අලුත් අවුරුදු වගුව සඳහා පල්ලියක මුල් කෑම පිසීම සඳහා නව වසර මේසය සෑහෙන කාලයක් ගතවනු ඇති අතර අමුත්තන් අසාමාන්ය කෑම අගය කරනු ඇත. රූපය ගැන කනස්සල්ලට පත්ව සිටින අයට, වට්ටෝරු වලින් ප්රයෝජන ගැනීමට ඔබට ලබා දිය හැකිය, ඇලෙන සුළු නොවන පත්රයක උඳුන තුල ඒවා සකස් කරන්න.
චීස් සමඟ බියර් ධාන්ය වල වට්ටක්කා
මෙම උත්සව පිඟාන ඉදිරි වර්ෂයේ සංකේතයට කැමතියි - ගොනා, එය මිහිරි වට්ටක්කා වලින් සකස් කර ඇති නිසා!
අමුද්රව්ය:
- වට්ටක්කා පුෂ්ප මංජරිය ග්රෑම් 600 ක් (ශීත කළ);
- බිත්තර 2 ක්;
- පිටි හැදි 4 ක්;
- චීස් ග්රෑම් 70-100, වඩා හොඳ පර්මසන්;
- බියර් - මිලි ලීටර් 100;
- කලාව දෙකක්. සූරියකාන්ත තෙල් හැඳි;
- කුළුබඩුවක් - ගම්මිරිස්, පැප්රිකා, ලුණු;
- එළවළු තෙල්, පිරිපහදු කිරීම.
ඉවුම් පිහුම්:
දැවැන්ත ගෝවා, පුෂ්ප මංජරිය (අතු), ලුණු සහිත උතුරන වතුරේ දමා, මිනිත්තු 8 ක් මෘදු වන තුරු තම්බා, නමුත් ජීර්ණයට ඉඩ නොදේ.
කෝණයන්හි චීස් සිහින් ව දැම්මා. බිත්තර සූරියකාන්ත තෙල්, පහර දී බියර් එකතු කරන්න. ඇවිස්සීම, පිටි වත් කරන්න, සියලු ගැටිති බෙදන්න. පිසූ චීස් එකතු කරන්න. ක්ලෙර් තරමක් ඇඹුල් ක්රීම් විය යුතුය. නවතම තීරු කේතයේ ප්රියතම කුළුබඩු එකතු කරයි.
කබලෙන් ලිපට පෑන් හෝ, සෑම වට්ටමක්ම තිබේ නම්, සෑම වට්ටක්කා කැබැල්ලක්ම ඇනූ තුළට ගිල්වන්න, අනිවාර්යයෙන්ම අමතර ද්රවයක් සොලවන්න, විනෝදය තෙක් ෆ්රයි.
චීස් සමග දුනු වල මාළු පිරවීම
ඔබට ක්ලැසික් පිඟානට විශිෂ්ට ඉස්මතු කිරීමක් එක් කළ හැකිය - පර්මසන්හි සුවඳ චීස්.
අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව:
- මාළු (ෆිලට්) - ග්රෑම් 500, ඕනෑම දෙයක්, නමුත් අස්ථි (උත්සව මේසයට වඩා හොඳ රතු);
- ලූනු ළූණු - 1 පීසී.;
- පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තර 1;
- මෙයොනීස් - 2-3 තේ හැදි. හැඳි;
- චීස් - ග්රෑම් 50, වඩා හොඳ පර්මසන්;
- මාළු, ගම්මිරිස්, ලුණු සඳහා කුළුබඩු;
- එළවළු තෙල්, පිරිපහදු කිරීම.
ඉවුම් පිහුම්:
මාළු පිරවුම සාමාන්ය නූගට්, ලුණු ලෙස කුඩා කැබලිවලට කපා. නිවාඩු සහ වළල්ලක් පිසීමේදී. ළූණු පිරිසිදු කරන්න, බ්ලෙන්ඩරයක් අඹරන්න, නොගැඹුරු කෝණයන් මත චීස් දැල්වීම, ඉතිරි නිෂ්පාදන වලට මැදිහත් වීම සඳහා, නොගැඹුරු කෝණයන් මත ගර්භව යොදන්න: බිත්තර, මෙයොනීස්, 2 තේ හැදි. පිටි, කුළුබඩු සහ චීස් හැඳි.
ෆිලට් බිත්තර පිටි මිශ්රණයේ ටිකක් "විවේකයක්" ඇති විට, ඔබ කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කළ යුතු අතර ඉක්මනින් දෙපැත්තකින් ෆ්රයි. නිෂ්පාදිතය මතක තබා නොගැනීම වැදගත්ය. ආහාර පිසීම නිදසුනක් ලෙස ගෝවා වලට වඩා අඩු කාලයක් ගත වේ. රසවත් හැපෙනසුළු කබොලක් ඇඹරීමේදී මාළු වල මෘදු බව සහ ඉස්ම ආරක්ෂා කර ගැනීම අවශ්ය වේ.
බැදපු nදන චීස්
යෞවන සමාගමක් සහ සියලු චීස් ආදරවන්තයින් සඳහා අසාමාන්ය ආහාරය. ඔබගේ මනාපයන් සම්බන්ධයෙන් ඔබට ප්රභව නිෂ්පාදිතය තෝරා ගත හැකිය: ආකලන, ක්ලැසික් හෝ සලුගුනි සමඟ චීස්. Walnuts සහිත ch න චීස් එකක් පහත වට්ටෝරුවෙහි ගනු ලැබේ.
අමුද්රව්ය:
- Solid න හෝ සලුගුනි චීස් - 400 ග්රෑම්;
- බිත්තර - කෑලි 3;
- කිරි - 50 මිලි;
- පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, කුළුබඩු.
පැනීම:
- රති ers ් or ා හෝ තැළුණු ඉරිඟු, ඔබට මිහිරි කළ හැකිය;
- එළවළු තෙල්, පිරිපහදු කිරීම.
ඉවුම් පිහුම්:
පෝෂණය හා පහසුව සඳහා, සෑම චීස් කැබැල්ලක්ම ලී ඇටසැකිල්ලක් මතට තල්ලු කළ හැකි අතර, සූදානම තෙක් ෆ්රයි.
පළමුවෙන්ම, පැහැදිලිවම පැහැදිලි කිරීමක් කිරීම අවශ්ය වේ: පිටි, කස පහර බිත්තර, කිරි, ලුණු, කුළුබඩු මිශ්ර කරන්න. පාන් (ගලා බසින හෝ තැළුණු පිටි) ගැඹුරු තහඩුවකට වත් කරන්න. කොහෙද කැපී පෙනෙන කැන්ටරය අතහැර දමා අත්තිකාරම් සූරියකාන්ත තෙල් සඳහා ෆෙරැව්තුමාට පෙර සෑම චීස් කැබැල්ලක්ම පෙරළා දැමීය. මෙය සාස්පාන්, ෆ්රයර් හෝ කබලෙන් ලිපට දැමිය හැකිය. මිනිත්තු 2 කට වඩා වැඩි නොවේ.
සූදානම් චීස් මේදය ආ roke ාතයක් හෝ ජාලකයේ ආ roke ාතයක් ලබා දීම සඳහා කඩදාසි තුවායක් මත තැබිය හැකිය.
බැනනා පොල් ධාන්ය වලින් බැදපු
උත්සව මේසය සඳහා එය ඉතා රසවත් හා අසාමාන්ය අතුරුපසක්: මෙතරම් බැදපු කෙසෙල් වලට කෑන් එකට සේවය කරන්න චොකලට් අයිස්ක්රීම් හෝ සම්භාව්ය මුද්රාව සමඟ!
අමුද්රව්ය:
- කෙසෙල් - කෑලි 2-3;
- පිටි - අපේක්ෂිත ity නත්වය අනුව 2-3 හැඳි;
- පොල් චිප්ස් - 1 තේ හැදි. හැන්ද;
- බිත්තර - 1 පීසී.;
- සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්ද;
- කිරි - 50 මිලි;
- Busy - පින්ච්;
- රසය වැඩි කිරීම සඳහා ලුණු කුඩා ගමනක් වේ.
මුලින්ම ඔබ කාර් එක පිසීමට අවශ්යයි. එකතු කරන්න බිත්තර, සීනි, චිප්ස්, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ කිරි එකතු කරන්න, thickness ණකම පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න - මිශ්රණය මේද ඇඹුල් ක්රීම්, පැතිරෙන්නේ නැත. එය දියර බවට පත්වුවහොත් පිටි එකතු කරන්න. කෙසෙල් පිරිසිදු කර මග් 2 සෙ.මී.
කෙසෙල් නිම කිරීම තිරයෙන් හා පෙර උණුසුම් පෑන් එකක ෆ්රයි. ද punishment ුවම පිළිස්සීම, පිසීමේ කාලය - මිනිත්තු 2-3 ක් බව නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. මෙම ආහාරය, පෙර මෙන් නොව, පිසීම වඩා හොඳය, කෙසෙල් සම්පූර්ණයෙන්ම උණුසුම් තෙල්වල ගිලී යයි.
චීස් වල ඉස්සන් සහ අන්නාසි
පිඟාන සැබවින්ම රාජකීය. එය කැස්ටර් සහ ඉස්සන් තුළ බදින ලද අන්නාසි වලින් සමන්විත වන අතර නව වසරේ ඒව තුළ කිසිවෙකු උදාසීන නොවේ!
අමුද්රව්ය:
- ඉස්සන් (වඩා හොඳ රාජකීය, ලොකු);
- අන්නාසි - පෙති කපන ලද මුදු;
- ඇඹුල් ක්රීම් - ග්රෑම් 100;
- බිත්තර - 4 පළාත් සභා;
- පිෂ් ch ය (වඩාත් සුදුසු ඉරිඟු, අර්තාපල් නමුත් අර්තාපල් 120;
- ලුණු.
ඉවුම් පිහුම්:
ඉස්සන් ලුණු සහිත ජලයේ ලුණු සහිත ජලයේ තම්බා, පිරිසිදු, කල් දැමීම සිසිල් කරන්න. ක්ලැරට් පිළියෙළ කරන්න: ඇඹුල් ක්රීම්, බිත්තර, පිෂ් ch ය ග්රෑම් 60 ක්, ලුණු තරයේ ඇවිස්සීම, ගැටිති බිඳ වැටීම. ක්ලෙර් ඇඹුල් ක්රීම් තරම් ප්රමාණවත් ලෙස thick න බවට පත්විය යුතුය. පිෂ් ch ය නබූච් වෙත විනාඩි 10 ක් රැඳී සිටින්න.
ෆ්රයර්, කබලෙන් ලිපට පෑන් හෝ සාස්පාන් බටර් සමග රත් කරන්න.
පිෂ් ch යේ පළමුව පොඟවා ගැනීම සඳහා ඉස්සන් ඉස්කුරුප්පු ඇණ, පසුව ඉක්මනින් අතුගා දමා තාපාංක තෙල් විනාඩි 1-2 ක් තම්බා ගනී. අන්නාසි කැබලි සමඟ එය කරන්න.
අන්නාසි සහිත ඉස්සන් - පරිපූර්ණ සංයෝජනය. මෙය සේවය කිරීම සඳහා පිඟානේ: අන්නාසිං වලින් මුද්දක් තබන්න, සහ අඹරන ලද ඉස්සන්, අඹරන ලද ඉස්කුරුප්පු ඇණ සෝස් අලංකාර ලෙස අලංකාර කරයි.
මෙන්න බීටර් වෙතින් මුල් කෑම වර්ග කුඩා ලැයිස්තුවක් පමණක් වන අතර, ඒ සෑම එකක්ම ඔබේ රසයට අනුවර්තනය කළ හැකිය, අතිරේක අමුද්රව්ය එකතු කළ හැකිය: සෑම විටම කැඩුණු ඇට වර්ග, තක්කාලි පිටි, වියළි හරිතයන් ඇත.
5 වන වගන්තිය ගවයාගේ වර්ෂය වන විට කෙලියාර්හි සිත්ගන්නාසුළු කෑම වර්ග නව වසර මේසයට නව වසර මේසියේදී ප්රකාශයට පත් කරන ලදී.
ඔබ ලිපියට කැමති නම්, කරුණාකර, බලන්න. නව ප්රකාශන අතපසු නොකිරීමට අපගේ නාලිකාව වෙත දායක වන්න.