සුබ සන්ධ්යාවක්, මගේ පා er කයා. අතිශයින්ම, උයන්පල්ලන් තීරු ඇපල් ගස් ගැන කතා කරයි. සාපේක්ෂව මෑත සංස්කෘතියට සාපේක්ෂව ලැබී ඇති මෙම ව්යුත්පන්යේ වාසි ගණනාවක්ද ඔවුන් අතර ඇති ප්රධානතම ඒවා අතර ඇත්ත වශයෙන්ම, සංයුක්තයේ සංයුක්ත ප්රමාණ වේ. කෙලින්ම, ඇපල් ගසේ පැති අතු වලින් තොර, විශාල ඉඩ ප්රමාණයක් නොමැති අතර ඉතා කුඩා ප්රදේශයක සිටුවිය හැකිය. අපි කියන්නේ ඇපල් ගස්වල හොඳම තීරු ගස් ගස් - මෙම තේරීමේ දී සඳහන් නියෝජිතයින් ඔබේ අවධානයට ලක්වීම වටී.
මෙම ශීත in තුවේ ශ්රේණියේ රිකිලි දැනටමත් වර්ධනය වී ඇති වර්ධන වර්ධනයක් සඳහා දැනටමත් වර්ධනය වර්ධනය වීම සඳහා උගතුකන හිමියන් සතුටු කිරීමට පටන් ගනී, ඔක්තෝබර් මස මුලදී සූදානම් වීමට සූදානම්. අව්යාජ සංස්කෘතිය සැලකිල්ලක් දැක්වීම පහසු වන අතර රෝගවලට බිය නොවේ.
විශාල (ග්රෑම් 100 සිට 140 දක්වා බර) වාසියුගන් හි පලතුරු වල ගැටිති වල වර්ණය වෙනස් කිරීමේ දේපලක් ඇත - ඉදීමේ ක්රියාවලියේ මුලින් හරිත ඇපල් සංතෘප්ත තද රතු පාට සෙවනක් ලබා ගනී. ඔවුන්ගේ ධාන්ය ක්රීම් වර්ණ පල්ප් ප්රසන්න සුවඳ, එහි රසය ඇඹුල් මිහිරි ලෙස සංලක්ෂිත වේ.
තිරයේ ඇති ඇපල් ගස්වල මීයන්ගේ ප්රහාර වලින් ආරක්ෂා වීමට අවශ්ය විය හැකිය - ගස් සංරක්ෂණය කිරීම සහතික කිරීම සඳහා ඔවුන්ගේ ටන්ක මුහුණු වල thick න තට්ටුවක් සමඟ නැවී ඇත. වැටීම තුළ, ශාකය තෙතමනය පැටවීමේ ජලය දැමීම වළක්වන්නේ නැත. හානියකින් තොරව වාසියුගන්ගේ රිකිලි ප්රබලම හිම පවා වන අතර නිරන්තරයෙන් බහුල අස්වැන්නක් ගෙන දේ. දෙවැන්න අගෝස්තු සිට ආරම්භ වන අතර, එකතු කිරීමේ ක්රියාවලිය සැප්තැම්බර් මාසය දක්වා පවතී.
තද රතු පලතුරු වල නිවැරදි හැඩයේ බර ග්රෑම් 120-170 ක් පමණ විය හැකිය. ඇපල් තුළ යුෂ සමග සංතෘප්ත ආම්ලික රසයක් අඩංගු වේ. විස්තර කර ඇති ප්රභේදයේ පලතුරු මාස හයක් සඳහා ඉදිරිපත් කළ හැකි පෙනුමක් හා විශිෂ්ට රසයක් පවත්වා ගැනීමට හැකි බැවින් ඒවා සාමාන්යයෙන් ඒවා නැවුම්ව භාවිතා කරයි.
සංස්කෘතිය පළිබෝධ සහ රෝග කාරක වලට සම්පූර්ණයෙන්ම විරුද්ධ ය. මෙම ප්රභේදයේ ඇපල් ගස් අළු ශීතස්ථතාව සාපේක්ෂව ලෙස සැලකේ, නමුත් විශේෂයෙන් ශක්තිමත් ඉෙමොලිමන්ට් වල බලපෑම තවමත් රිකිලි වල මූල පද්ධතියට තවමත් හානි කළ හැකිය. වින්ටේජ් ජිනා සැප්තැම්බර් මාසයේ පරිණතභාවයට පත්වේ.
ඩයලොග් පළතුරු ග්රෑම් 70-110-110 බරින් යුත් පොහොසත් කහ පැහැති සමේ වර්ණය ආවරණය කරයි. යටින් එය යුෂ ධාතු සහිත මස් වලින් සැඟවී ඇත, ඔහුගේ විසිරුණු රසය මන්ත්ර ගුරු ගෙවතු වගාකරුවන්ගේ රවුම තුළ බෙහෙවින් අගය කරනු ලැබේ.සංවාදයේ රිකිලි නොසන්සුන් වීම -40 ° C දක්වා අඩු වන විට නොනැසී පැවතිය හැකිය, ඒවා යුගල පරාජය කිරීමට නැඹුරු නොවේ. අස්වනු නෙලීමෙන් මෙම ප්රභේදය ජූලි අග වන විට ආරම්භ වන අතර අගෝස්තු මස ආරම්භ වන තෙක් පවතී.
මෙම ප්රභේදයේ පහත් ගස්වල අතු පලතුරු වල විශාල (ග්රෑම් 180 ක බර කරා ළඟා වේ) නැමෙනු ඇත. ව්යාකූල රූමිගේ ව්යාකූලත්වය යටතේ, ඔවුන් මිහිරි වූ යුෂ වත් කිරීම, මස්.
ගස් මීටර 1.8 ක උසකින් යුත් බෝගයක් තරමක් කහ පැහැති ඇපල් හරහා ගෙන එයි. පළතුරු වල බර ග්රෑම් 150-250 ක් වන අතර ඒවායේ වටකුරු පැති දීප්තිමත් බ්ලෂ් එකක් අලංකාර කරයි. ඇපල් වල ලස්සන සුවඳ පල්ප් ටිකක් ඇඹුල් ප්රබෝධමත් රසයක් ඇත.ඇපල් ගස් පළිබෝධකයන්ට බිය නොවන අතර, රෝග වලට හානි කිරීමට නැඹුරු නොවේ. මිලූකා සරත් සෘතුවේ ප්රභේදවලට අයත් වන අතර ඇගේ බෝගය සැප්තැම්බර් මාසයේ එකතු කිරීමට පටන් ගනී.
නිවැරදි හැඩය විශාලයි (ග්රෑම් 100 සිට 200 දක්වා බර) මෙම ප්රභේදයේ පලතුරු ense න කහ සමක් ආවරණය කරයි. එය යටතේ ගොරෝසු-ධාරවන ලද මිහිරි පල්ප්, මී පැණි සුවඳට සමාන සුවඳක්.
මෙඩ්ක්ගේ පහසුවකින් යුත් මෙඩිකාවේ රිකිලි තුරුම්කාර හා ශුෂ්ක කාලයන් අත්විඳින නමුත් මීයන් සහ ඔවුන්ගේ පස වසුන් කිරීමෙන් ආරක්ෂා වීමට අවශ්යය. බය හිතෙන පළිබෝධ සහ රෝග බියජනක ය. මෙම ප්රභේදයේ අස්වැන්න අගෝස්තු මස අවසානයේදී ආරම්භ කළ හැකිය.
මෙම ප්රභේදයේ එක් ගසක සිට ග්රෑම් 150 ත් 200 ත් අතර බරින් යුත් පලතුරු කිලෝග්රෑම් 10 ක් දක්වා එකතු කරනු ලැබේ. වටකුරු, සංතෘප්ත තද රතු ඇපල් වල පින්තාරු කර ඇති අතර ඇතුළත මිහිරි ඉස්ම සහිත මස් අඩංගු වේ. ටින් නිෂ්පාදන හා වියළි පලතුරු නිෂ්පාදනය සඳහා මොස්කව් මාලයේ පලතුරු භාවිතා වේ.විස්තර කර ඇති ප්රභේදයේ රිකිලි වල රිකිලි වසර 1-2 ක වර්ධනයක් සඳහා අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමට පටන් ගනී, ඔවුන් සැප්තැම්බර් හෝ ඔක්තෝබර් මස මුල සිට ඇපල් සොයමින් සිටිති.
මෙම ප්රභේදයේ කල් පවත්නා ශාඛා පහසුවෙන් බර (ග්රෑම් 100 සිට 150 දක්වා බර) පලතුරු ලබා ගනී. කොළ පැහැති ඇපල් වල දකුණු හැඩයේ සම දීප්තිමත් තද රතු පාට බ්ලූෂ්කින් සරසා ඇත.
වින්ටේජ් ඔස්ටන්කිනෝ ගිම්හානය අවසානයේ එකලස් කරන්න.
අඩු ඇපල් ගස් මිහිරි ඉස්ම සහිත පල්ප් පලතුරු වලින් පිරුණු දීප්තිමත් අස්වැන්නක් ගෙන එයි. ඇපල් වල බර ග්රෑම් 150 සිට 200 දක්වා විය හැකි අතර පිසීමේදී ඒවා විවිධ බීම සහ ජෑම් සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි.
අගෝස්තු මස අග සිට සැප්තැම්බර් මුල දක්වා එකතු කරන ලද ජනාධිපති අස්වැන්න මාස 9 ක් පමණ ගබඩා කර ඇත.
චර්වෝනා පළතුරු වල පලතුරු වල දිලිසෙන දිලිසෙන සමේ යුෂ සමග ense න, වත් කළ මස් අඩංගු වේ. ඇපල් බර සාමාන්යයෙන් ග්රෑම් 180-250 දක්වා ළඟා වේ.ඉදුණු පලතුරු, අතු මත ඉතිරිව, ඔවුන්ගේ රසය නැති වී, කම්පනය ලබා ගැනීම සඳහා අස්වැන්න අවශ්ය වේ - සැප්තැම්බර් මස අවසානයේදී අස්වැන්න අවශ්ය වේ.
සංයුක්ත වෙඩි තැබීමේ ඔටුනු විශාල (ග්රෑම් 120-140-140 අතර බර කිරා බැලීම) පලතුරු. දීප්තිමත් සම යටතේ, ඔවුන් යුෂ සමග සන්තෘප්ත මිහිරි පල්ප් සඟවා තබයි.