"තාරුණ්යයේ ප්රෝටීන" කොලජන් වල ශරීරයට ස්වාධීනව නැවත පැමිණෙන්නේ කෙසේද?

මාංශ පේශි, සම, බන්ධන, යාත්රා සහ අස්ථි වල ව්යුහය ගොඩනැගීමට කොලජන් ශරීරයේ වැඩ සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

නමුත් කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, ඔහු කුඩා ප්රමාණවලින් නිපදවීමට පටන් ගන්නා අතර පසුව ආපසු හැරවිය නොහැකි වයස්ගත වීමේ ක්රියාවලිය ආරම්භ වේ. මෙම වැදගත් ප්රෝටීන වල පාඩු පිරවීම සඳහා, ඔබට යම් යම් නීතිරීතිවලට ඇලී සිටිය යුතු අතර එවිට ඔබට නැවත බැලීමට සහ තරුණ බවක් දැනිය හැකිය.

අද වන විට, විශාල වශයෙන් එන්නත් හා දෘඩාංග ශිල්පීය ක්රම දන්නා අතර, ඔබට ශරීරයේ කොලජන් සංස්ලේෂණ ක්රියාවලීන් වේගවත් කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, රැඩිකල් ක්රමවලට යොමු නොවී "යෞවනයේ ප්රෝටීන්" "සැබෑ හා ස්වාධීනව ආපසු ලබා දීම. මුලදී, කොලජන් සතුරන් වන නරක පුරුදු අතහැර දැමීම අවශ්ය වේ. ආරක්ෂාව, ආතතිය, නුසුදුසු පෝෂණය, දුම්පානය, දුම්පානය, සූර්යයා යටතේ දිගු කලක් රැඳී සිටීම ප්රෝටීන් සංස්ලේෂණයේ ක්රියාවලිය අඩු කර ගත හැකිය. විටමින් ඒ, සී, ඊ, ඇමයිනෝ අම්ල, බයෝටින් සහ ප්රයෝජනවත් මේද ඇතුළත් වන දෛනික ආහාර වේලෙහි නිෂ්පාදන එහි දෛනික ආහාර වේලෙහි නිෂ්පාදන ඇතුළත් කිරීම ද වැදගත් ය.

ඇටකටු හා පීල් සමඟ පිසින ලද මස් ඇටකටු හා පීල් සමග ආහාර අත් නොහැරීමට විශේෂ erts යින් උපදෙස් දෙයි, මන්ද ඒවායේ කොලජන් වලින් සම්බන්ධක පටක අඩංගු වේ. ඊට අමතරව, මාංශ පේශි මස් (චිකන් පියයුරු ආදිය) ආහාරයට ගැනීම පරිවෘත්තීය හා නිදන්ගත දැවිල්ල සමඟ බරපතල ගැටළු වලට තුඩු දෙයි. කොලජන් හි ප්රධාන ප්රභවය ද සැල්මැන් කර ඇති අතර, මන්ද එහි මස්වල සින්ක් සෑදී ඇති නිසා ආකෘති ව්යුහයට අවශ්ය ප්රෝටීන් මාංශ පේශි සක්රිය කිරීමට උපකාරී වේ.

ඔබේ ශරීර කොලජින් වෙත ආපසු යාමට තවත් විශිෂ්ට ක්රමයක් - අස්ථි සුප් හොද්ද. සාස්පාන් තුළ ගිල්වීම, ජලය, ඇටකටු (හරක් මස් හෝ මාළු), ප්රියතම එළවළු සහ ඒ සියල්ල පැය කිහිපයක් උයන්න. ජෙලටින් ඇටකටු වලින් මුදවා ගැනීම සඳහා ඇපල් විනාකිරි කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කිරීමට අමතක නොකිරීම වැදගත්ය.

ශරීරයේ කොලෙජන් කාර්යභාරය එළවළු සංයෝග සිදු කිරීමට හැකියාව ඇති බැවින් නිර්මාංශිකයින් කලබල නොවිය හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, ඇස්පරගස්, බ්රොකොලි, රතු ගෝවා වල කොටසක් වන එල්-ග්ලූටමමින් භාවිතයේ ප්රමාණය ඔබට වැඩි කළ හැකිය. ප්රොයින්ට් ප්රොයින්ට් (බෝංචි, අම්බෙලිෆර්, හතු, හතු, නෞකාව, ළමුන්, ළූණු, ඇල්ගී) සහ ග්ලීනායින් (කෙසෙල්, වට්ටක්කා, කිවි) බහුල නිෂ්පාදන ද කොලජන් ප්රතිසංස්කරණය කරයි.

කොලජන් වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා, මෙනුවේ නිෂ්පාදන තිබිය යුතුය, ඇතුළුව:

• විටමින් සී (parsley, ස්ට්රෝබෙරි, පැඟිරි, ගෝවා, මිරිස් ගම්මිරිස්);
• සල්ෆර් (ළූණු, සුදුළූණු, බිත්තර);
• තඹ සහ සින්ක් (ඇට වර්ග, වට්ටක්කා සහ වට්ටක්කා බීජ, බැටළු මස්);
• ලයිසීන් (පිස්ටාස්, පරිප්පු, කළු බෝංචි, හංසයා).

ඊට අමතරව දිනකට අවම වශයෙන් පිරිසිදු ජලය ලීටර් 2 ක් වත් පානය කිරීම වැදගත්ය. මෙම සරල නීතිරීතිවලට අනුකූල වීම ඔබේ තරුණ තරුණියන් නැවත ලබා ගැනීමට සහ රූපලාවණ්ය ශිල්පී ව්යාපාරය අත්හැරීමට උපකාරී වේ.