ඕට් මස් කුකීස් කරන්නේ කෙසේද?

ඕට්මියල් යනු ඔවුන්ගේ රසයට අගතියක් නොමැතිව නිරෝගී කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීමට කැමති අය අතර වඩාත් ජනප්රිය අමුද්රව්යයකි. මෙය ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතයන් සමඟ සම්බන්ධ වන අතර, එමඟින් ඕට් මස් බිස්කට් වැඩ කරන දිනය හෝ ඉක්මන් උදෑසන ආහාරය අතර අපූරු බිස්කට් භාවිතා කරයි. ඔබේ අවධානයට "ගෙන යන්න" දීමනා ලබා දෙන්න "ඔබට විනාඩි 30 ක් පමණක් ගතවන වට්ටෝරුවකි.

අමුද්රව්ය

කුකී 10-12 සකස් කිරීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ඕට් පිටි 1 කෝප්පයක්
• මුළු ධාන්ය හෝ ඕට් මස් කෝප්පයක්
• 1 බිත්තර හෝ 1 තේ හැදි. l. චියා හෝ හණ බීජ (ඒවා ඇඹරීමට, වතුර වත් කර එය රැඳී සිටීමට ඉඩ දිය යුතුය)
• 2 තේ හැදි. l. ඔලිව් හෝ බටර්
• 2 තේ හැදි. l. සුදු හෝ දුඹුරු සීනි
• 1/2 කලාව. l. වැනිලා සාරය (අත්යවශ්ය නොවේ)
• 1/2 කලාව. l. ඇනූ සඳහා කඩාවැටීම
• වතුර මිලි ලීටර් 50 ක්
• තැළුණු කොකෝවා බෝංචි හෝ වියළි බෙරි (අත්යවශ්ය නොවේ)

පියවර අංක 1.

• කොකෝවා බෝංචි සහ වියළි බෙරි හැර සෙසු අමුද්රව්ය සියල්ලම පිඟානට මිශ්ර කරන්න. ඔබට සමජාතීය, තරමක් දුස්ස්රාවී, නමුත් වියළි පිටි ගුලිය ලබා ගන්නා තෙක් බීට් කරන්න.
• විවිධ රසයන් සහිත කුකීස් සෑදීම සඳහා අතිරේක අමුද්රව්ය එකතු කළ හැකිය. නමුත් ඔබට ඒවා මෙම අවස්ථාවෙහිදී තැබිය හැකිය.

පියවර 2.

• මිශ්රණයට ජලය එක් කරන්න එවිට එය තරමක් තෙත් වන නමුත් තෙත් නොවේ. ඇනූ ඔබේ ඇඟිලිවලට ඇලී ඇති නම් එය සාමාන්ය දෙයක් නම්.
• මිශ්රණය ඉතා දියරයක් බවට පත්වුවහොත්, පිටි හෝ ඕට් මස් ටිකක් එකතු කරන්න. ඕනෑවට වඩා වියළි නම් - ජලය එක් කරන්න.

පියවර 3.

• හැන්දකගේ උපකාරයෙන්, ෙබ්කිං කඩදාසි වලින් ආවරණය කර ෙබ්කිං පත්රයේ කුකීස් සාදන්න. ඔබ කඩදාසි භාවිතා නොකරන්නේ නම්, ෙබ්කිං පත්රය තෙල් සමග ලිහිසි කරන්න.
• ඉහළින් ඇති බිස්කට් සඳහා තැළුණු කොකෝවා බෝංචි හෝ වියළි බෙරි එකතු කරන්න.
• මිනිත්තු 5 ක් උඳුන ගැන පෙර රත් කරන්න, ඉන්පසු ෙබ්කිං පත්රය දමා විනාඩි 15-20 ක් වන බිස්කට් 185 ° C. C දක්වා පිළිස්සීම.

පියවර අංක 4.

• ෙබ්කිං පත්රය උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න. ඔබ ඒවා පිටුපසට ඉවත් කරන විට කුකීස් කැඩී නොයන ලෙස පිහිය භාවිතා කරන්න.

උපදෙස්

• කුකීස් ප්ලාස්ටික් බහාලුමක හෝ ශීතකරණයක් තුළ සංවෘත භාජනයක ගබඩා කිරීම නැවුම්ව තබා ගන්න. කුකීස් මේ ආකාරයෙන් සති 1 ක් දක්වා ගබඩා කළ හැකිය.
• ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබට මෙම වට්ටෝරුවෙහි සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර අනුවාදය භාවිතා කළ හැකිය. ඒ හා සමාන ඔලිව් හෝ නේශීය ප්රමාණයක බටර් ආදේශ කරන්න. බිත්තර වෙනුවට ඔබට චියා හෝ හණ බීජ භාවිතා කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, 1 තේ හැදි ඇඹරීම අවශ්ය වේ. l. බීජ, තේ හැදි 3 ක් එක් කරන්න. l. ජලය, මිශ්ර කර විනාඩි 30 ක් තබන්න. මිශ්රණය ens ණීනයි, කුකීස් සකස් කිරීම සඳහා එය භාවිතා කළ හැකිය.
• ඔබේ සුපිරි වෙළඳසැලේ ඕට් මස් නොමැති නම්, ඔබට ඕට් පිටි වලින් බ්ලෙන්ඩරයක් සහිතව එය නිවසේදී නිවසේදී ගෙදර ගෙන යා හැකිය.