هر شي ۾ اڀرندڙ سج جي رهڻ واري هر شي کي ڌرتيء تي تمام گهڻو اڳتي وڌندي آهي - مثال طور، ا today اهي شيون صرف انهن جي ڪتابن ۾ ايجاد ڪري رهيا آهن. ۽ جاپاني جي سراسري زندگي جو متوقع اميد عام طور تي انهي خيال جو تعاقب ڪري ٿو ته انهن اڃا تائين دائمي نوجوانن جو هڪ ذريعو مليو. حقيقت ۾، انهن جي صحت ۽ ڊگهي عرصي جو سبب پابندي آهي - هي کاڌو آهي.
اسان جاپان جي رهواسين جي ماڻهن کي ايترا لفظ ڳولڻ جو فيصلو ڪيو آهي، ڇاڪاڻ ته اسان 100 هين سالگره کي ملهائڻ چاهيندا آهيون.
جاپاني غذائيت جو بنيادي اصول "تصديقا" سڏيو ويندو آهي. هن جي مطابق، خوراڪ جي ڪيفيت ڪنڊ تي رکيل آهي، ۽ ان جو نمبر نه، ۽ زور ڀرتي اجزاء تي زور آهي. جاپاني ٽيبل تي پڻ ڪيترائي پليٽون به ٿي سگهن ٿيون، پر انهن مان هر هڪ تي - صرف هڪ نن bit ڙو ۽ ضروري نمونو. اڪثر اهو چانور، نوڊلس، ڀا vegetables ين، سويابين، مڇين، سائي چانهه، 7 ستون، جنهن تي روايتي جاپاني کاڌا آهن.
جاپاني جي قطار جي غذا جي غذا ۾ شعر جو حصو. ۽ اڪثر اڪثر، اهو عام طور تي عمل نه ڪيو ويو آهي، اهو "سشمي" ڊش ڏانهن وڃي ٿو. ٿڪيل، تازو مڇين جي وچ ۾، وڌيڪ پوليسواتات ٿيل اوميگا -3 فٽيس ايسڊس محفوظ آهن، جيڪو ڪوليسٽرول پلاز کي صاف ڪيو وڃي ٿو.
جاپان ۾، اتي ڪيترائي چانور کاڌا آهن، هي زلاڪا جاپاني نظام ۾ هڪ مٿين قدم تي قبضو ڪري ٿو. ترسيل جي دنيا کي iciesy اڻي ته اهو جاپاني پڻ چانورن جي لحاظ کان ٿورا بهتري سان شروع ٿي رهيون آهن، جيڪا پاڻي جي وڏي مقدار ۾ ٿڪل ۽ چانور آهي. چانورن جو پهريون چمچ "ماء لاء" جاپاني 5 مهينن ۾ کائي ويندي آهي. هي گريڊ سٺي نموني سان مطمئن ڪري ٿو ۽ توهان کي کائڻ جي مقدار تي ضابطو آڻڻ جي اجازت ڏئي ٿو. اهو به هضري نظام کي ڪ to ڻ جي ڪري به ڪري سگهي ٿو، مثال طور، جيڪڏهن توهان ان کي 7 خاص جڙي ٻوٽين سان گڏ ڪيو، پوء نئين سال جي موڪلن کان پوء روايتي طور تي کائڻ.
مقبوليت ۾ چانورن جي پٺيان نوڊلس آهي. پر جيڪڏهن توهان جاپاني ڊگهي عرصي جي سببن جي سببن جي ڳولا ڪريو، ته اهو ضروري ناهي ته اهو هڪ پليٽ ۾ اهو ڪرڻ ضروري نه آهي: فاسٽ ڪڪڙ نوڊلس کي صحت ۾ ضرور نه هوندو. پر اهو هڪ سوبا ڪري سگهي ٿو - بڪواٽ جو نوڊلس، جيڪو اڀرندڙ سج جي ملڪ ۾ پڻ تمام عام آهي. هتي واقعي هتي ويتامين ۽ هڪ شعر جي هڪ شعر جي حصيداري آهي. سوز رت جي کنڊ جي سطح کي ترتيب ڏيڻ ۾ مدد ڪري ٿو، ذيابيطس ۽ ماڻهن جي ماڻهن سان مناسب آهي.
جڏهن جاپاني بيمار آهي، هو سردي کان پاؤرن تائين فارميسي ۾ نه هلندو آهي. هو هڪ زال کان پڇي ٿو ته هن کي گرم جوجو سان پچائڻ لاء هڪ امير سوپ چانور سان گڏ، جيڪو هن کي ضرور علاج ڪندو. جاپان ۾، آرامده کاڌي جو هڪ تصور آهي - اهي نن childhood پڻ کان روايتي کاڌا آهن، جيڪي ناسلوجنجججججڪ ايسوسيئيشن جي ڪري ماڻهو کي شفا ڏيڻ يا ڪنسرائڻ جي قابل آهن. اهڙا کاڌا، هڪ گرم گينگر پيئندا آهن، هڪ گرم گينگر "ڳوليو"، مايوسي سوپ سان "نگي-مايوسي-يو".
اڪثر اڪثر پرڏيهي جاپان ۾ سفر ڪري رهيا آهن، سپر مارڪيٽ ۾ گوشت جي لاء وڏي قيمتن جي حوصلا افزائي ڪئي. ڇوته، گوشت اتي پتلي سلائيڊ سلائسون وڪرو ڪيا ويا آهن ۽ قيمتون $ 22 في ڪلوگرام. شيء اها آهي ته جاپاني صندوا گوشت کائڻ کان منع ڪري چڪا آهن. اهو مذهبي سببن سان تعلق رکندڙ: 6 صدي جي سائنس ۽ گوشت سائنس ملڪ ۾ آيا، جيئن "روح" تباهه ٿي ويو، پابندي جي هيٺان. 1200 سال بغير ڪنهن گوشت ۾ نه گذريو - هاڻي جاپان ۾ گوشت نازڪ جي خارج ٿيڻ جو حوالو ڏئي ٿو ۽ نادر طور تي استعمال ٿيندو آهي. جاپاني جو دلڪشولر سسٽم، بلاشڪم، اهو چوڻ آهي ته توهان جي مهرباني "توهان جي مهرباني."
جاپاني مختلف قاعدن تي سختي سان عمل ڪيو، ۽ پاور موڊ ڪو استثنا ناهي. روايتي ناشتي ۽ رات جي ماني کان علاوه، انهن وٽ هڪ ٻيو اوليٽسو آهي - هڪ قسم جو هڪ قسم. اهو کاڌو ممڪن آهي ته بي قابو ٿيل بک تي حملن کان بچڻ ۽ توانائي کي توانائي سان برقرار رکڻ. پر يورپي سنيپ مان يورپي سنڪ جي وچ ۾ بنيادي فرق - اها آگاهي آهي: اتي هڪ سوچيندڙ آهي. ڪجهه جاپاني هڪ ڪلاڪ کان گهٽ خرچ نه ڪندا آهن.
هاڻي جاپان ۾ اولٽسسو ڏانهن وڏي ڌيان ڏئي ٿو: اهي ميڊيا ۾ وضاحت ڪندا آهن ته انهن کي بهتر آهي ته کاڌي کي وڌيڪ مفيد سنيز سان کاڌو مٽائڻ بهتر آهي. ۽ جيئن، روايتي خمير جون شيون تجويز ڪيل، مثال طور، او ٽي اوٽو تنخواه وارن ميٽن. اسان جي ذائقي لاء بلڪل غير معمولي، اهي به، قدرتي پروبيوٽڪ آهن ۽ هضماتي نظام جي صحت کي برقرار رکندا آهن. ۽ نٽ کي ذهنن جو تمام منفرد ذائقو آهي، جيڪو ايشيائي کاڌن واري کاڌا.
- ڊاٽو - دنيا جو منهنجو پسنديده کاڌو! مرڻ جي خوشبو. © PMMEWRENATTOTONONOHOH / ريڊڊٽ
روايتي غذائيت جو اصول "وطنڪا"، جنهن جا جاپان جا رهواسي آهن، کنڊ جي پابندي کي ظاهر ڪري ٿو. جا جا جا جاپاني پاڻ، جڏهن اهي ٻاهرين ملڪ اچن ٿا، ته يورپ وارا ماڻهو ڪڏهن به کائڻ بعد ٻارن کي مٺاڻ آهن، جيتوڻيڪ اهي نه چاهيندا آهن. جاپان ۾، ان جي برعڪس، اهي کنڊ جي مقدار کي گهٽ ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن، يا ان کي مٺوين سان تبديل ڪري رهيا آهن.
پر ڪهڙا جاپاني ڪنهن به حالت ۾ رد ڪرڻ جو ارادو نه ڪندا آهن (۽ اهو صحيح ڪريو)، تنهنڪري اهو سائي چانهه آهي. اهو صبح جو پيڇو ڪري رهيو آهي، ۽ ڏينهن جي دوران ۽ بعد ۾. جيڪڏهن توهان ريسٽورنٽ ۾ گڏ ڪيو ۽ نه ڪيو، ڊفالٽ کي هڪ، ڊفالٽ بيئر سائو به، ۽ 99 سيڪڙو جي ڪيسن ۾، شايد اهو اينٽيڊائڊن ۾ سائي چانهه مالدار آهي جيڪو جاپاني قوم جي صحت ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو.
توهان جي روح ۾ جاپاني فوڊ عادتن مان ڪهڙو جواب ڏنو؟