تارانيا سان پاڪ

اجزاء:

پيريٽ

1. سڀ اجزاء تيار ڪريو:

• وچولي ڪعب ۾ ڪٽيو

• بيڪن، پیاز ۽ مٺي مرچ کي تري ۾ ڪٽي ڇڏيو

• تيز مرچ هڪ نن c ي ڪعب ۾ ڪٽي ويو

• لہسن ڪرائي

• ٽماٽا هڪ نن cab ي ڪعب ۾ ڪٽي ٿو

2. پان کي پگهار ۽ فرائي بيڪن ۾ فر

3. بيڪن کي پیاز کي شامل ڪرڻ ۽ سونهن رنگن کي روشن ڪرڻ لاء

4. تماڪ ٿيل پيپرڪ ۽ پيپرڪ پنن کي شامل ڪريو

5. گوشت شامل ڪريو - ٿورو free ار

6. شراب کي وايو، هڪ l ڪڻ ۽ 20 منٽن سان گڏ ڪيو

7. Tsmin، لوڻ ۽ ڪارو مرچ شامل ڪريو، لڙهي، هڪ لڙهي ۽ ٻئي 30-40 منٽ

8. ٽماٽا، بي پتي، مٺي ۽ تيز مرچز شامل ڪريو - ملايو، هڪ لڙهي ۽ ٻئي 20-30 منٽن سان گڏ

9. لہسن کي شامل ڪريو، ملايو، لڙهي سان cover ڪ، باهه بند ڪريو ۽ 20-30 منٽن تي اصرار ڪريو

10. توهان چانورن، پيسٽ يا آلو سان گڏ اسڪرول کي کارائي سگهو ٿا. پر روايتي طور تي، اسٽاڪنگ ٽرانونا سان گڏ معقول طور تي خدمت ڪئي وئي آهي

ترننيا:

1. پيالو ۾ اٽو ۽ لوڻ ملايو

2. هڏا شامل ڪريو ۽ ٽيسٽ شروع ڪريو

3. جيڪڏهن ضروري هجي - 1-2 tbsp. پاڻي شامل ڪريو ۽ امتحان جاري رکو

4. ٻاهر نڪرڻ تي، اهو ڏا tight و تنگ ٿيڻ گهرجي، جيڪو ٻوڙن جي هٿن تي نه بيٺو

5. کاڌي کي فوڊ فلم ۾ لپايو ۽ ان کي 15-20 منٽن تائين آرام ڏيو

6. گوڙ کي تبديل ڪرڻ، رزروائر 2-3 ايم ايم موتي ۾ رول ڪيو

7. 4-5 ملي ايم جي ٿلهي سان سٽي تي ڪٽي ڇڏيو

8. ٽيسٽ پٽي چوڪن ۾ ڪٽڻ (مستطيل) 5-7 ملي ايم ڊگها

9. تيار ڪيل ترنين بلز 50-80 درجا تي اوون ۾ تيار ڪرڻ لاء تيار ٿي سگهن ٿا.

10. هڪ ٿانو ۾ هڪ ڳچيء واري تري ۾ يا هڪ فرائينگ پين ۾، ڳرڻ

11. هلڪي ڪافي لاء سليش فري تارانا تي

12. پاڻي وجهو (انهي ڪري پاڻي تارنا کي covers ڪي ٿو) - اسٽيو جيستائين س all و پاڻي جذب ٿي وڃي

13. جيڪڏهن ترڪونا اڃا تائين ٻيهر پاڻي وجهڻ لاء تيار نه ٿيو آهي ۽ پڙهڻ جاري رکو (جيڪڏهن ضروري هجي ته هي شيون هڪ يا ڪيترائي ڀيرا بار بار ورجائي)

14. تمام آخر ۾، تراانا جو مزو چکڻ ۽، درخواست تي، پيپرڪ شامل ڪريو

اننگز:

1. تارين کي ڪ to ڻ لاء

2. تارين تي هڪ پاپر رک

3. اختياري طور تي، مٿي واري ڊلي ۽ سائي پیاز کان