උඳුන තුල පුලුස්සන ලද පිරවූ කුකුළු මස්

අමුද්රව්ය:

සියලුම අමුද්රව්ය සකස් කරන්න.

සූදානම් වන තුරු ලුණු සහිත ජලයේ අත්තිකාරම් අම්බෙලිෆර් හි උනු.

කුකුළු මස් ජලය යට ජලය යටින්, විශේෂයෙන් ඇතුළත සේදීම.

කඩදාසි තුවායක් සමඟ කබාය කිරීමට.

වලිගය කපන්න.

ඇතුළත සහ පිටත ලුණු ග්රහණය කරන්න.

ළූණු කැට කපා.

තහඩු මත හතු කපන්න, ඉන්පසු කැට මත.

සිහින්ව කපන්න එපා.

පිරවූ කුකුළු මස් සඳහා පිරවූ කුකුළු මස් සඳහා පුලුන් ද අපි පිරී ගනිමු.

මෙය සිදු කිරීම සඳහා, රින්ගල් වල ළූණු දැමීමට ළූණු තැබීම.

මෘදු කිරීම සහ රන්වන් පැහැයට පෙර මධ්යම තාපය මත ෆ්රයි.

ඊළඟට හතු එකතු කරන්න.

රස කිරීමට මිහිරි හා ගම්මිරිස්.

මිනිත්තු 5 ක් පමණ කබලෙන් ලිපට, මේ කාලය තුළ එළවළු ඔවුන්ගේ සුවඳ සහ රුචි අරුචිකම් සම්බන්ධ කරයි.

ඉන්පසු නිමි තම්බා අම්බෙලිෆර් එකතු කර මිශ්ර කරන්න.

මිනිත්තු 2-3 අවම තාපය මත පියන යටට රත් කරන්න.

කුකුළු මස් පිරවීම සූදානම්, එය ආලේපනයක් සෑදීම සඳහා ඉතිරිව ඇත.

නොගැඹුරු බඳුනක වියළි කුරිරුකම් එකිනෙකට මිශ්ර කරන්න.

මට මෙහි වියළි සුදුළූණු ඇත, පැපිරිකා පැණිරස, කළු ගම්මිරිස්.

ඔබට තවමත් කුකුළු මස් සඳහා කුළුබඩුවක් එකතු කළ හැකිය.

තනි තනිව සිටින සෑම කෙනෙකුම, තනි තනිව.

ඊළඟට, තක්කාලි කෙචප් හෝ තක්කාලි පේස්ට් එක් කරන්න.

මිශ්ර කරන්න.

ඉන්පසු මී පැණි එකතු කරන්න.

තරයේ කලවම් කිරීමට.

කුකුළු මස් පිරවීම සමඟ ගොවිතැන.

අම්බෙලිෆෝට් ඇල්ල පිණිස දන්තාලේප සමට සුරක්ෂිත කරන්න.

කුකුළු මස් තාප ප්රතිරෝධී හැඩයෙන් යුක්ත කරන්න.

පිඟාන යුෂ විශාල ප්රමාණයක් ලබා දෙනු ඇත, එබැවින් පෝරමය ඉහළ පැත්තකින් ගැනීම වඩා හොඳය.

දෘශ්යමාන ස්ථානවල අර්ධ ආලේටය

පියාපත් සහ කුකුළු මස් පානය කිරීමට තීරු.

පැය 1 ක් රත් කළ උඳුන තුලට ඉවත් කරන්න.

කාලය අවසන් වූ පසු, කුකුළු මස් උඳුනෙන් පිටතට ගන්න.

උරගයින් රැවටීමට ඉහළට.

මිනිත්තු 30-40 අතර කාලයක් උඳුන වෙත ආපසු යවන්න.

ඉහළින් ඇති ලස්සන හා රසවත් කබොලක් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න.

නිමි ස්වරූපයෙන් බේක් කළ කුකුළු මස්, සියුම් හා තෘප්තිමත් අශෝභන ලෙස ඉස්ම සහිත, සුවඳැති සුවඳක් ලබා ගනී.

කුකුළු මස් කැබලිවලට කපා අම්බෙලිෆර් සමඟ සේවය කරන්න.

උයන්න උත්සාහ කරන්න.

ඔබේ නිවස සහ අමුත්තන් මෙම වට්ටෝරුව අගය කරනු ඇතැයි අපට විශ්වාසයි! බොන් රුචිය!