග්රෑම් 240, walnuts ග්රෑම් 200 ක්, සුදුළූණු කරාබුනැටි 1 ක් සහ මෙයොනීස් ග්රෑම් 100 ක්.

රෝස් සකස් කිරීම සඳහා සහ ඩම්ප්ලිං සකස් කිරීම අවශ්ය වේ: solid න චීස් ග්රෑම් 90 ක්, උණු කළ චීස් ග්රෑම් 90 ක්, කැරට් ග්රෑම් 9 ක්, සුදුළූණු ග්රෑම් 30 ක් සහ මෙයොනීස් ග්රෑම් 60 ක්.

එසේම, සැරසිලි අවශ්ය වන්නේ: ඔලිව් කැබලි 3 ක්, තම්බා සොසේජස් ග්රෑම් 100 ක් සහ බිත්තර 1 ක්.

අලංකාර මෝස්තරයක් සඳහා, එකිනෙකට අනුකූල වන විවිධ සලාද තුනක් අවශ්ය වේ. ගොනාගේ හිසක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා, බඩ ඉරිඟු, අන්නාසි, විනෝදය සහිත කුකුල් මස් සහිත සලාදයක්. පළමුව, මස් සෝදා තුවායකින් එය වියළන්න. ෆිලට් හැකි තරම් තන්තු දිගේ තුනී තීරු වලට කපා. ඉන්පසු මෙම තීරු තන්තු හරහා තීරු. ඔබ එකහමාර එකහමාරක් පමණ කැට ලබා ගත යුතුය. මස් කොලන්ඩරයට දමා, පිටි ටිකක් එකතු කර හොඳින් සොලවන්න. එබැවින් මස් ඉස්ම සහිත වේ.

කබලෙන් ලිපට අධික තාපයක් මත රත් කරන්න. වහාම, සියලු මස් උණුසුම් තෙල්වලින් දමනු ලැබේ. මැදිහත් වීමට ඉක්මන් නොවන්න - කෑලි අල්ලාගෙන වෙව්ලන්නට දෙන්න. ඉන්පසු කිහිප වතාවක්ම මිශ්ර කරන්න. ෆ්රයි විනාඩි 4 ක් පමණ අවශ්ය වේ. උදුනෙන් නිමි මස් ඉවත් කරන්න, ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. ඔහු පියන යට සිටගෙන සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

මස් ගැඹුරු තහඩුවකට දමා ඉරිඟු, සිහින් ව කැඩුණු අන්නාසි සහ කැඩුණු ඇට වර්ග එකතු කරන්න. නොගැඹුරු කෝණයන් මත චීස් සෝඩා සහ විශාල බිත්තර විශාලයි. මෙම අවස්ථාවෙහිදී, සලාද බඳුන සහ රාත්රිය සඳහා ශීතකරණයේ ඉවත් කරන්න. පෝෂණය කිරීමට පෙර පමණක් හෝ ගවයාගේ තේමාත්මක රූපය වළක්වා ගැනීම සඳහා ඔබට පුරවා කලවම් කළ යුතුය. මෙයොනීස් වෙත සුදුළූණු මිරිකන්න.

අං නිර්මාණය කිරීම සහ ඩම්ප්ස්ටර් නිර්මාණය කිරීම සඳහා චීස් සලාදයක් අවශ්ය වේ. මූලයට, සිහින් සෝඩා චීස් දෙකක් චෙඩ්, සුදුළූණු මිරිකා, මෙයොනීස් පුරවන්න. සලාද බෙදන්න, තෙවන කොටසට නැවුම් කැරට් එකතු කරන්න. මෙම කොටසෙන් ඔබ කුඹල්කරුවෙකු සෑදිය යුතුය.

සලාද ගවයෙකු තුළට ආරම්භ වන විට මේසය මත පෝෂණයට හැකි වන පරිදි මේසය මත පෝෂණය කිරීමට හැකි වන පරිදි මේසය මත පෝෂණය කරන්න. ඉවුම් පිහුම් සකස් කරන්න. තම්බා සොසේජස් කපන ලද කන් සහ නාසයෙන් කපන්න. බිත්තර වලින් - අක්ෂි ප්රෝටීන. නාස්ට්රිල්ස්, ඇස් සහ ඇහි බැම - මැස්ලින් වෙතින්.

අවශ්ය පෝරමය සකස් කිරීමෙන් සියල්ල අත්හදා බලන්න. පෝෂණය කිරීමට පෙර, තහඩුව හරිතයන් සමඟ අලංකාර කරන්න.