සෑම දිනකම අප වැරදි ලෙස පිසීමේ සෑම දිනකම මම එය සැක නොකරමි. එහි ප්රති As ලයක් ලෙස ශරීරයට අවශ්ය ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය නොලැබෙන අතර සියලු උත්සාහයන් බිංදුව දක්වා අඩු වේ.
අපගෙන් බොහෝ දෙනෙක්, සිතීමකින් තොරව, ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන සකස් කිරීමේදී දිගුකාලීන ඒකාකෘති වලට සුදුසු ය. ඔබ සියල්ල වැරදියි කියා? සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පිළියෙල කිරීමේදී පොදු දෛනික දෝෂ ගැන අපි කියමු.
කිරි මත අම්බල් වතුර තම්බා
අම්බෙලිෆර් කැඳෙහි අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ විශාල ප්රමාණයක් ඇත. නමුත් ශරීරයට ප්රතිලාභ අනුව කිරි සහිත අම්බෙලිෆර් කැඳම එතරම් නිවැරදි නොවන බව පෙනේ. කාරණය නම් ධාන්ය වර්ගවල සංයුතියේ යකඩ විශාල ප්රමාණයක් ඇති අතර කිරි කැල්සියම් සමඟ පොහොසත් වේ. මෙම මූලද්රව්ය දෙක අත්යවශ්ය අංගයන් එකිනෙකා සමඟ දුර්වල ලෙස සංයුක්ත වන අතර ආමාශයේ ගැටළු ඇති කරයි.
ඔබට අම්බෝට් ගාහ්ට ටිකක් ප්රෝටීන් එකක් එකතු කිරීමට අවශ්ය නම්, හතු සඳහා මනාප ලබා දෙන්න. මෙම සංයෝජනය ශරීරයට ඉතා ප්රයෝජනවත් වන අතර, රසකාරක ගුණාංග අනුව ජයග්රාහී ජයග්රහණයක්.
පීල් නොමැතිව තරුණ අර්තාපල් තිබේ
තරුණ අර්තාපල් සකස් කිරීමේදී, අපගෙන් බොහෝ දෙනෙක් ද වැරදි වලට ඉඩ ලබා දේ. මෙම නිෂ්පාදනය ශරීරයේ උපරිම භාවිතය ගෙන ඒමට නම්, එය පීල් වලින් පිරිසිදු කිරීම වටී. එහි පොටෑසියම්, යකඩ සහ පොස්පරස් යන ප්රධාන සංචිතය එහි අඩංගු වේ. මුල් නැති මූලයේම ප්රායෝගිකව නිෂ් .ල ය.
නමුත් එක් ව්යතිරේකයක් තිබේ. ජ්න්තයසීන් සමඟ තරුණ අර්තාපල් පීල් නම්, එය සියල්ල කපා දැමීමට සිදුවනු ඇත. අර්තාපල් පිළිබඳ සමාන සෙවනකට විෂ සහිත ගුණ ඇති සොලෝජින් හි නිෂ්පාදනයේ ඉහළ අන්තර්ගතයන් ගැන කතා කළ හැකිය. ඔහුට අනිවාර්යයෙන්ම ශරීරය අවශ්ය නොවේ.
ඉස්ටුවක් ගෝවා
ගෝවා යනු අමු ස්වරූපයේ ඇති එක් නිෂ්පාදන වලින් එකකි. ශරීරයට වඩා වැඩි මයික්රොල්මන්ට් විශාල සංඛ්යාවක් අඩංගු වේ. පිසීම හා රැකබලා ගැනීමේදී, මෙම එළවළු වල කැරොටින් සහ ප්රතිඔක්සිකාරක සංඛ්යාවක් සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වේ.
නමුත් ගෝවා ද්රාවණය කර ඇත්නම්, එය ලැක්ටික් අම්ලයේ සහ විටමින් සී හි රසවත් ප්රභවයක් බවට පත්විය හැකිය, ගිම්හාන ගෝවා ශරීරය නැවුම් කර ආමාශයේ වඩා හොඳ උකහා ගැනීමක් සඳහාද දායක වේ.
පීල් නොමැතිව කිවි සහ වට්ටක්කා අනුභව කරන්න
මෙම පුදුමාකාර නිෂ්පාදන දෙක අපගෙන් බොහෝ දෙනෙක් පීල් නොමැතිව භාවිතා කිරීමට පුරුදු වී සිටිති. නිෂ් ain ල ලෙස, එමඟින් නිෂ්පාදනයේ සියලුම ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අපි ඉවත් කරමු. කිවිගේ කැටිති වල, තන්තු හා ප්රතිවිජකයන්ට වඩා, වට්ටක්කා පීල් වල සහ වට්ටක්කා පීල් වල - සීනි වල කුඩා අන්තර්ගතය, නමුත් තවත් තන්තු සහ විටමින් සී.
ඔබට මෙම නිෂ්පාදන දෙක සම සමඟ අනුභව කළ හැකිද? හොඳින් සේදීමේ කිවි පීල් හෝ වට්ටක්කා සුමටව එක් කරන්න. එබැවින් පානය ඊටත් වඩා ප්රයෝජනවත් වන අතර නව රසයක් ලබා ගනී.
වම්බටු ෆ්රයි
වම්බටු පෙති, ඔලිව් තෙල්වල බැදපු සහ සෝස් වලින් ඔප දැමූ බව කිසිවෙකු ප්රතික්ෂේප නොකරනු ඇත - සංග්රහ වලින් හොඳම දේ. නමුත් ඔබේ වම්බටු ජීවියාට වඩාත් ප්රයෝජනවත් වන්නේ බේක් කළ ආකාරයෙන්. උඳුනෙහි පිසින ලද වම්බටු වඩාත් පොටෑසියම් ගොඩක් අඩංගු වන අතර සමහර විට අඩු නයිට්රේට් අඩංගු වේ. ඔව්, වම්බටු වල රසය අනුව උඳුන තුල පුලුස්සනු ලැබුවේ, ඊට වඩා නරක නැත.
කිරි සමග මුස්ලි සහ නිවුඩ්ඩ
බොහෝ දෙනෙකුට, අපි නිවුඩ්ඩ හෝ මුොජි කොටසට කිරි ටිකක් කිරි එකතු කිරීමේ පුරුද්දට පත්වියෙමු. මෙම අමුද්රව්යය පිළිබඳ ආහාරය පිළිබඳ හැඳින්වීම සමඟ, එය අපට පෙනේ, ආහාරවල ප්රතිලාභ වැඩි වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, එවැනි සංයෝජනයකගේ ප්රයෝජනය ඉතා සැක සහිත ය. සාමාන්ය ජලයෙන් නිවුඩ්ඩ සහ මුස්ලි තනුක කළ හැකි ඕනෑම තැනක. කාරණය නම්, මුස්ලි හෝ නිවුඩ්ඩ සමඟ කිරි ඒකාබද්ධ කිරීමේදී ආමාශය ලැබුණු නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන් ජීර්ණය කිරීමට නොහැකි වීමයි. එහි ප්රති As ලයක් වශයෙන්, උදරයේ පතුලේ බඩේ ඇති බරපතලකම, ඉපිරීමේ හා වේදනාව අපට දැනේ.
ප්රයෝජනවත් උදෑසන ආහාරය සඳහා පිළිවෙලට හා නැවුම් නොවේ, ඔබට මී පැණි, කුරුඳු, වියළි පලතුරු සහ ඇට වර්ග ආරක්ෂිතව එකතු කළ හැකිය. ඔවුන් සමඟ, පිඟාන ශරීරයට ඊටත් වඩා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
ඉස්ටුවක් තක්කාලි අමුත්තන්ට වඩා හොඳයි
අමු තක්කාලි ඉස්ටුවට වඩා ප්රයෝජනවත් බව අපගෙන් බොහෝ දෙනෙක් වැරදියට විශ්වාස කරති. අපගේ ශරීරයට නැවුම් තක්කාලි වල වාසිය කිසිවෙකු ප්රතික්ෂේප නොකරනු ඇත, නමුත් තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසුව, ප්රයෝජනවත් හෝඩුවාවක් වන මූලද්රව්යවල අන්තර්ගතය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වේ. ඊට අමතරව, ඉවුරේ තක්කාලි වල සංයුතිය ලිකෝපන් එකක අන්තර්ගතය වැඩි කරයි, එය හෘද වාහිනී රෝගවලට එරෙහි සටනේ බලවත් ආයුධ වේ.
ශරීරයේ ප්රයෝජනවත් සංරචක පොහොසත් කිරීම සඳහා, ආහාර වේලෙහි නැවුම් හා ඉස්ටුවක් සහිත තක්කාලි වලින් පිඟන් කෝප්ප ඇතුළත් කිරීමට උත්සාහ කරන්න. එබැවින් ඔබේ ශරීරයට උපරිම ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ලැබෙනු ඇත.
කිරි සමග කළු තේ පානය කරන්න
කිරි සහිත කළු තේ රස කිරීමට අසමත් විය. නමුත් එවැනි සංයෝජනයකින් ශරීරය එතරම් යහපත් ය. කළු තේ කිරි සමග තනුක කර ඇති විට, කිරිවල අඩංගු කොහොන් ප්රෝටීන හේතුවෙන් තේ වල ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණාංග විනාශ වේ.
කළු තේ වලට එකතු කිරීමට උත්සාහ කරන්න මී පැණි, මින්ට් හෝ පැඟිරි. එවැනි අමුද්රව්ය හඳුන්වාදීමෙන්, නිෂ්පාදිතය වඩාත් පොහොසත් රසයක් ලබා ගන්නා අතර රසවත් පමණක් නොව ඉතා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
සුදුළූණු පිඟානකට එක් කරන්න
අපගෙන් බොහෝ දෙනෙක් සිතන්නේ මුළු සුදුළොක් දත් පිඟානට වඩා රසයක් එක් කරන බවයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, සුදුළූණු වඩා හොඳින් තලා ඇත. සුදුළූනු වල මුළු කපාටම මෙම නිෂ්පාදනය කැපීමේදී තමන් තුළම කුඩා ප්රතිඔක්සිකාරක ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර, මෙම වාසිදායක ද්රව්ය ගණන වැඩි වේ.
ෆ්රයි බ්රොකොලි
බ්රොකොලි කබලෙන් ලිපට, බොහෝ ප්රයෝජනවත් හෝඩුවාවක් වන මූලද්රව්ය නැති වී යයි. බැදපු ගෝවා කාර්තුවකට වඩා අඩු විටමින් සී, අඩු ක්ලෝරෝෆිල්, ද්රාව්ය ප්රෝටීන් සහ සීනි අඩු වේ. ඊට අමතරව, බ්රොකොලි බැදපු කැරොට්ස් අහිමිවීමට හේතු වන අතර එය ප්රතිඔක්සිකාරකරුවන් ලෙස ක්රියා කරයි.
මෙය සිදු කිරීම සිදු නොකියන්න, යුවළක් සඳහා බ්රොකොලි සකස් කිරීමට උත්සාහ කරන්න. මෙම ස්වරූපයෙන් ගත් කල, එළවළු වල සංයුතිය නොවෙනස්ව පවතින අතර එහි ප්රයෝජනවත් ද්රව්යවල අමු ඇනලොග් සමඟ අමුණන ලෙස ක්රියා කරයි.
