دنيا جي چوڌاري کاڌ خوراڪ "جولي" ڀا vegetables ين جو هڪ پتلي ڪٽڻ جي وضاحت ڪري رهيو آهي. پر اڪثر عام ماڻهن ان بابت به نه ٻڌو. پر ڪيتريون ئي julien اڻندڙ مشروم ڊش جي طور تي هڪ خوشبودار مشروم ڊش جي طور تي ۽ هڪ پتلي پنير ڪرسٽ سان. اهڙو نرم آهي ته هر ٽڪرا وات ۾ ڳرندو آهي.
"وٺو ۽ ڪرايو" کي چکن ۽ مشروم مان هڪ سادي ۽ وڻن جو هڪ نسخو آهي.
توهان کي ضرورت آهي
اجزاء:
- 350-400 هامنيونو
- 1 ڪڪڙ جو سينو
- 2 جي گانچ جا 2 سر
- 150 g مضبوط پنير جو
- مکڻ جي 150 گ
- 2 چمچ. ڍا. مائبان جو تيل
- اٽو جو 50 گ
- 500 ايم ايل کير
- 1/2 ايڇ. ايل. مسقط اخروٽ
- لوڻ ۽ ڪارو مرچ - ذائقو ڪرڻ
فهرست:
- وڍنگ پائڻ آنگ وارو
- چاقو
- پان
- فورڪ يا ڪوپنگ
- گھلو بل
- بيڪنگ فارم
ترقي
1. مشروم کي پتلي پليٽن سان ڪٽيو. ليڪ ثالث طور سنواريو. ڪڪڙ نن pieces ن ٽڪرن ۾ ڪٽي.
2. شفافيت کان اڳ سبزي جي تيل تي، پيريز پیاز تي. پوء ڪڪڙ ۽ مشروم کي ان ۾ شامل ڪريو ۽ انهن کي اڌ تيار ڪرڻ تائين. 3. ساس تيار ڪيو. هن کي ڪرڻ، مکڻ کي باهه تي يا مائيڪرويو کي باهه لڳايو، اٽو کي شامل ڪيو. پوء، مسلسل پچر يا فورڪ کي چٽائڻ، کير جي ساس کي و pl ايو، لوڻ، مرچ ۽ نٽم کي شامل ڪريو.
4. تيار ٿيل ساس کي چکن، مشروم ۽ پياز ۾ پان ۾ وجهي ڇڏيو ۽ 2-3 منٽن جو هڪ مرکب گرم ڪيو جيستائين ساس ٿلهي شروع ٿئي.
5. هڪ وڏي گرٽر تي پنير کي هڪ نن cub ن نن cub ن ڪعب ۾ ڪٽي ڇڏيو.
6. بيڪ ڪيل ڪنٽينر ۾ هڪ پڪي پين جي مواد جو مواد وجهو ۽ هڪ پنير سان اسپر ڪيو.
7. جينين کي ايندھن ۾ 180 ° C ۾ 180 ° C ۽ 10-15 منٽن تائين پھچي ويو 10-15 منٽن تائين.
اختيار: ترڪيب تي منحصر آهي، بنيادي اجزاء ڪريم، کٽي ڪريم يا بيشيمي يا بيشيمي ساس. توهان ڪوشش ڪري سگهو ٿا سڀني 3 اختيارن کي ان کي طئي ڪرڻ لاء جيڪو توهان وانگر سڀني وانگر آهي. پڻ، ختم ٿيل کاڌا جڏهن توهان جي ذائقن جي تازي ساين سان سينگاريو وڃي.