මාර්තු 8 සිට මාර්තු 14 දක්වා මගී සතිය ආරම්භයේදී, RopsotRebnadzor නිවැරදි නිෂ්පාදන තෝරා ගන්නේ කෙසේදැයි මතක් කර දෙයි.
උත්සව පිඟන් කෝප්ප සඳහා: පෑන්කේක්, ඩම්ප්ලිං, චීස්, පිරිමින්, පුලුන් සහිත සහ එය නොමැතිව, මුළු නිෂ්පාදනය පිටි වේ. පිටි ගලායාම පහත සඳහන් ක්රියාවලීන් මෙහෙයවයි: ඇඳීම, සීරීම, හැඩගැස්වීම, කෘමීන් හා කිනිතුල්ලන් සංවර්ධනය කිරීම සහ තබා ගැනීම. අච්චු පිටි සමඟ නිශ්චිත ෆොක්ස් සුවඳක් සෑදීම සිදු වේ. පිටි එක්ස්පි විසින් නිශ්චිත ආම්ලික රසය හා ගන්ධයක් ලෙස පෙනෙන අතර එහි ගබඩා කිරීමේදී උෂ්ණත්වය හා ආර්ද්රතාවය උල්ලං violation නය කිරීම නිසා බොහෝ විට සිදුවේ. පිටි ගබඩා කිරීමේදී, නිෂ්පාදකයා විසින් ලේබලයේ නිෂ්පාදකයා විසින් නිශ්චිතව දක්වා ඇති කොන්දේසි වලට අනුකූල වීම ඉතා වැදගත් වේ. දණගැසීමට පෙර පිටි ගසාගෙන යාමට වග බලා ගන්න, එය ඔක්සිජන් සමඟ පොහොසත් කරන අතර, සූපශාස්ත්ර නිෂ්පාදනයේ පළිබෝධකයන් ද වළක්වයි.
ගෘහ චීස් සහ ඇඹුල් ක්රීම් තෝරාගැනීමේදී කමෙෂ්කොව්ට්සම් ගබඩා කිරීම සහ ලේබල් කිරීම සඳහා කොන්දේසි කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. ගබඩා උෂ්ණත්වය + 6 ° C ට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය. ගෘහ චීස් සහ ඇඹුල් ක්රීම් වල සංයුතියේදී කිරි සහ හොරිවරුන් හැර වෙනත් දෙයක් නොවිය යුතුය. කල් ඉකුත් වූ කල් ඉකුත් වූ කල් ඉකුත් වීමේ දිනයක් සමඟ ඔබට කිරි නිෂ්පාදන මිලදී ගත නොහැක: ක්ෂුද්ර ජීවීන් සහ ඒවායේ විෂ ඒවා තුළට එකතු වී ඇති අතර, ආහාර විෂ වීමට හැකියාව ඇති අතර තාප සැකසීම සැමවිටම ඒවා නිමි භාණ්ඩය ඉවත් නොකරයි.
ශීතකරණය තුළ ශීතකරණය සඳහා ශීත කළ බෙරි වඩාත් පහසු වුවත්: බෙරි එක් අයිස් කැබැල්ලකට ඇගයීමට ඉතා පහසු වුවත් - මෙයින් ඇඟවෙන්නේ ගබඩා කිරීමේ ක්රියාවලිය අතරතුර නිෂ්පාදනයේ පුනරාවර්තනය වීම සහ කැටි ගැසීම සහ කැටි ගැසීම බෙරි සහ තෙතමනය නැතිවීම, ඒවා අතර ඇති විටමින් සහ විටමින්. බෙරි ස්වයං සේවා ආකාරයෙන් විකුණනු ලැබුවහොත්, කිවිසුම් හා කැස්ස අතරතුර මුදා හරින ලද ක්ෂුද්ර ජීවීන් බෙරි මත කෙලින්ම පහර දිය හැකිය.
මස් තෝරාගැනීමේදී, අහඹු පුද්ගලයන්, අනවසර වෙළඳ ස්ථානවල, මාර්ග ඔස්සේ කාර් සමඟ එය මිලදී නොගැනීම වැදගත්ය. මෙම අවස්ථා වලදී, රෝගීන්ගේ මස් හෝ වැටී සතුන් මිලදී ගැනීමේ අවදානමක් ඇත. ඕනෑම මස් කෑමක් මයික්රොෆ්ලෝරා සිට පෑස්ෆ්ලෝසිස්, ork රු මස් හා බුලයි දාමය වැනි බඩවැල්, අතීසාරය සහ පරපෝෂිත කතන්දර වැනි බඩවැල්, අතීසාරය සහ පරපෝෂිත කීටයන් වැනි බඩවැල් හා පරපෝෂිත කීටයන් වැනි බඩවැල් ප්රතිකාරයක් ලබා දෙන බව අපි ඔබට මතක් කරමු.