රසවත් හා පෝෂ්යදායී කෑම වර්ග
ඇඟිලි සහිත ආහාර යනු සරල විය හැකි කෑම වර්ගයකි. දරුවන්ගේ ඇඟිලි ආහාර සඳහා, තවත් නිර්ණායකයක් වන අතර, තවත් නිර්ණායකයක් වැදගත් වේ: කෑම වර්ග solid න විය යුතු අතර, දරුවාට ඒවා අනුභව කළ හැකිය, තමා සහ අවට ඇති සියල්ල මෑමට නොවේ.
ඔබ දරුවාට දැඩි ආහාර සඳහා ඉගැන්වීමට පටන් ගන්නා විට මෙම ආහාරය ප්රයෝජනවත් වේ. සියල්ලට පසු, බොහෝ දරුවන් එයට දුෂ්කර වීමට පුරුදු වී සිටින අතර, අනෙක් අය තමන් හැන්දකින් පෝෂණය වන බව ඔවුන් කැමති නැත. ළමයින් කැමති විශිෂ්ට වට්ටෝරු කිහිපයක් මෙන්න, ඔබ බොහෝ විට උත්සාහ කිරීමට උනන්දු වනු ඇත.
එක
බේක් කළ Zucchini අමුද්රව්ය:- මධ්යම සුකිනි 2 ක්
- ½ කෝප්ප ගාන ලද චීස්
- 1 බිත්තර
- YELESPOON LALD ලුණු
- Bla තොප්පිය තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
උඳුන අංශක 200 සිට අංශක 200 දක්වා රත් කරන්න, ෙබ්කිං කඩදාසි සමඟ අතරමං වී ඇත.
Zucchini හි දාර කපන්න. Zucchini අඩකින් කපන්න, පසුව කොටස් හතරක් ඔස්සේ. පුළුල් පිදුරු කපන්න.
බිත්තරයේ බඳුනක. තවත් පාත්රයක ගාන ලද චීස් දමන්න.
පළමුවෙන්ම එක් එක් සුකිනි මුලින්ම බිත්තරයේ, පසුව චීස් වල.
ෙබ්කිං පත්රයේ සැරයටි තබන්න, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඒවා ඉසිය යුතු ය. ගෝල්ඩන් වර්ණයට විනාඩි 20 ක් පමණ පිළිස්සීම.
2.
බිත්තර රෝල් අමුද්රව්ය:- බිත්තර 3 ක්
- කිරි 1 tablespoon
- සමහර parsley සහ කොළ ළූණු
- ගාන ලද චීස් කෝප්පයක්
කුඩා parsley සහ කොළ ළූණු.
ෆෝක් බිත්තර හොඳින් කලවම් කරන්න, ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කර මිශ්ර කරන්න.
පෑන් එකක එළවළු තෙල් ප්රාර්ථනා කරන්න, ගින්න අවම මට්ටමට ගින්න අඩු කරන්න. බිත්තර මිශ්රණයෙන් අඩක් පෑන් තුළට වත් කරන්න.
එය පාහේ සූදානම් වූ විට, තලයක ආධාරයෙන්, රෝල් හි බිත්තර පෑන්කේක් රෝල් කරන්න. එය කබලෙන් ලිපට අද්දරට තල්ලු කරන්න, ඉතිරි මිශ්රණයෙන් අඩක් වත් කරන්න, එවිට එය රෝල් යට පලා යයි.
මෙම පෑන්කේක් අල්ලා ගත් විට, එය පළමු රෝල් සමඟ ඔතා. බිත්තර මිශ්රණයේ අවසාන කොටස සමඟ නැවත නැවත කරන්න.
රෝල් එක තරමක් සිසිල් කර කුඩා කැබලිවලට කපන්න එවිට දරුවා ඔවුන්ගේ අතේ තබා ගැනීමට වඩාත් පහසු වේ.
3.
මිහිරි අර්තාපල් වලින් සාදන ලද ඔරිකා අමුද්රව්ය:- 1 මිහිරි අර්තාපල්
- කුඩා කැරට් 3 ක්
- 1 කුඩා ලූකොවිට්සා
- වතුර වීදුරුව 1 ක්
- ½ කෝප්ප ගාන ලද චීස්
- 1 බිත්තර
- යමඟ 1 කෝප්පයක්
සිහින් ව ළරස් කපන්න. කැරට් සහ අර්තාපල් කුඩා කැට කපා.
පෑන් එකක එළවළු තෙල් ප්රදානය කරන්න, ගින්න අඩු කරන්න, ළූණු සහ කැරට් දමන්න. මිනිත්තු 5 ක් පමණ සූදානම් වන්න. අර්තාපල් එකතු කර බොහෝ දේ උයන්න. ජලය වත් කරන්න, කබලෙන් ලිපට පෑන් ආවරණය කර පියන සමඟ ආවරණය කර පැය භාගයක් උයන්න. මිශ්රණය පිළිස්සී නැති නිසා සමහර විට ඇවිස්සීම.
නිමි එළවළු වලින් ඉස්ම හා සිසිල් කරන්න.
අංශක 200 සිට 200 දක්වා උඳුන.
ඉස්මෙහි බිත්තරයක් සහ චීස් එකතු කරන්න, කලවම් කරන්න.
මිශ්රණයෙන් බෝල ස්කේට් කරන්න, ඒවා යමල් වලට කපා දමන්න. තැටි මත තබා රන් වර්ණ (දළ වශයෙන් පැය භාගයක්) මත පිළිස්සීම.
සිව්
මාළු කූරු අමුද්රව්ය:- සුදු මාළු ෆිලට් ග්රෑම් 500 ක්
- බිත්තර 2 ක්
- පාංශු කුරුම්බ් කෝප්ප 1.5 ක්
- ⅓ ග්ලෙකනා පිටි
- පොඩි parsley
පුළුල් තීරුවල ෆිලට් එක කපන්න.
භාජන වල කුඩු සහ පෙති කපන ලද parsley මිශ්ර කරන්න. තවත් භාජනයක, බිත්තර ගන්න, පිටි තුන්වන ස්ථානයට වත් කරන්න.
සෑම මසුන් කැබැල්ලක්ම මුලින්ම පිටිවලට කපා, පසුව බිත්තරවල ගිල්වා යමෙක් පාංශු කපන්න.
එළවළු තෙල්වල මසුන් වරින් වර පනින්නේ එය පුළුස්සා දමනු ලබන පිණිස හැරී ය. ඔබ සෑම පැත්තකින්ම මිනිත්තු තුනක් පමණ උයන්න අවශ්යයි.
පහ
වට්ටක්කා බෝල අමුද්රව්ය:- 1 කොචාචාන් වට්ටක්කා
- කැරට් 2 ක්
- 1 බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්
- ගාන ලද චීස් කෝප්පයක්
- බිත්තර 2 ක්
- ½ කෝල් කෝප්පයක්
අංශක 200 සිට 200 දක්වා උඳුන.
කැරට් සිහින් ව කපන්න, වට්ටක්කා පුෂ්ප මංජරිය මත බෙදන්න.
මෘදු වන තෙක් මිනිත්තු 15 ක් පමණ මධ්යම තාපය මත එළවළු තම්බා ගන්න. සීතල වතුරෙන් ඒවා පුරවන්න. එළවළු සලකා බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් සමඟ ඒකාබද්ධ හෝ බ්ලෙන්ඩරයේ බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් සමඟ අඹරන්න.
බිත්තර, චීස් සහ යමඟ මිශ්රණයකට එක් කරන්න. කලවම් කරන්න.
බෝල රෝල් කරන්න, ඒවා ෙබ්කිං පත්රයේ තබා විනාඩි 20 ක් පමණ පිළිස්සීම.
තවමත් මාතෘකාව ගැන කියවන්න