اهو جلد ئي سياري جي گذريل مهيني هميشه ۾ اڏي ويندو. ۽ اهو لڳي ٿو، تازو، اسان جون ٽيبلون نئين سال جي منشي ۽ سلاد جي گهڻائي کان ٽوڙيا ويا. ۽ مان چاهيان ٿو ٽيبل ۽ اٺين ڏينهن، بهار جي پهرين موڪلن ۾، روشن ۽ مزيدار هو. توهان کي سنيپ ۽ سلاد لاء ڪجهه ترڪيبون چکڻ گهرجن، منهنجي خاندان ۾ پيار ڪيو.
گهڻو ڪجهه. سلاد سڏيو ويو ... نه، مان شروع ڪندس!
- اهو 300-400 ۾ گرام جو هڪ ٽڪرو، انڊين (3 پي سي ايس)، گاجر (2 پي سي ايس) ۽ اچار پياز. اهو گهربل سرخ آهي، پر توهان ٻئي عام، اسان جا اصلي ماڻهو، سونهن.
شروعاتي طور تي، بلب کي ڪٽي ڇڏيو ۽ ان کي کڻايو. پنچ ۾، اسان ڪٽيل پياز کي سڙياسين، 5 سيڪڙو سرکن کي ڀريو، ان ۾ ڀريو، ڪجهه لوڻ، کلون ۽ مرچ مرچ شامل ڪريو. جيڪڏهن اتي آهي - بسانان. اسان هڪ ڪلاڪ کي ريفريجريٽر ۾ ڇڏي ڏيو.
پاڻي جي نن amount ڙي مقدار ۾ سالمون. پاڻي جي سر، مٽر، بي پتي ۽ لوڻ پاڻي ۾ شامل ڪريو.
گاجر ۽ انڊا الڳ الڳ پچائڻ لاء. هڪ انڊين ملتوي ڪرڻ.
اسان سلاد گڏ ڪريون ٿا. پينس تي سمپ پن سان ڪٽڻ ۽ سلاد پيالو ۾ پهريون پرت رکو. لبيڪ ميونز، پوء اچار واري پیاز جو هڪ پرت (وينگر، ميسينز، پوء گاڏين، ميونز، ميونز، ميونزز. ۽ انهي ڪري پرت کي ورجايو جڏهن ته اهي شيون ختم نه ٿيون ٿين. ميونينز جي چوٽي جو مٿو حيران ٿيو.
هاڻي ڌيان! اسان سجائڻ شروع ڪيو! يقينا توهان ٻين سلادن لاء مصنوعات کائيندا. تنهن ڪري، هن سلاد کي سلاد ڏيڻ لاء اسان کي گندي واري ٻيٽ واري ٻيٽ جي هڪ نن ed ڙي سٽي، نچوڙ ٿيل بٽل گاڏيون، نچوڙ ٿنڀا، ڇڪيل پٽي، چٽي واري ٻليون هڪ ڳاڙهي گوبي جي رس ۾ منٽ (ان کي 2-3 چمچ حاصل ڪرڻ لاء صرف هڪ نن couch ڙي ڪچنڪ جي ضرورت هوندي) - 5 هين پٽي، هڪ ريڊ ڪعبي جي رس ۾، پر لاء 5 منٽ - 6 وڳي پٽي، ۽ آخرڪار - هڪ ٿورو ڪٽيل ڳاڙهي ڪعب - 7 هين پٽي.
اندازو لڳا؟ اهو سلاد سڏيو ويندو آهي "ڪئين هڪ ڀيرو jacks justing justing j رنگن جي سر کي لڙڪائي ڇڏيو"! يا معمولي طور تي: "مينهن".
اصول ۾، ساڳيو هڪ ابلي ڪڪڙ جي سينه سان ٿي سگهي ٿو، جيڪڏهن ڪو به نه کائيندو هجي يا نه پسند ڪندو آهي!
تمام مفيد ۽ مزيدار گاجر سلاد. ڪنهن سبب، "ڪورين گاجر" کي سڏيو ويندو آهي، پر اهو ڪورين گاجر سان لاڳاپيل ناهي!
فطرتي تيل تي ڀاڙيل پیاز ۽ ان کي رولر گاجر تي شامل ڪيو ويو. 2-3 منٽن کانپوء، جڏهن گاجر کي ٿورو پيالو، ڪليانٽرو، ڪليئنٽرو بيم، لوڻ ۽ ڳاڙهي مرچ شامل ڪريو. هڪ لڊ سان ۽ بند ڪيو. گاجر کي ٿورو مشڪل هجڻ گهرجي.
- هڪ آچر جي بلب تي 3-4 وچولي پتلي گاڏين جي ضرورت ناهي، 2 لہسن جو لہسن، ڪنڊي بنڊل.
ناشتو "نرمي دانا". هرڪو رومن ميٿولوجي کان ڊيانا هٽر کي ياد ڪندو آهي. ڇوڪري خوبصورت هڙتال هئي، جنهن لاء هن هڪ ٻئي لقب حاصل ڪيو - "ڪنواري". ۽ ڪاوڙ ۾ بي رحم هو: ان حقيقت جو شڪار هو ته هو سوئمنگ جي دوران هن کي ترڻ دوران، ۽ هن جا پنهنجا ڪتا ڀ broken ي ويا،
پر ڪڏهن ڪڏهن هوء نرمي چاهي ٿي. اڃا هڪ عورت، نه وحشي رومن. پر ھن کي، دلال، پر ڏاڙھي نه ھئي، پر پرچي سان. ياد ڪيو، روشن.
آذرببيجيجان جو ناشتو "ڊيانا" منهنجي ماء "منهنجي ماء جي نرميء جو" ڇو؟ پنهنجي لاء جج!
- گهٽ فاتل ڪوٽج پنير جو 2 پيڪ ورتو ويندو آهي، 200 g ۾ تيل جو پيڪ، ory گلاسز جا پيڪ، __ -3 لہسن ۽ گورين جو هڪ بگ.
سڀ پر ڊل، هڪ نن round ڙي گلن سان گڏ هڪ نن round ڙي گرينڊر ذريعي ڇڏي ڏيو. نتيجي ۾ وڏي گرم پاڻي، لوڻ ۽ مرچ کي چکڻ ۽ مرچ ۾ شامل ڪرڻ ۽ هڪ گهرججهڙائي واري ڪاميٽي ۾ شامل ڪرڻ. ان کي ڪٽيل ڊل شامل ڪريو. فرج ۾ وجهو. توهان رول ۾ رول ڪري سگهو ٿا، هڪ پتي وانگر، ۽ صحيح طور تي خدمت ڪري سگهجي ٿو، هڪ سلاد پيالو ۾، هڪ اخروٽ نيوڪلس ۽ ڊل شاخن سان سجايو ويو آهي. نرم طور تي تيل سان سني ڪريو، نٽ جو ذائقو ۽ خوشگوار شور سان.
چشمو تمام گهڻو ڀاڪر. هڪ ڌڪي سان گڏ سائي سائي مان هڪ سيني آهي، جنهن کي اسان "ڪيوڪو" کي سڏين ٿا.
مزاد - اسپين، سورن، انهي ڪري، ته اهو تمام گهڻو خشڪ نه هو، کٽي، ساس، سائو پياز، سائو ۽ اٽو، سائو پيس. انڊين ۽ اٽو جو تعداد گرينري جي انبار تي منحصر آهي. مثال طور، 5 انڊا ۽ 1-2 آرٽ 10 سراسري سرن تي ورتل آهن. اٽو جا چمچ. پانڪڪز تي گولي وانگر گندي کي ڪ to ڻ گهرجي. لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو.
وڏي طرفن سان گڏ هڪ ورڇ واري پين تي شيئر ڪريو. اهو ايندھن جي مکڻ کي ان ۾ جڙي ٿو، پر اهو ممڪن آهي ۽ سبزي. پوئين صورت ۾، ڪاسرر به سرد ٿي سگهي ٿو.
چمڙي سان cover ڪ. جڏهن ماس اڀري ٿو ۽ ٻرندو آهي، ٻئي پاسي هڪ وڏي اسپاتولا کي turn يرايو. توهان هڪ پائي وانگر خدمت ڪري سگهو ٿا، ۽ توهان نن nata ڙي صاف othmeies ۾ نن nata ن نٽ رومز ۾ ڪٽي سگهو ٿا. سستي شڪل توهان جي تصور آهي. خريداري سان ٽيبل تي خدمت ڪريو.
ڪوٽبي. تنهن ڪري آذربائيجان ۾ پيش ڪيل پينس مان ٺهيل تازا ٻا مان ٺهيل آهن. اهي گرينز، گوشت، طلب (هڪ شوقين تي تيار آهن) ۽ هڪ گدو سان گڏ هڪ ڪدو سان.
اڪيلو تازو اٽو (پاڻي، اٽو، لوڻ، لوڻ). ان کي نن small ن ڊسڪ ۾ ڪافي آهي. ڊسڪ جي هڪ پاسي، پتلي پرت کي ڀرڻ تي رکيل آهي، ٽيسٽ جي ٻئي پاسي بند ڪيو ويو آهي، کنڊ پڪي پڪي تي پکايا ويا آهن ۽ سبزي جي تيل سان ڀريل آهن. انهن جو بيڪ ڪيو ويو، مکڻ جو هڪ ٽڪرو.
هاڻي شين بابت. اهو مختلف ٿي سگهي ٿو. گوشت جو مائنڊ پیاز، ڪٽيل تازو ساگر (ڪڏهن ڪڏهن نن slies ڙا لوڻ واري پنير يا ڪدو پنيرن ۽ ڪدو سان گڏ گرينڊن ۽ پيزنز مان سلائسز شامل آهن.
آخري ڀرڻ وڌيڪ روڪي ڇڏيندو. خاص طور تي پمپڪن ۽ گرنيڊس جي وقت ۾ زوال ۾ خاص طور تي مزيدار آهن.
ڪدو ٽڪرن ۾ ڪٽي، پاڻي جي نن amount ي مقدار ۾ وسارڻ. خالص ۾ شامل ٿيل ڀريل پیاز پياز (ڀا vegetable ين ۽ مکڻ تي) ۽ مکڻ تي ٿي سگهي ٿو، لوڻ ۽ مرچ. ڀرڻ کي ٽینڈر، خشڪ مٺي تيز رفتار کي بند ڪرڻ گهرجي.
هاڻي سڀ کان اهم شيء. ڪيترائي تازا ٻوڙن سان تنگ ڪرڻ نٿا چاهين. اتي هڪ سادي رستو آهي - لاش! ليوش ۾ لپڻ شروع ڪيو ۽ ٻنهي پاسن تي هڪ فرائينگ پين تي ٿورو پري.
گرينري مان ڪيٽابام پروٽيپپ يا ڪيفير کي خدمت ڪري ٿو. گوشت سان گڏ گوشت سان گڏ هڪ سوما سان. سامي هڪ مصالحي جي هڪ مصالحي جي هڪ قسم جي هڪ قسم جي ڳاڙهي چکن جي خاموشي جي هڪ قسم آهي. هندستاني يا ترڪي مصالحن جي دڪانن ۾ وڪرو ڪيو ويو آهي. چ، و، ۽ ڪٽاب هڪ ڪدو سان - ۽ پاڻ تي سٺو آهن!
جي بسم الله ڪجو! سج توهان جي پليٽ ۾ ۽ توهان جي چهرن تي مسڪرايو!
ليکڪ - لينمان باؤرووا
ذريعو - اسپرنگزينني. پنهنجو.