ප්රෝටීන් ඉතා වැදගත් අංගයක් ඉටු කරයි: එය අපගේ ශරීරයේ සෛල සඳහා ගොඩනැඟිලි ද්රව්යයකි. ඔබ එය සත්ව නිෂ්පාදන වලින් ලබා ගැනීමට පුරුදු වී ඇත්නම්, තියුණු මස් ප්රතික්ෂේප කිරීමක්, කිරි සහ බිත්තර ඔබ වෙනුවෙන් සැබෑ පරීක්ෂණයක් බවට පත්විය හැකි අතර බරපතල සෞඛ්ය ගැටලු ඇති වේ.
වර්තමාන සමාලෝචනයේදී, යහපැවැත්ම හා දැඩි මනෝභාවය පවත්වා ගැනීම සඳහා සුප්රසිද්ධ කණුව තුළ සත්ව ප්රෝටීන් ආදේශ කළ හැකි නිෂ්පාදන මොනවාද යන්න ගැන කතා කරමු.
බෝංචි
ඇට, නට්, බෝංචි, පරිප්පු, සෝයා සහ වෙනත් රනිල කුලයට අයත් තාරකා වල සැබෑ ශූරයන්. ඔවුන් බොහෝ කලක් තිස්සේ සංතෘප්ත අර්ථයක් ලබා දේ, ඔවුන් රූපයට හානියක් නොකරනු ඇත: ඒවායේ කැලරි කිහිපයක් ඇත, නමුත් ඒවායේ කැලරි කිහිපයක් ඇත, නමුත් පරිවෘත්තීය වැඩිදියුණු කරන බොහෝ ආහාර තන්තු ඇත. සෝයා බෝංචි වෙන වෙනම සුදුසුයි: එය දුප්පත් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි, වකුගඩු වැඩ කිරීම වැඩි දියුණු කරන අතර ශරීරයෙන් ඩයොක්සින් කාර් කාගිනිගන් ඉවත් කරයි.
රනිල කුලයෙන් ඔබට බොහෝ රසවත් කෑම වර්ග රාශියක් පිළියෙළ කළ හැකිය: උදාහරණයක් ලෙස, ගෙදර හැදූ හියුමස් හෝ බෝංචි, ටෝෆු සහ ෆලෆෙල් සමඟ ඉතා තෘප්තිමත් සලාද. මන්ද, රනිල කුලයට අයත් වඩා හොඳ අවශෝෂණය වන බැවින් ඒවා එළවළු සමඟ සංයුක්තව භාවිතා කළ යුතුය.
කුරිරු සහ නිවුඩ්ඩ
ශ්රේෂ් pharm කණුව තුළ, ධාන්ය වර්ග අනුභව කිරීම අවශ්ය වේ: ඒවායේ එළවළු ප්රෝටීන් පමණක් නොව, රනිල කුලයෙන් තොර වැදගත් ඇමයිනෝ අම්ල ගණනාවක් ද අඩංගු වේ. ඒ දවස්වල ඔබට තම්බාගත් ආහාර භාවිතා කළ හැකි විට, කැඳ, සහල්, අම්බෙලිෆර්, මුතු, ඉරිඟු, අස්ථි, අස්ථි, මුවල, චිත්රපටය සහ කුකුළා, බ්ලේන්ට්, බල්ගර්, බූට් මස්, බල්ගර්, බූට් මස්, බූට් මස්, බාල්දි, බල්ගර්, බූට්ල්, අස්ථි, බල්ගර්, බූට්ල්, අස්ථි, බල්ගර්, බ්ලේන්ට්, බල්ගර්, බූට් මස්, බල්ගර්, චිත්රපටය, බල්ගර්, බූට් මස්, බල්ගර්, බාල්ල්, අස්ථි, චිත්රපටය සහ බල්ගර්, බාල්ල්, අස්ථි, චිත්රපටය සහ කුකුළා සමඟ දිනක් ආරම්භ කරන ලෙස අපි ඔබට උපදෙස් දෙමු. ඔවුන් ශරීරය ප්රයෝජනවත් හෝඩුවාවක් සමඟ, පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කර රාත්රී භෝජන සංග්රහයට ඔසවා තබයි.
ඉතා ප්රයෝජනවත් හා නිවුඩ්ඩ, විශේෂයෙන් ඕට් මස්: ඒවායේ උසස් තත්ත්වයේ එළවළු ප්රෝටීන සහ මේද අම්ල අඩංගු වේ. ඊට අමතරව, ඔවුන් බඩවැල් පෙරිස්ටල්සිස් වැඩි දියුණු කරන හා ශරීර හා විෂ ද්රව්ය වලින් ශරීරය පිරිසිදු කරන තන්තු වලට අනාරක්ෂිත තන්තු ඇත. බ්රාන් පානීය ජලය මගින් පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් විය හැකිය, නැතහොත් උණුසුම් කෑම වර්ග ධාන්ය වර්ග වලට එක් කළ හැකිය.
ඇට වර්ග සහ බීජ
එළවළු ප්රෝටීන වලින් පොහොසත් නිෂ්පාදන සමූහය ගෙඩි ඇතුළත් වේ. ඊට අමතරව, තරුණයින් නඩත්තු කිරීම සඳහා ඒවා වැදගත් ය. මන්ද, වයස්ගත වීමේ ක්රියාදාමයන් මන්දගාමී කරන විශේෂ හෝමෝන නිපදවීමට ඔවුන් උදව් කරයි.
වඩාත්ම උසස් තත්ත්වයේ ප්රෝටීන්වල walnut අඩංගු වන අතර දෙවන ස්ථානය ආමන්ඩ් විසින් ගනු ලැබේ. ඔවුන්ගේ fruit ල වියළි පලතුරු සමඟ මිශ්ර කිරීමට හෝ ඔවුන් සමඟ සලාද සෑදිය හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, අලිගැට පේර හා නිවිති සමඟ එවැනි පෝෂ්යදායී රසවත් සලාදයක්. කෙසේ වෙතත්, ගෙඩි තරමක් කැලරි නිෂ්පාදනයක් බව මතක තබා ගන්න, එබැවින් අපව දිනකට කොටස් 4-5 කට සීමා කිරීම වඩා හොඳය.
රේඛා, චියා සහ සූරියකාන්ත බීජ දෙකම භුක්ති විඳීම ප්රයෝජනවත් වේ - අවසාන 24% එළවළු ප්රෝටීන් වලින් සමන්විත වේ. කෙසේ වෙතත්, මළ සිරුරට දිනකට සූරියකාන්ත බීජ ග්රෑම් 100 කට වඩා උකහා ගැනීමට හැකි බව මතක තබා ගත යුතුය.
හතු
ප්රෝටීන් සංචිත හතු වලින් පුරවා ගත හැකිය: නැවුම්, වියළන ලද මැරීන් වූ හෝ ශීත කළ. සමහර විද්යා scientists යන් හතු මස් සමඟ මස් සමඟ සන්තෘප්ත කර ඇති අදහස් පිළිපෙවා. ඊට අමතරව, අඩු කැලරි සහිත හතු, එබැවින් ඔබට රූපය ගැන කරදර විය යුතු නැත. සුදු හතු රසය හා පෝෂණ ක්රියාකාරිත්වය පිළිබඳ ශූරයන් ලෙස සලකනු ලැබේ, වියළි බෝරෝඩික්ස් වලදී, වාසිදායක ද්රව්යවල සාන්ද්රණය නැවුම් වලට වඩා වැඩි ය.
සකස් කිරීමේදී පහසු සහ ඒ සමඟම වනාන්තර හතු සහිත ඉතා රසවත් හා සුවඳැති ගෝවා රෙදි සෝදන මෙනුවක් සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයකි. කෙසේ වෙතත්, වට්ටෝරුව තුළ ඔබට බෙල්ලන් සහ චත්මානය භාවිතා කළ හැකිය.
එළවළු සහ පලතුරු
එළවළු සහ පලතුරු වඩාත් ත්යාගශීලී ප්රෝටීන ප්රභවය නොව, ඔවුන්ට සියලු බෙදා හැරීමේ ආධාර සැපයිය හැකිය. බොහෝමයක් zucchini, බ්රසල්ස් ගෝවා, අර්තාපල්, ඇස්පරගස්, පිපි umbers ් umbers ා, අලිගැට පේර, කුර, කුරගු, කිවි සහ කෙසෙල් වලදී ඉතිරි කළ යුතුය. බනාන ප්රෝටෝනින් නිෂ්පාදනය කිරීම, හොඳ මනෝභාවයක් සඳහා වගකිව යුතු බව, හොඳ මනෝභාවයක් සඳහා වගකිව යුතු බව, පුද්ගලයෙකු යම්කිසි ප්රීතියෙන් වැඩි පිරිසක් අහිමි වූ විට මෙය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.