සුබ සන්ධ්යාවක්, මගේ පා er කයා. ගෘහස්ථ සෑම මැද මංතීරුවකම කළු කරන්ට් ඇතුළු වේ. සුවඳැති පලතුරු ඉහළ සාන්ද්රණය, පෙක්ටින්, කාබනික අම්ල සහ ප්රශස්ත ඛනිජ සංයුතතාවයක් ඇති කණ්ඩායම්වල විටමින් වල විටමින් අඩංගු වේ. යුෂ, ජෑම්, ජෑම් සහ ටින්කර්ස් වල බෙරි වල අද්විතීය රසය හා සුවඳ ආරක්ෂා කිරීමට Gardeners උත්සාහ කරයි.
කරන්ට් ඇතුළු. (සම්මත බලපත්රය අනුව භාවිතා කරන ඡායාරූපය © ඔරොරෝඩ්නි -ෂ්පාර්ක්කාරි.
ඇස්කෝර්බික් අම්ලයේ ඉහළ අන්තර්ගතය (විටමින් සී) දුම් පානය ඇඹුල් රසයක් ලබා දිය යුතු නමුත් සමහර ප්රභේද මිහිරි බව ප්රකාශ කර ඇත.
බගිරා
මෙම ප්රභේදයේ බෙරි වල සීනි 10.8% ක් පමණ අඩංගු විය හැකිය. ශාක හිම හා ශුෂ්ක දේශගුණයට සංවේදී නොවේ, එමඟින් සියලු දේශගුණික කලාපවල ඒවා වගා කිරීමට හැකි වේ. ශාක මීටර් 1.2-1.5 ට ළඟා වේ, මධ්යම ව්යාප්තියෙහි thick න ඔටුන්නකි.වටකුරු හැඩයේ බෙරි, බර 1.5-1.7 g, වර්ණ iso-කළු, ඇඹුල් මිහිරි රස. ඔබට ජූලි දෙවන දශකය තුළ බෙරි රැගෙන යා හැකිය. සෑම බුෂ්ටම කරන්ට් ඇතුළු කිලෝග්රෑම් 3.5-4 ක් ලබා දිය හැකිය. බෙරි ප්රවාහනය සඳහා සුදුසු වන අතර එය දින 14 සිට 21 දක්වා නැවුම් ස්වරූපයෙන් ගබඩා කර ඇත.
හරිත දුම්
සීනි ප්රතිශතය සාමාන්යය - 10.1%, 12% ට ළඟා විය හැකිය. ගැටලුවකින් තොරව ශීත .තුවේ පඳුරු. ශාකයේ උච්චතම ස්ථානයේ මීටර් 1.3 සිට 1.5 දක්වා ළඟා වන විට, පඳුරු වල ව්යාප්තිය දුර්වලය.
පලතුරු ඉදුණු කාලය - ජූලි මැද. 1.2 සිට 1.6 ග්රෑම්, වටකුරු හැඩය, කළු යන සිට බෙරි වල බර. එක් ශාකයකින් ඔබට බෙරි කිලෝග්රෑම් 4-5 ක් ලබා ගත හැකිය. නැවුම් බෙරි ගබඩා කිරීමෙන් දින 12-16ක් විය හැකිය. සීනි බෙරි අස්වනු නෙලනු ලබන්නේ ජෑම්, ජෙලි හෝ ජෑම් ස්වරූපයෙන්.
කරන්ට් ඇතුළු. (සම්මත බලපත්රය අනුව භාවිතා කරන ඡායාරූපය © ඔරොරෝඩ්නි -ෂ්පාර්ක්කාරි.
මුතු
ප්රභේදයට සීනි ගණන අනුව වාර්තා නොමැත, නමුත් ඔහුට රසිකයන් විශාල ප්රමාණයක් ඇත. පඳුරු වල උස මීටර් 1-12 ඉක්මවන්නේ නැත. ශාක යනු හිම සහ වියළි කාල දෙකටම, දිලීර ආසාදන වලට ප්රතිරෝධී වේ.කළු තීන්ත බෙරි, වටකුරු, පැණිරස, සුවඳ, බර - 3-5 ග්රෑම්. බෙරි එකට වැඩෙමින් පවතී, දින 18 සිට 24 දක්වා ප්රවාහනය හා සුරකින විට පිරිහී නොයන්න.
නීනා
මෙම විශේෂයේ කරන්ට් ඇතුළු බෙරි වල ෆ ructectostse රාශියක් (11% දක්වා) අඩංගු වන අතර, විටමින් සී ඇති අතර, බෙරි වල අමුද්රව්ය ග්රෑම් 100 කට කන්ට්සොර්බික් අම්ලය මිලිග්රෑම් 180-270 කි වැඩිහිටියෙකු සඳහා දෛනික සම්මතයන් -3. විවිධත්වය අඩු උෂ්ණත්වයන්ට ප්රතිරෝධී වන අතර කෝණාකාර වලට ගොදුරු වේ.
පඳුරු මීටර් 1.2-1.5 ක උසකින් යුක්ත වන අතර මුල සිට ඔටුන්න අතු.
ජූලි පළමු දිනවල ඔබට මේරූ බෙරි එකතු කළ හැකිය. බෙරි වල බර 2 සිට 4 ග්රෑම්, විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 1.3 ක් දක්වා වේ. සියලු පලතුරු ප්රමාණයෙන් සමාන වන බව සැලකිය යුතු ය. සෑම පඳුරක්ම බෙරි කිලෝග්රෑම් 3-5 ක් ගෙන ඒමට හැකිය. වින්ටේජ් ප්රවාහනය කර ගබඩා කළ නොහැක. බෙරි පැවතිය හැක්කේ දින 10-12 ක් පමණි.
විශිෂ්ට ශිෂ්යයෙක්
ඉදුණු පලතුරු වල 11.1% සීනි අඩංගු වන අතර එය රසකැවිලි වල නායකයින් අතර විවිධ ස්ථාන සපයයි.
කරන්ට් ඇතුළු. (සම්මත බලපත්රය අනුව භාවිතා කරන ඡායාරූපය © ඔරොරෝඩ්නි -ෂ්පාර්ක්කාරි.
ශාක මීටර් 1.5-1.8 ක උසකට ළඟා වේ, අතු, ඔටුන්න .නකම. ඉෙමොලිමන්ට් වල ප්රතිරෝධය මධ්යම, වසන්තයේ හිම වලට ඔරොත්තු දෙයි. ආසාදන හා පරපෝෂිතයින්ගේ ප්රතිරෝධය සාමාන්යය.
සෙලියන්
විවිධත්වය පාරිසරික තත්ත්වයන්ට බෙහෙවින් ප්රතිරෝධී වන අතර එය වඩාත් සුලභ එකක් බවට පත් කළේය. ආසාදන සාමාන්යයට ප්රතිරෝධය. ශාක මීටර 1.3 සිට 1.5 දක්වා උසකට ළඟා වේ. කුඩා ඔටුන්නක් සහිත සෘජු හැඩයේ පඳුරු.ජුලි මිදි වතුකරයට එකතු කළ හැකිය. බෙරි වල බර 2-4 ග්ර, කළු, රස කිරීම මිදි රසයි. මධ්යම අස්වැන්න පිළිබඳ විවිධාකාරයෙන් - පඳුරෙන් 2-3 kg. ගබඩා කර ඇති පළතුරු දින 12-16.
Triton
ස්වීඩන් අභිජනනය කරන්නන් වර්ග කර ඇත, පළමුවෙන්ම, උතුරු ප්රදේශ සඳහා, නමුත් එය සුවිශේෂී කාලවලදී හොඳින් දැනේ. පැලෑටි කෝණාකාර, ඇන්ත්රැක්නොස් සහ අංකුර වලට ප්රතිරෝධී වේ. ක්රෝන් මීටර් 1.2-1.5 ක උසකට ළඟා වේ. ව්යාප්ත වීම දුර්වලයි.