هڪ جديد عورت جي زندگي ڪيترن ئي گهرن جي آلات جي سهولتن کي سهولت ڏني آهي. صرف هڪ باورچی خانه جو چيل آهي، جيڪو توهان کي جلد ئي خوبصورت کاڌو پچائڻ جي اجازت ڏئي ٿو. هاڻي باهه کي خشڪ ڪرڻ، تندور کي گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي يا خاندان کي کارائڻ لاء ٻيون پيچيده ڪارائتو.
بدقسمتي سان، پيش رفت ۽ فيشن واري ٽيڪنالاجي جي باوجود، هرڪو نه knows اڻي ٿو ته صحيح طور تي چن کي صحيح طور تي استعمال ڪرڻ ڪيئن Know اڻي ٿو. اهو توهان کي لڳي ٿو ته اهو بيوقوف ۽ ناممڪن آهي؟ افسوس، اهو خالص سچ آهي، ۽ ڪيترائي کاڌا خراب ترڪيب جي غلطي مان ڪم نه ڪندا آهن، پر باورچی خانه جي پليٽ جي غيرقانوني آپريشن جي ڪري.
اسان وسيع غلطين جو مطالعو ڪيو آهي جيڪي توهان کي ڊنل تي ڊنر تي کاڌو کائو. احتياط سان انهن کي جانچيو ۽ هاڻي کان قاعدن موجب هر شي تي. توهان جي ٽيبل تي صرف تمام گهڻا مزيدار ناشتو، لنچ ۽ ڊنر!
انتهائي تي وڃو
اهو ضروري آهي ته گولي کي منهن ڏيڻ ۽ وقت تي درجه حرارت جي حڪمراني کي تبديل ڪرڻ ضروري آهي. تنهن ڪري، هڏن کان پچائڻ واري برتن جي آخري مرحلن تي، توهان محفوظ طور تي باهه کي محفوظ ڪري سگهو ٿا ته اهي "پهچي وڃن."گوشت سان، پهرين گوشت کي مضبوط ڪرڻ بهتر آهي ته جيئن اهو خوبصورت مروڙي ۽ ان کي وچولي مضبوط آهي، ۽ ان کي اندر وڃڻ جو بهترين درجو.
ياد رکو: ۽ ڪمزور، ۽ مضبوط باهه صرف مخصوص ڪيسن ۾ هوندا آهن. هميشه اهو سوچيو ته توهان کاڌي کي خراب نه ڪيو ويندو.
خراب گرم کاڌا
کاڌي کي خراب ڪرڻ لاء کاڌي کي خراب ڪرڻ جو ڪو آسان طريقو ناهي. يقينا، جديد دنيا ۾، اسان هر مفت منٽ جي تعريف ڪريون ٿا، پر ڇا اهو واقعي خراب 5 منٽن جي غير ضروري 5 منٽن جي غير ضروري 5 منٽن جي برابر آهي؟
جڏهن توهان گرمي علاج کي گرم ڪرڻ لاء پراڊڪٽ تيار ڪيو ته پين کي ختم ڪرڻ شروع ڪيو. اهو ٿورو وقت بچائڻ ۾ مدد ڪندو جيڪڏهن اهو سوال توهان لاء واقعي بنيادي بنياد تي آهي، پر ڪنهن به صورت ۾ هڪ غيرمعمولي پين تي تيار ناهي.
ٿڌي کاڌو باهه تي وجهو
۽ توهان اهو ٿيو ته گوشت کان ٻاهر مڪمل طور تي ٺهيل هو، ۽ اندر خام ٿي ويو آهي؟ پليٽ يا فرائي پان کي ڪ to ڻ لاء تڪڙ نه ڪريو. ٿي سگهي ٿو ته توهان صرف پراڊڪٽ کي فيري ڪرڻ لاء پراڊڪٽ تيار ڪيو آهي؟گوشت کي 15 منٽن کان 1 ڪلاڪ اڳ ڪمري جي درجه حرارت تي ڪوڙ ڳالهائڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان منجمد گوشت پچائڻ وارا آهيو، اهو ان جي فرج جي هيٺيان شيلف تي آهي، ۽ پوء ڪمري جي حرارت تي ٿورو رکو.
جيڪڏهن توهان هن سادي صلاح کي نظرانداز ڪيو ٿا، توهان رات جي ماني لاء هڪ خام اسٽيڪ حاصل ڪري سگهو ٿا.
اڪثر ڪري turn ري ٿو
جڏهن اسان پنهنجو پاڻ کي سليب ۾ ڳوليندا آهيون، ڪجهه نامعلوم طاقت اسان کي صرف هڪ جڳهه تي بيهڻ جي اجازت نه ڏيندي آهي، اسپاتولا سان گڏ اسپاٽولا سان گڏ اڏامڻ نه ڏيندي. ڇوته اهو ڪجهه جادو آهي، جڏهن ڀا vegetables يون هر 15 سيڪنڊن ۾ "ناچنگ" آهن. ايترو ڊگهو ۽ شيف پاڻ کي محسوس ڪيو. سچ، هتي هتي موجود آهن.
جيڪڏهن اهو گهڻو ڪري کاڌي کي منهن ڏيڻو هوندو، ته شايد صحيح طريقي سان مروڙي نه هجي. نتيجي طور، رات جو ماني مزيدار ۽ وڻندڙ طور ڪم نه ڪندي، جيئن توهان چاهيو ٿا. جيڪڏهن ترڪيب واضح نه ڪيو ته توهان کي قابل قدر باقائده باقاعدي سان خوراڪ سان مداخلت ڪرڻ گهرجي، پوء شيل کي هڪ طرف رکجي.
اوورلو لوڊ ڪريو
جيڪڏهن توهان ان کي اوور لوڊ ٿيل برتن ۾ کاڌو مزو نه ڏيندا. هميشه ماپ کي know اڻو ۽ وقت بچائڻ جي ڪوشش نه ڪريو، ڇاڪاڻ ته توهان کي ناگزير طور تي خوراڪ جي ذائقي کي قربان ڪرڻ جي ضرورت پوندي.هڪ پرت ۾ کاڌي ۾ کاڌو ڏيڻ جي ڪوشش ڪريو، ڪجهه مفت جڳهه ڇڏڻ يا ختم ڪرڻ جي صلاحيت کي ڇڏي ڏيڻ. اهو خاص طور تي صحيح آهي جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته هڪ فرائنگ پين ۾ اجزاء مزو آيو آهي.
توهان وٽ هڪ وڏو فريڊنگ پين ناهي؟ پچائڻ جي عمل کي ڪيترن ئي مرحلن ۾ ورهايو. اهو هڪ وقت ۾ هر شي کي پچائڻ جي ڪوشش کان گهڻو بهتر آهي.
غيرقانوني تيل استعمال ڪريو
هر قسم جو تيل گرم علاج لاء مناسب ناهي. سورج مکي ۽ ڪريم کي تمام عام اختيارن سمجهيو ويندو آهي.
اعلي معيار جي زيتون يا ناريل جي مکڻ جي قيمت ان جي قابل ناهي، ان کي ريفليل مفيد سلاد يا ناشتي کي محفوظ ڪيو. يقينن، جيڪڏهن توهان کي صرف ٿوري مقدار جي ضرورت آهي، توهان محفوظ طور تي انهن اختيارن کي استعمال ڪري سگهو ٿا. ٻي صورت ۾، اهو بهتر آهي ته انهن کي چاڙهي هڏن يا چانورن جي چورن تي تبديل ڪرڻ بهتر آهي.
غيرقانوني برتن ۾ پچايو
هڪ قاعدي طور تي، جيڪڏهن ڪنهن خاص ڊش ۾ مناسب ناهي، اسان ان ۾ ناچڻ ۽ کائڻ جي ڪوشش نه ڪئي آهي. هي هڪ بنيادي غلطين مان هڪ آهي. يقينا، پهرين نظر ۾ اهو لڳي ٿو ته ٿانو جو وڏو ڪردار راند نٿو ڪري، پر اهو بي قدر ڪم نٿو ڪري.توهان جي ارسنل ۾ هڪ ڪاسٽ لوهه جو وهڪرو، هڪ گندي پين، هڪ نان اسٽيڪ ڪوٽنگ سان گڏ هڪ پانڪنگ پين (پينڪڪس فيري پين) لاء. سوز ۽ سوپ ساسپين ۽ اسڪن ۾ تيار آهن، کاسٽ آلو ۽ گوشت هڪ ڪاسٽ آلو کي ڪاسٽ آلو ۽ گوشت، ۽ انڊا هڪ غير لٺ واري ڪوٽنگ سان تيار ڪيل پين ۾ تيار آهن.
سڀني کي ڪم کي ڇڏي ڏيو
چولچا توهان جو اسسٽنٽ آهي باورچی خانه ۾. بدقسمتي سان، هو توهان لاء سڀ ڪم نٿو ڪري سگهي ۽ توهان جي پنهنجي منزلن تي پورو ڊنر ۽ توهان جي ٽيڪنالاجي کي پچائڻ جي خاصيتن ۽ توهان آسانيء سان کاڌ خوراڪ جي خاصيتن کي know اڻو ٿا. توهان جو چوم توهان جي مدد ڪندو، ڪيترن ئي وقتن تي عمل کي سهولت فراهم ڪندو.
پنهنجو پاڻ کي فريم ورڪ ۾ نه هلائي ۽ وڌ ۾ وڌ توهان جي باورچی خانه جي امکانات کي استعمال ڪريو. هتي هڪ نن one ڙو مثال آهي: مڇي، گوشت يا سامونڊي ڪناري لاء هڪ خوشگوار ڪرسيء سان covered ڪڻ لاء، توهان کي هڪ پين ۾ فرائي ۾ وجهڻ بعد انهن کي اڀار ۾ وجهڻ گهرجي.
