ඩම්ප්ලිං (ගැල්ෂ්කා) සමඟ බාබුෂ්කින් සුප්

අමුද්රව්ය:

අපි මස් සාස්පාන් බවට පත් කර සීතල වතුර වත් කරමු.

මට ලීටර් 2 ක් පමණ තිබේ.

මස් වතුරෙන් වතුරෙන් පුරවන්න. ජලය සම්පූර්ණයෙන්ම මස් වලින් ආවරණය වී ඇත.

රස කිරීමට ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න, ලෝරල් තහඩු 2-3 ක්.

අපි ගින්නක් දරාගෙන නභිගත කරන්නෙමු.

මේ අතර, ළූණු, අර්තාපල්, ගම්මිරිස් සහ කැරට් කපන්න.

ඩම්ප්ලිං සමඟ සුප් සඳහා සුප් හොද්දට වඩා ඉක්මනින් උනු, පෙණ ඉවත් කර ගින්න අඩු කරන්න.

පෑන් මත බටර් කැබැල්ලක් සහ ඔලිව් තෙල් ටිකක් දමන්න.

අපි අපේ එළවළු සියලුම එළවළු පෑන් තුළ යවනවා.

ලුණු, ගම්මිරිස් සහ හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

එළවළු විනාඩි 2-3 ක් කුඩා ගින්නක් මත ෆ්රයි.

අපි අපේ එළවළු සියල්ලම සුප් හොද්දට යවනවා.

මිශ්ර වී අඩු තාපයක් මත දිගටම සූදානම් වන්න.

මේ අතර, අපි සුප් සඳහා ඩම්ප්ලිං සකස් කරමින්, සකස් කිරීමේ වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය.

මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කුඩා බහාලුමක් තුළ එක් බිත්තරයක්, පිටි හැදි පහක්, එක් හැන්දක්, එක් හැන්දක්, කිරි හැන්දක් සහ ලුණු හැන්දක්.

සියල්ල ඔබගේ අත් සමඟ හොඳින් මිශ්ර කර ඩම්ප්ලිං සඳහා ඇනූ මිශ්ර කරන්න.

ඇනූ තරමක් ඇලෙන සුළු වන අතර ඉතා මෘදු වේ.

එය විය යුතුය.

ආහාර චිත්රපටය ආවරණය කර විනාඩි 15 ක් රඳවා තබා ගන්න.

මේ අතර, අපට මස් ලබාගෙන අස්ථියෙන් පිරිසිදු වේ.

ඒක හරිම පිරිසිදු පිරවුම් එකක්, මම හිතන්නේ ඇති තරම්.

සුප් එකට මස් එකතු කර මිශ්ර කරන්න.

ඇනූ වලින් කුඩා කැබලි ඇතුල් කර සුප් වෙත යවන්න.

හොඳින් මිශ්ර කර විනාඩි 5-7 ක් උයන්න.

සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු කරාබුනැටි එකක් සහ නැවුම් හරිතයන් එකක් එකතු කරන්න, නැවුම් නොවේ නම්, ශීත කළ ආදේශ කළ හැකිය.

ගිම්හානයේ සිට මම ගිම්හානයේ සිට ගිම්හානයේ සිට ගිම්හානයේ සිට ශීත කළෙමි.

ඩම්ප්ලිං වලින් සුප් එක නිවා දමා තහඩු මත වත් කරන්න.

මම ඩම්ප්ලිං සහිත සුප් වලට කැමතියි .නකම. සියලු අමුද්රව්ය හැන්දෙන් ආවා.

කළු මිටිය ගම්මිරිස් ටිකක් එකතු කර උත්සාහ කරන්න.

විකල්පයක් ලෙස, ඔබට ඇඹුල් ක්රීම් හැන්දක් එක් කළ හැකිය.

නමුත් ඩම්ප්ලිං සහිත සුප් සහ රසවත්, උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න!

ඔබ නිවසේ කුඩා දරුවන් සිටී නම්, එළවළු කබලෙන් ලිපට කබලෙන් ලිපට, ඔවුන් අනිවාර්යයෙන්ම එයට කැමති වනු ඇත!