6 گوشت لاء تمام اصل گونگا، جنهن کي تيار ڪيو وڃي

هن پوسٽ ۾، سڀ کان دلچسپ ۽ مفيد خلوص وارو خيال گڏ ڪيا ويا آهن، جيڪو ڪنهن گوشت جي ڊش جو هڪ بهترين اضافو ٿيندو.

هڪ رسالي ۽ خوشبودار ٽڪڙي جو گوشت جو گوشت جي صحيح درجي جو هڪ آزاد ڊش سمجهيو ويندو آهي. هڪ طرف، اهو بيان ڪافي صحيح آهي. پر ڪڏهن ڪڏهن اهو صحيح طور تي گارنش جو انتخاب ڪيو ويندو آهي جيڪو گهڻو ڪري هڪ گوشت جي ٿانو جو مزو ڏئي سگهي ٿو.

اسان توهان سان ڇهه دلچسپ خلوص خيالن سان شيئر ڪندا آهيون جيڪي گوشت جي اسٽيڪ لاء مڪمل گارنش بڻجي ويندا.

1. ٻڪري پنير سان گڏ مصالحي واري سونف

اجزاء:

• سونف: 2 پي سي.
• ڪينين: 1 ٽي ايس پي.
• ڪوريڊر: 1 ٽسپ.
• لہسن: 2 ايڇ.
• پيپلڪا: ½ ايڇ.
• لوڻ: ذائقو ڪرڻ
• زيتون جو تيل: 2 چمچ. ڍا.
• بکري پنير: 100 گ

پچائڻ جو طريقو:

1. 220 ° C تي گرم تائين تندور کي گرم ڪرڻ لاء رک.
2. پاڻي جي سونف جي هيٺان کليو، ان کي ٻاهرين شيل مان صاف ڪريو ۽ نن a ي موٽ جي پٽي ۾ ڪٽيو.
3. زيتون جو تيل سان گڏ هڪ بيڪنگ شيٽ تي سونل کي ختم ڪيو. ان کي tmina، لہسن پاؤڊر، ڪوري ۽ پيپلا سان لڳايو.
4. هڪ ميوزڪ لوڻ کي چکڻ ۽ ٿورو ملايو.
5. هڪجهڙائي جي سطح تي سنينل کي ورهايو ۽ 12-15 منٽن تائين ڊائن ۾ ڊش موڪليندا آهن.
6. جيترو جلد سونل هڪ نن short ڙو سونهن رنگ حاصل ڪندو، هڪ ڊش تيار ٿي سگهي ٿو.
7. ختم ٿيل کاڌا هڪ پليٽ ۾ گولا، ڪڪڙ واري بکري پنير سان سپرے ڪيو ۽ گوشت سان گڏ ٽيبل تي خدمت ڪريو.

2. مونگ ۽ ليمن سان ڀريل بروڪولي

اجزاء:

• ليم جوس: 2 چمچ. ڍا.
• زيتون جو تيل: 3 چمچ. ڍا.
• سيز جو تيل: 1 ٽسپ.
• سويا ساس: 1 چمچ. ڍا.
• براون شوگر: 1 چمچ. ڍا.
• بروڪولي: 2 پي سي.
• لوڻ ۽ ڪارو مرچ: ذائقو ڪرڻ
• لہسن: 1 ڏند
• لوڻ واري مينڊيٽ: 50 g
• گرين بو: 100 گ
• ڪنزا: 100 گ

پچائڻ جو طريقو:

1. پچائڻ جي شروعات کان اڳ، تندور کي 200 ° C تائين گرم ڪرڻ لاء رکيو. بيڪنگ ٽري تيار ڪيو. هن جي سطح کي پارچ پيپر سان ڪيو.
2. هڪ نن bowl ي پيالي ۾، ليمي جو رس پيل، زيتون ۽ ساسن جو تيل، سويا ساس، ڳاڙهو کنڊ ۽ ڪٽيل لہسن شامل ڪريو. هر شي کي هم آهنگي حاصل ڪرڻ کان پهريان هر شي کي چ mix ي طرح ملايو.
3. بروڪولي جي پاڻي هيٺ ڌوئي ڇڏيو. ان کي لاتعداد ۽ ان جي برعڪس تي برابر ورهايو.
4. چورس بروڪولي هڪ مرکب سان گڏ هڪ پيالو ۾ حاصل ڪيو، لوڻ ۽ زمين کي ڪارو مرچ پهچايو.
5. 20-25 منٽن تائين اوون ۾ وڃڻ لاء ڊش موڪليو.
6. ڪعبي کي پليٽ ۾ منتقل ڪرڻ. هن جي مونگن، سائي پياز ۽ ڪليٽنٽ ۾ شامل ڪريو، ٽيبل سان گڏ ٽيبل تي نشان لڳايو.

3. سرن جي ساس سان گڏ اسٽروڪ جو گوشت

اجزاء:

• پوڊڪوواياا: 450 g
• اناج سرس: 1 چمچ. ڍا.
• ديجنس سرسبز: ½ tbsp. ڍا.
• لوڻ: ¼ ايڇ. ايل.
• ڪارو مرچ: 1/8 ايڇ. ايل.
• ليمن جو رس: ½ tbsp. ڍا.
• ڪريمي تيل: 2 چمچ. ڍا.

پچائڻ جو طريقو:

1. پچائڻ شروع ڪرڻ ضروري آهي ته پوڊولز کي ابدي سان. اهو ڪرڻ لاء، هڪ نن sauep ڙي لوڻ واري پاڻي ۾ لوڻ واري پاڻي ۾، ​​توهان کي اڳ ۾ ڌوٻي واري پيداوار ۾ رکڻ جي ضرورت آهي ۽ ان کي پنجن منٽن تائين وچولي گرمي تي وجهڻ جي ضرورت آهي.
2. هڪ نن croufity ڙي گنجائش ۾، جڏهن ته ميٽس کي اٻريل آهن، توهان کي ڊنن سان گڏ دماغي سرس کي گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي.
3. لوڻ ۽ ڪاري مرچ سان گڏ، ڳري مکڻ ۽ ليمن جو رس.
4. پکايا وارن سان گڏ پاڻي جو پاڻي. تيار ڪيل پيداوار هڪ پليٽ ۾ هڪ پليٽ ۾ sh يرائي رهي آهي ۽ نتيجي ۾ سرسبز ساس کي.

4. مشروم سان گڏ بالامامام پرل پياز

اجزاء:

• موتي ليڪ: 200 گ
• چيمپينٽ: 500 گ
• بالامامڪ سرڪي: 4 چمچ. ڍا.
• تازو ٿيم: هڪ ٻه ٽئگس
• سمنڊ جو لوڻ: ذائقو ڪرڻ
• زيتون جو تيل: 1 چمچ. ڍا.
• ڪريمي تيل: 1 چمچ. ڍا.

پچائڻ جو طريقو:

1. باهه تي باهه وجھو. زيتون جو تيل زيتون جو تيل ان ۾ وجھو ۽ مکڻ شامل ڪريو.
2. جڏهن فرائنگ پين کي گرم ڪري ڇڏي، ان کي سورن جي ٿنڀن ۾ وجهي ڇڏيو. پوء ساڳئي اڳ واري ڌوٻي ۽ پاڪ پياز ۽ مشروم شامل ڪريو.
3. پان کي بالامامڪ سرڪي جي مواد ۾ وجهو. چ thorough ي طرح گردش واري حرڪت کي ملائي ٿو ته جيئن سڀ پياز ۽ مشروم بالامڪ سرڪي سان are ڪيل آهن.
4. موسم جو سمنڊ جي لوڻ ۽ ڪارو مرچ جو مزو چکڻ لاء. اٺ منٽن تائين فرائي.
5. پليٽ کي پليٽ تي پار ڪيو ۽ گوشت سان گڏ ٽيبل تي خدمت ڪريو.

5. فرائيڊ برسلز ڪعبي

اجزاء:

• برسلز ڪعبي: 450 g
• مصالحو ملايو: 1 ٽسپ.
• زيتون جو تيل: 3 چمچ. ڍا.
• لوڻ واري مينڊيٽ: 50 گ
• ڳاڙهو مرچ: ذائقو ڪرڻ
• گرين بو: 50 گ
• سويا ساس: 2 چمچ. ڍا.
• ڪنزا: مرضي تي

پچائڻ جو طريقو:

1. تندور کي گرم ڪرڻ لاء 190 ° C. کي گرم ڪرڻ.
2. برسلز ڪعبي جي پاڻي هيٺ ڌوئي. ان کان غير ضروري حصن کي هٽايو، ۽ پوء ان کي اڌ ۾ ڪٽيو ۽ هڪ تيار ڪيل مڊ اسڪيل پيالو ڏانهن وڃو.
3. مصالحن جي چونڊيل مرکب ۾ شامل ڪريو، لوڻ جي مونجهارو ۽ زيتون جو تيل وجھو. سڀ ماس ملايو ويو آهي، انهي ڪري ته س cab و گوباب مصالحي واري ساخت ۽ تيل سان ڀريل آهي.
4. بيڪنگ ٽري حاصل ڪيو. ان جي مٿاڇري برسلز ڪعبي تي ورهايو ۽ سڀ ڪجهه سويا ساس کي پايو.
5. تندور ۾ کاڌا وجهو ۽ ڇڏي ڏيو 25-27 منٽن تائين پکايا وڃن.
6. تندور مان هڪ ڊش حاصل ڪريو، ڪٽيل ڳاڙهي مرچ ۽ ڪليٽرو سان اسپري ڪريو ۽ ٽيبل تي هڪ پاسي واري ٿانو وانگر هڪ پاسي واري ٿانو وانگر.

6. گلاس ٿيل گاجر

اجزاء:

• گاجر: 550 گ
• زيتون جو تيل: 3 چمچ. ڍا.
• ماکي: 2 چمچ. ڍا.
• لہسن پاؤڊر: ½ tsp.
• لوڻ ۽ ڪارو مرچ: ذائقو ڪرڻ
• تازو ٿام: ½ ايڇ. ايل.
• پارسل: سجاڳي لاء

پچائڻ جو طريقو:

1. پچائڻ جي شروعات کان اڳ، تندور کي 200 ° C تائين گرم ڪرڻ لاء رکيو.
2. بيڪنگ ٽري تي صاف طور تي زيتون جو تيل. ان کي پاڻي جي تري ۾ ڌوٻي ۽ گاجر جي ٽولي سان خشڪ ٿي ويو.
3. هڪ نن sa ڙي ساسيپ جي گرمي ۾ سست شعلي زيتون جي تيل تي. اهو بهترين آهي ته اهو طريقيڪار هڪ اسٽينلٽ اسٽيل ساسپان ۾ اهو ڪم ڪرڻ لاء، ڇاڪاڻ ته ان ۾ رنگ ڳولڻ لاء تمام گهڻو آسان آهي. جيترو جلد ئي تيل گرمي پد جي اثر هيٺ ناسي رنگ کي حاصل ڪرڻ شروع ڪري ٿو (اهو عام طور تي پنج 15 منٽ تائين ڇڏي ٿو)
4. لينس پاؤڊر، لوڻ ۽ مرچ، تازو ٿيم ۽ ماکي شامل ڪريو. سڀني اجزاء کي چ across ي طرح ملائي هڪ هومنيسڪ تسلسل جي قيام کان اڳ ملايو.
5. گاجر لاء، جيڪو اڳ ۾ هڪ بيڪنگ شيٽ تي پوسٽ ڪيو ويو، هڪجهڙائي جو مرکب ورهايو. انهن مقصدن لاء، توهان ڪليائي اسپاٽولا استعمال ڪري سگهو ٿا.
6. هڪ گاجر کي تندور ڏانهن موڪليو ۽ اتي 25-40 منٽن تائين پکايا وڃن. پوء گاجر کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ 12-15 منٽن لاء پچائڻ جاري رکو.
7. ٽيبل تي خدمت ڪرڻ کان پهريان، تيار ڪيل گاجر کي پليٽ ۾ منتقل ڪيو ويو ۽ ڪٽيل پارسل سان گڏ.