චිකන් ෂ්නිට්සෙල් යනු ඉක්මන්, මිල අඩු සහ රසවත් කෑමක්. ඔබට අවශ්ය වන්නේ අමුද්රව්ය කිහිපයක් සහ ඒවා බැදීමට, පිටි හෝ යමඟ කැඩීමට පමණි. කුකුළු මස් පියයුරු වලින් ෂ්නිට්සෙල් පිසීමට "ගෙන" රැගෙන හා කරන්න "මඟින් විකල්ප 2 ක් පෙන්වනු ඇත.
1. සුඛාරි හි
අමුද්රව්ය
- 1 කුකුළු මස් පියයුරු පිස්සු අඩක් පිස්සු
- 1 බිත්තර
- පාංශු කුරුම්බ් කෝප්ප 1.5 ක්
- රසයට ලුණු
- රසය මත ගම්මිරිස්
- එළවළු තෙල් කෝප්පයක්
සකස් කිරීමේ පා .මාලාව
1. බිත්තරය පාත්රයට තල්ලු කර දෙබලකින් එය ගන්න. 2. රසයට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. 3. යමඟ මෙම ප්රමාණයේ කන්ටේනරයට වත් කරන්න, එවිට ඔබට කුකුළු මස් කුකුළු මස් වලට එයි.
4. දෙපැත්තෙන්ම බිත්තරයේ සෑම පියයුරුවකම බිත්තරවල තබන්න. 5. යමඟවල නිරීක්ෂණය කරන්න. 6. කබලෙන් ලිපට මැද ගින්න මත තබා තෙල් වත් කරන්න.
7. දෙපස රන්වන් දුඹුරු තෙක් චිකන් දුර්වල තාපය මත ෆ්රයි. 8. සූදානම් කළ ෂ්නිට්සල් ලබාගෙන ඒවා කඩදාසි තුවා සමඟ තෙල් වලින් ම්ලේට් කරන්න. 9. ඕනෑම අශෝභන සමඟ කෑමක් සේවය කරන්න.
2. පිටි වල
අමුද්රව්ය
- 1 කුකුළු මස් පියයුරු පිස්සු අඩක් පිස්සු
- 1 බිත්තර
- පාංශු කුරුම්බ් කෝප්ප 1.5 ක්
- පිටි කෝප්ප 3/4
- රසයට ලුණු
- රසය මත ගම්මිරිස්
- එළවළු තෙල් කෝප්පයක්
සකස් කිරීමේ පා .මාලාව
1. බිත්තරයක් අඳින්න. 2. යමඟට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. 3. ඒවා හැන්දක් සමඟ මිශ්ර කරන්න.
4. පිටි වල කුකුළු මස් කපන්න. 5. කුකුළු මස් කසයෙන් තළන බිත්තරයක් බවට පත් කර කිහිප වතාවක්ම හැරෙන්න. 6. ඉඟිය සඳහා පියයුරු කැබැල්ලක් ගෙන යමෙක් එය යමෙක් කපා දමන්න.
7. පෑන් මත තෙල් වත් කර මධ්යම තාපය මත රත් කරන්න. තෙල් උණුසුම් වූ පසු ගින්න අඩු කර කුකුළු මස් කබලෙන් ලිපට පටන් ගන්න. 8. දෙපස ඇති කෑලි රන්වන් දුඹුරු බවට පත්වන විට කඩදාසි තුවායේ කබලෙන් ලිපට දමන්න. 9. ඔබේ අභිමතය පරිදි ඕනෑම අතුරු කෑමක් සමඟ ඔබට සේවය කළ හැකිය.
බෝනස්: වෙනත් හිමිකම් විකල්ප
පිටි සහ සුපිරි තරු වෙනුවට, ඔබට වෙනත් භීතික විකල්ප භාවිතා කළ හැකිය:
- අමරන්ත්
- තල
- ඕට් පිටි
- වියළි උදෑසන ආහාරය පිටි
- හණ බීජ වලින් පිටි