සමපාත පාහේ ඔබ දුටුවා: සාම්ප්රදායික චාලට් සඳහා වන වට්ටෝරුව (ඇපල් 3-5, බිත්තර 3 ක්, සීනි කෝප්පයක් සහ පිටි කෝප්පයක්) එය සෑම කෙනෙකුටම විවිධ ආකාරවලින් හැරේද? මෙම පරමාදර්ශය පිළිබඳ විද්යාත්මකව අධ්යයනය කිරීම නිගමනයට තුඩු දුන්නේය: උපුටා දැක්වූ වාරයේ රහස කිසිසේත් නිෂ්පාදනවල නොමැති අතර සූදානම් වීමේ හැකියාව තුළ, නමුත් කුඩා උපක්රම වලින් නොවේ.
විවිධ තත්වයන් තුළ, විවිධ ප්රාන්තවල, සහායක කණ්ඩායමක් සමඟ, සහායක කණ්ඩායමක් සමඟ චාලට් එකක් කිරීමට මට හැකි වුණා. එය නොමැතිව චැට් වේස් වාතය බවට පත්වේ. මෙම කේක්, සාමාන්යයෙන් ම්ම්-එම්.එම්.මෙට් විනෝදයෙන් mmmyat අගය කරන අතර වට්ටෝරුව අසයි. උත්සාහ කිරීම සිත්ගන්නාසුළුද? එහෙනම් අපි පටන් ගනිමු!
අපි ආරම්භ කරන්නේ බිත්තර තුනක කසයෙන් මිදීමෙනි (ප්රෝටීන වලින් කහ මදය වෙන් කිරීම අවශ්ය නොවේ - අමතර අවශ්යතා). අඛණ්ඩ කස පහර, සීනි එකතු කර ක්රීම් වර්ණයට ගෙන එන්න. ඊට පස්සේ අපි පිටි එකතු කර තදින් අස්වැන්නෙහි තත්වයට පහර දෙනවා. ඇනූ හැකි තරම් ආලෝකය විය යුතුය. පිසීමේ රහස මෙයයි ...ගෘහස්ථ රසැති හෝ විශේෂ අවස්ථා සඳහා, පින්ච් එකකින් කුරුඳු සහ සාදික්කා එකතු කරන්න. ෙබ්කිංගේ කුඩා කැක්කුම කිසිවක් නරක් නොවනු ඇත - ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ගොනට් හෝ තැළුණු විනාකිරි සෝඩා නැත.
අපි ආකාර දෙකකින් එකක් පුළුස්සන්නෙමු:1. හරයෙන් හා තුනී පෙති වලින් පෙති කපන ලද හැපෙනසුළු හැපුමක් හැපුමක් ලබා ගැනීම සඳහා ඇපල් හැඩයෙන් තබා පරීක්ෂණය වත් කර ඇත. ඇපල් අතර හිස්බව පිරවීම සඳහා පරීක්ෂණයට සුළු කාලයක් ලබා දිය යුතුය. ළමුන් කබොලකින් මුද්රා කර කේක්ව අශෝභන තත්වයකට ගෙන ඒමට කැමතියි, එබැවින් මෙම ක්රමය පටු නිවාස කවයක් සඳහා නිර්දේශ කෙරේ.
2. "පයි නිදහස් කරන්න" සඳහා, ඇනූ හැඩයට ඇනූ විසි කිරීම සහ ඉහළින් ඇපල් පෙති (කව, නහර, සොකට්) මෘදු ලෙස සවි කර ඇත.
මාර්ගය වන විට, කේක් වල කැලරි අඩු කිරීම සඳහා, තෙල් සමග ලිහිසි කිරීමට අවශ්ය නොවන සිලිකොන් පෝරමයක් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.
2a. "විශාල ආලෝකයේ රණ්ඩු දබර" සඳහා, ඔබට ෙබ්කිං පත්රයක් සහ ප්රභව නිෂ්පාදන සහිත ද්විත්ව මාත්රාවක් අවශ්ය වේ. සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රයක (බටර් නොමැතිව තෙල් නොමැති), අපි ඇනූ වත් කර ඇපල් පෙති වලට දමා, ප්රතිවිරුද්ධ පැත්තේ ඊළඟ පැත්තේ පේළියක් පිළිවෙලට තබා ගනිමු. එය සාමාන්යයෙන් පේළි 4 කි. ෙබ්කිං කිරීමෙන් පසු, අපි කොටස් කැබලිවලට බෙදමු - දෙවන දෙයක්. හොඳ කොටස් 20 ක් ඊට පටහැනිව.
මිනිත්තු 35-40 අතර අපි අංශක 180-200 අතර උෂ්ණත්වයකදී පයි පුළුස්සන්නෙමු. සංවහනය සහිත උඳුන තුල, කබොල අංශක 165 ක උෂ්ණත්වයකදී ටිකක් වේගයෙන් ලබා ගනී.
මෙම ගුවන් යානය පහසුව හා කැක්කුම රසයක් සහිත පරිසරයක රසය (සුළු වශයෙන් වෙනස් කිරීමකින්) සමඟ සූර්යග්රහණය කළ හැකිය.
චාලට් - සර්ව කන්නයේ කේක්: ශීත, තුවේ දී, ශීත, තුවේ දී, සරඹ හා මුද්දරප්පලම් සහිත, රුබාබ් එක් කරන්න. කතුව්තුමා, රාස්ප්බෙරි, අයිරති, බ්ලූබෙරීස් සහ වෙනත් බෙරි (1 වන විකල්පය මත පිළිස්සීම) සමඟ ගිම්හාන පිළිස්සීම. වඩාත්ම රසවත් රහසිගත රංචු කිරීම සරත් සමය - පිසිනු ලබන්නේ හෝ ඇපල් වලින්. දැන් ඉහළ ඇපල් සමයක් පමණි. "අඳුරු කාලය" "ආකර්ශනීය ඇස්වල ඇස් පෙනීම" සමඟ පමණක් නොව, ආකර්ශනීය රසය ද සතුටු වේ.
ඔබ චාලට්ව ඉටු කරනු ඇතැයි මම සිතමු, බොහෝ විට බොහෝ විට විමසීමට ඔබෙන් ඉල්ලා සිටීමට ... රූපයේ සුළුත්වය සහ පිඟානේ ඇති කාබෝහයිඩ්රේට් වල හොඳ ප්රමාණය ගැන කරදර නොවන්න. ඔබ රාත්රී ආහාරය සඳහා චාලට් එකකට සම්බන්ධ නොවන්නේ නම්, උදේ ආහාරය සඳහා හෝ උදේ ආහාරය සඳහා හෝ අතුරුපසක් ලෙස රාත්රී ආහාරය සඳහා සේවය කිරීම, එම සංඛ්යාව සීමාවන් තුළ පවතිනු ඇත.
මම ඔබට ප්රසන්න රුචිය, හොඳ සෞඛ්යයක් සහ පවුල් යහපැවැත්මක් ප්රාර්ථනා කරමි!
කර්තෘ - එලේනා එව්වෙන්කොව්
මූලාශ්රය - වසන්ත නිස්සිස්නි.රු.