منجھند جو سلام، منهنجو پڙهندڙ. ڪيترائي مالڪن کي گاڏين کي ذخيرو ڪرڻ ۾ دلچسپي آهي ته اهي جڙيون جوسين کي جيترو ممڪن ٿي سگهي، مزيدار ۽ انهن جي مفيد مواد نه وڃايا آهن. سبزين جي ڊگهي عرصي واري اسٽوريج کي يقيني بڻائڻ لاء ڪيترائي معزز طريقا آهن.
گاجر کي ذخيرو ڪرڻ لاء هڪ تمام سستي ۽ موثر طريقن مان هڪ آهي ته ان کي سيلار ڏانهن موڪليو وڃي.
ڀا vegetables ين کي ٿڌي خشڪ خاني ۾ آڻڻ کان اڳ، اهي تيار ڪيا ويندا:
- ڇلڻ لاء ڇلڻ؛
- هڪ حملو ڪيو؛
- هر روٽ تي مٿو ۽ هيٺيان کٽيو.
- هن مقصد لاء باورچی خانه جي توليه کي استعمال ڪندي خشڪ ڀا vegetable ين.
پيڪنگنگ ڀا vegetables يون لاء پيڪيجز لازمي آهن:
- صاف.
- انٽيگرز؛
- ڊين پاليلٿيلين مان ٺهيل.
گاجر کي پيڪيج ۾ رکيو ويندو، اهو ان کان هوا وٺندو. اهو ڪرڻ لاء، ٽيوب ڪراس ۾ داخل ڪيو ويندو آهي، ان جي چوڌاري پوليٿيلين پراڊڪٽ جي ڪنڊ کي درست ڪريو. پوء، هڪ برش-نوز کان سواء خالي صاف ڪندڙ کي استعمال ڪندي، ڪول مان هوا ڀريو.
روٽ پلوڊ جي چوڌاري هڪ ويڪيوم شيل ٺاهڻ کان پوء، پڪي جي گردن کي ٽوڙي ڇڏيو ۽ ٽوئن سان تنگ ڪيو ويو آهي.
توهان ڀا vegetables يون ڀا vegetables يون کاڌي جي فلم کي پيڪنگ ڪرڻ لاء پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا. هن کي ڪيترائي ڀيرا گاجر کي و to ڻ جي ضرورت پوندي.
سڀ دستياب پاڙن کي سختي سان پيڪيجز ۾ پيڪ ڪيو ويو آهي، بعدين دٻي ۾ رکيل آهن ۽ بيسمينٽ سان واسطو رکن ٿا.
ڪارروٽ جي فصل کي ذخيرو ڪرڻ جو اهو طريقو ان جي گردش ۽ خشڪ ٿيڻ کان پاسو ڪندو. اهو اپريل تائين روٽ فيلڊس جي مطابقت ۽ تازگي کي يقيني بڻائي سگهندو.
- روٽ روٽ صاف آهن، صاف آهن.
- فصل سڀني غائب جڳهن.
- ڪٻٽ سان ڪٻٽ يا وڏي پئماني تي گرٽر تي کوٽائي.
- پوليٿلين پيڪيجز تي سبزي جي ڪٽڻ جو مزو وٺو. ڪولا جا مواد خراب ٿي ويا آهن، پيداواري پيدا ڪيا ويا آهن.
- گاجر سان گڏ ڪارروائيز کي فريزر ڏانهن موڪليا ويا آهن.
هي سبزياتي اسٽوريج جو طريقو ميزبانن لاء مناسب آهي جيڪو گهڻو وقت پچائڻ نه چاهيندا آهن. گاجر هن طريقي سان محفوظ ڪيل هڪ روسٽٽر کي هڪ روسٽٽر تيار ڪرڻ جي اڳڀرائي ڪرڻ جي اڳڀرائي ڪرڻ جي تياري ڪري سگهجي ٿو، يا سوپ کي سوپ ۾ شامل ڪرڻ کان ڪجهه منٽ اڳ ۾ شامل ڪيو ويو.
گهر ۾ گاجر جي ڊگهي عرصي واري ذخيري جو طريقو اهو سڀ ڪجهه گهٽ ۾ گهٽ لاڳت واري ڪوشش ۾ گهٽ ۾ گهٽ قيمتي آهي. ميزبان کي هيٺيان ڪرڻ جي ضرورت پوندي.
- پاڻي ۾ ڊوڙندڙ پاڻي ۾ ٻڏڻ.
- هر گاجر ۾ هر گاجر ۽ تري ۾.
- ڪٽي کي خشڪ ڪرڻ لاء ڪمري جي حرارت تي ڀا vegetables ين تي ڀا vegetables ين کي ڇڏي ڏيو. اهو جڙڻ کان پاڙن ۽ انهن جي روٽ جي انفڪشن کان پاسو ڪندو.
- ڊنل پوليٿيلين جي 2 پيڪ ۾ گاجر کي دٻايو. هڪ ڳٽ کي ڳنڻ لاء.
- ريفريجريٽر ۾ ڀريل ڀا vegetables يون موڪليو.
هي اسٽوريج جو طريقو 6 مهينن تائين گاجر جي حفاظت کي يقيني بڻائي ٿو.
ٿڌي موسم ۾ بالڪوني تي ڳاڙهي رنگ جي سبزي کي گهربل ناهي، پر جيڪڏهن اجازت نامو 0 ⁰c کان گهٽ ناهي. هڪ ئي وقت، پاڙن کي سينڊ سان گڏ دٻي ۾ وجهڻ جي ضرورت هوندي، ان کي ساڙ سان گڏ، ان کي ڪپڙي سان cover ڪايو. بالڪون جي ذخيري جو ذخيرو نمي تي نمي ۽ سڌي سنئين سج کان بچاء گهرجي.