اجزاء:
- اٽو 500 گر.
- کير 3.2٪ 250 ايم ايل.
- لوڻ 0.5 C.L.
- سور جو گوشت مائنس 600 گر.
- پياز (وڏي) 2 پي سي.
- برف جو پاڻي 150 ايم ايل.
- ڪڻڪ لاء لوڻ ۽ ڪارو گرائونڊ مرچ
- ڀا vegetable ين جو تيل
پچائڻ جو طريقو:
امتحان لاء کير استعمال ڪري سگھجي ٿو 3.2٪ ۽ 2.5٪ چربی.
اسان لوڻ ۾ شامل ڪيو ۽ کير ۾ ملايو، توهان کي لوڻ کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي.
مان هڪ ميڪر سان گڏ ٻوڙ کي کنيو.
اٽو ۾، اسان هڪ ڳچيء کي گندو ڪيو ۽ لوڻ سان گڏ لوڻ.
س all و کير نه وجهو، جتان اٽو مختلف آهن ۽ نمي مختلف طريقن سان نمي کي جذب ڪري ٿو، تنهن ڪري توهان کي وڌيڪ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ جيڪڏهن توهان کي وڌيڪ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي.
مون هر 250 ايم ايل کير کي ڇڏي ڏنو، ۽ ڪڏهن ڪڏهن اڃا به وڌيڪ ڇڏي ڏيڻ به.
تنهن ڪري، ٻا جي تسلسل تي ڌيان ڏيڻ.
اهو تنگ ٿيڻ گهرجي.
جيڪڏهن اهو هڪ تمام تنگ ٿي ويو، ٿورو ٿورو کير شامل ڪريو.
جيڪڏهن نرم، پوء وڌيڪ اٽو شامل ڪريو.
اسان اٽو کي ملائي ٿا، ان کي پيڪ ۾ وجهي ڇڏيو يا فوڊ فلم ۾ وجهو ۽ 30 منٽن تائين ڪمري جي حرارت تي وڪيو.
جڏهن ته آٽو آرام ڪري رهيو آهي، توهان مائنس پچائي سگهو ٿا.
جتان مون کي تيار ڪيو ويو آهي مون لاء هڪ کٽيل مهاجر هو، تنهن ڪري آئون هڪ بجري واري تسلسل سان پيس، هڪ بلڊر جي مدد سان.
گوشت ڏانهن شامل ڪيل پياز، لوڻ، ڪاري گرائونڊ مرچ شامل ڪريو.
مرڪو.
اسان برف جو پاڻي شامل ڪيو ۽ مائنس کي چ well ي طرح ڌوئي ڇڏيو.
اهو مائع ۾ ڪامياب ٿيڻ گهرجي.
اهو ئي سبب آهي ته چيگوريڪا ۾ ڀرڻ جو رسالو ختم ڪري ٿو. فارغ تيار.
اٽو کان اسين هڪ ڊگهي "ساسيج" ٺاهيندا آهيون ۽ ان کي حصن ۾ ورهايو.
شيئر ڪرڻ لاء ڪيترن ئي حصن لاء، چيگورڪي جي سائيز تي منحصر آهي توهان وٽ هوندو.
سوويت ٽائمز ۾، چيزورڪس وڌيڪ کجي نه هئا.
مان 18 ٽڪرن تي اٽو شيئر ڪريان ٿو.
هر هڪ ٽڪڙو roll ريو ويو آهي، هڪ اڌ کي 2 ٽي بي ايس پي تي رکجي. کٽيو گوشت ۽ ٻئي اڌ کي cover ڪيو.
چ well ي طرح ڪنڊن کي تيز ڪريو ۽ هڪ گولي چاقو ڪٽڻ.
پان ۾، اسان گهڻو تيل وجهي ڇڏيو ته چيگرسز تيل ۾ چنبڙي ۽ گہرے فرائڊر ۾ گهمندي آهي.
تيل تمام گرم آهي، اهو 160-180 گرام هجڻ گهرجي.
ٻنهي پاسن تي چورسڪي فرائي، هر پاسي 1 منٽ.
۽ ڪاغذ جي ٽوال تي تيار ڪيل پيشي کي تيار ڪيو، اضافي تيل کي ختم ڪرڻ لاء.
چورن جلدي جلدي ڪري رهيا آهن، تنهن ڪري توهان فوري طور تي پنهنجي گهروارن کي ميز تي فون ڪري سگهو ٿا ۽ انهن کي فوري طور تي گرم ڪيو، جيئن ته ساڙڻ، انهي کي ساڙڻ لاء.
رسالي جي اندر کان وٺي ۽ جڏهن ڪرڪيٽ چيگرڪ ڪ b ڻ آهي، تمام گهڻو گرم شوروز ٻاهر نڪرندو آهي.
اهو تمام گهڻو مزيدار آهي ...... تنهن ڪري اهي تمام جلدي کائيندا آهن) هڪ سٺي خواهش!
هن وضاحت هيٺ هيٺ ڏنل وڊيو اسٽاپ.