ලොව පුරා කුක්ස් "ජූලියන්" යන වචනය හුරුපුරුදු වන්නේ එළවළු තුනී වන එළවළු කැපීමක් ලෙසය. නමුත් බොහෝ සාමාන්ය ජනයා ඒ ගැන පවා අසා නැත. නමුත් බොහෝ දෙනෙක් ජූලියන් සෝස් යට සුවඳැති බිම්මල් කෑමක් ලෙස සහ තුනී චීස් කබොලක් මෙන් දනිති. සෑම කෑල්ලක්ම මුඛය තුළ දිය වී යයි.
"ගෙන" කුකුළු මස් හා හතු වලින් සරල හා රුසියාවේ රුසියණයන් සඳහා වට්ටෝරුවක් ලබා ගන්න.
ඔබට අවශ්යයි
අමුද්රව්ය:
- 350-400 Hampinonov
- 1 චිකන් පියයුරු
- පොකුරේ හිස් 2 ක්
- Ch න චීස් ග්රෑම් 150 ග්රෑම් 150 කි
- බටර් ග්රෑම් 150 යි
- 2 තේ හැදි. l. එළවලු තෙල්
- පිටි ග්රෑම් 50 ක්
- කිරි මිලි ලීටර් 500 ක්
- 1/2 එච්. එල්. මස්කට් walnut
- ලුණු හා කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට
ඉන්වෙන්ටරි:
- කපන මණ්ඩලය
- පිහිය
- පෑන්
- දෙබලක හෝ කස පහර
- ගැඹුරු පාත්රය
- ෙබ්කිං පෝරම
ප්රගතිය
1. තුනී තහඩු වලින් හතු කපන්න. ලීක් අත්තනෝමතික ලෙස අඹරන්න. කුකුළු මස් කුඩා කැබලිවලට කපා.
2. එළවළු තෙල් මත, විනිවිදභාවයට පෙර ළූණු විග්රහ කරන්න. ඉන්පසු එයට චිකන් හා හතු එකතු කර අඩක් සූදානම් වන තුරු ඒවා ෆ්රයි. 3. සෝස් සකස් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, බටර් ගින්නෙන් හෝ මයික්රෝවේව් උදුනෙහි උණු කරන්න, පිටි ඒ තුළට එකතු කර මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු, කු ed ් or හා දෙබලක නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම, කිරි සෝස්වලට වත් කරන්න, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සාදික්කා එකතු කරන්න.
4. සූදානම් සෝස් කුකුළු මස්, හතු සහ ළූණු දක්වා වත් කර සෝස් .නකම ආරම්භ වන තුරු මිනිත්තු 2-3 ක මිශ්රණයක උණුසුම් කරන්න.
5. විශාල කෝණයන් මත චීස් සාදා හෝ පිහියකින් කුඩා කැට කපා.
6. බේක් කළ කන්ටේනරයේ කබලෙන් ලිපට අන්තර්ගතය දමා චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
7. ජූලියන් විසින් චීස් කබොලක් සෑදීමට පෙර උඳුන තුලට පෙර රත් වූ අතර මිනිත්තු 10-15 කට පෙර පහර දෙන්න.
විකල්පය: වට්ටෝරුව මත පදනම්ව, ප්රධාන අමුද්රව්ය ක්රීම්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ බෙසහෙල් සෝස්වල පුළුස්සනු ඇත. ඔබ වඩාත්ම කැමති කුමන එකක් තීරණය කිරීම සඳහා ඔබට ඉන්ධන පිරවීම සඳහා විකල්ප 3 ක් උත්සාහ කළ හැකිය. ගොනු කිරීම ඔබේ රීතියේ නැවුම් හරිතයන්ගෙන් සැරසිලි කළ හැකි විට ද නිමි කෑමක්.