چوٿون اهم چيني ڊش، جيڪو دنيا جي مشهور ٿي چڪو آهي. ايشيائي مصنوعات ۾ نوڊلس ۽ ڪڪڙ ۾ اسٽري فيري ڀا vegetables ين جي ٽيڪنڪ ۾، اهو تيار ڪرڻ ڏکيو ناهي، انهي لاء توهان کي اڌ ڪلاڪ کان ٿورو وڌيڪ گهرجي. ڊش حاصل ڪرڻ، مطمئن ۽ مزيدار سان حاصل ڪيو ويندو آهي.
اجزاء
- ايگ نوڊل - 340 g
- ڪڪڙ جي ران فلٽ - 450 g
- گاجر - 150 گ
- اجوائن اسٽيم - 2 پي سي
- اڇو ڪعبي - 150 گ
- سائو بو - 5
- لہسن 3 ڏند
- ادرڪ تازو، ڪاوڙيل - 2 پي ايم ايم
- مکڻ جي نشاستي - 1 چمچ.
- سويا ساس - 1 چمچ.
- گرائونڊ مرچ ڪارو - 1/2 سي.
- سبزي جو تيل 8 چمچ.
- لوڻ - 1 tsp.
ڪڪڙ کي ڪڪڙ سان گڏ ڪئين پچائڻ
- ڪڪڙ جو فلٽ نن small ڙا پتلي ٽڪرن ۾ ڪٽي، گاجر ۽ ڪعبي، گينر، لہسن، نن sl ن نن small ن نن on ن نن pen ن رنگن سان گڏ اڇا پاڙون.
- ڪڪڙ ۾، 1 ٽپ شامل ڪريو. لوڻ، ½ tsp ڪارو مرچ، 1 چمچ. سويا ساس، 1 چمچ. مکڻ نشاستي ۽ ملاوٽ، 20 منٽن تائين ڇڏي ڏيو.
- پچائي ساس - سويا ساس، سويا ساس، مرچ، چلي ساس، چانور سرڪي ۽ سون جي تيل.
- پاڻي کي پين ۾ وجھو، 1 ٽپ شامل ڪريو. ڪيڪل ۽ شيون ڏانهن آڻڻ، نوحيم کي دٻايو ۽ اهو پاڻي ڀريو ته پاڻي کي سڪل پاڻي سان گڏ نيڪال ڪيو.
- گرمي واڪ ۽ 2 چمچ شامل ڪريو. سبزي جو تيل، ڪڪڙ کي، هڪ مضبوط گرمي تي 3-4 منٽن تي زور ڏيو، تيستائين تيار ٿيڻ تائين، ڪڪڙ مان ڪڪڙ مان چکن تان منتقل ڪيو.
- پين ۾، ڪٽي ڪيل گاجر ۽ اڀري کي پٽي، 1-2 منٽن جي مضبوط باهه تي ڀري ڇڏائي ۽ فرائينگ سرحدن کي هڪ پيالي ۾ وجهي ڇڏيو.
- پين ۾ 2 چمچ شامل ڪريو. سبزي جو تيل، گوبي کي تيز گرمائش تي 1 منٽ ڏيو، لہسن ۽ ادرڪ کي شامل ڪريو، هڪ ٻئي 30 سيڪنڊن لاء فرائنگ پين کي جاري رکو.
- پين ۾ 4 چمچ شامل ڪريو. گرين پياز جا اڇا ۽ اڇا پیاز، فيري، مسلسل تارن تي، 20 سيڪنڊ مضبوط باهه تي.
- پوء نوڊلز کي پين ۽ روسٽ ۾ هڪ مضبوط باهه تي، مسلسل سيرنگ، 2 منٽ.
- پکايا ساس شامل ڪريو ۽ چ mix ي طرح ملايو.
- ڪڪڙ شامل ڪريو، 1 منٽ جي مضبوط باهه تي هڪ مضبوط باهه تي fr يرايو.
- ڀريل ڀا vegetables ين، سائي پياز شامل ڪريو، پليٽ مان چ prociate ي طرح کڻايو.
- چوس مين گرم جي خدمت ڪريو.
صلاحون: واڪ هڪ مضبوط باهه تي گرم ڪيو. تمام اجزاء مضبوط باهه تي، مسلسل سيرنگ تي.