اسان جو ڪالمسٽٽسٽ ٽيٽيانا ازاتاين کي کاڌي جي باري ۾ خرافات کي سمجهڻ ۽ سمجهائڻ جاري آهي. هن ڀيري وڌايل ڌيان جي زيارت - کجيء جو تيل، جيڪو تقريبن سڀني خريد ڪيل شين جي باري ۾ آهي، انهي جو گڏيل ٺاهيندڙن کي خاموش ڪرڻ جي لاء ڪجهه اڻ لاڳاپيل ٺاهيندڙن سان. ڪنهن کي يقين ڏياري ٿو ته پام جو تيل مستقبل جي هڪ پيداوار آهي، لفظي طور تي هڪ پنڌ آهي، اهو توهان کي يقين ڪري سگهي ٿو ته اهو تاڪيانا جو سبب بڻجي سگهي ٿو؟
اچو ته معاملو ڪريون. دنيا زيام جو تيل، ٺاهيندڙن کي ان کان بچڻ کان پوء ڪوشش ڪريو، دوا کي هٿي ڏيڻ کان پوء سخت بيمارين ۽ متاثر ٿيندڙ بيمارين کي متاثر ڪيو. جيڪڏهن توهان کجيء جي تيل جي تاريخ ڏانهن واپس وڃو، اهو پڪ ناهي ته هن جي ظاهري جي شروعات کان. ڇو؟
پهرين، ڪيترائي ٺاهيندڙ گهڻو ڪري کير جي چرٻي کي مناسب پام جي تيل ۾ تبديل ڪندا آهن. مجموعي طور تي ايمانداري سان ان جي باري ۾ ايمانداريء سان لکيو، پر ڪيترائي خاموش آهن، بغير گراهڪن کي ڇڏڻ جو ڪو خاموش آهن. اهو جزوي طور تي آهي ڇاڪاڻ ته اهڙيون شيون تمام سستا آهن.
Know اڻو: کير جي چرٻي لازمي طور تي کجيء جو تيل نه آهي، جيئن اڪثريت مڃي ٿي. ZMG ڪنهن سبزي تيل مان ٺاهي سگهجي ٿو، ڇا اهو سورج مکي، زيتون، ناريل آهي، تنهنڪري ڪو به!
"اهو يقين آهي ته اهو يقين آهي ته" کماٽو "دل جي بيمارين تائين، خراب هضم ۽ جسم جي ذريعي هضم ٿيل آهي.
Know اڻو: کجيء جو تيل حقيقت ۾ آهي سڀ کان عام سبزي جي چرٻي. صرف ناريل ۽ زيتون جي طور تي فيشن جي طور تي نه، ۽ سڀني کي سج لهڻ وانگر پسند نه آهي. جيڪڏهن توهان اهو ڪيميرا جي نقطن کان نظر رکو، ڪنهن به موتي ٽريگلسائيڪلز جو مرکب آهي، اهو آهي، ماليڪيولر ۽ ٿللي تيزابن تي مشتمل آهي.
اسان جو جسم، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽز سان گڏ، فينٽس کي هضم ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، اهو ڪو مسئلو ناهي، کجيء وارو ٿڌو يا ناريل آهي. پڻ، تيل پنهنجو پاڻ ڪارڪننجن ناهي. اهو صرف فريڊنگ دوران خطرناڪ طور تي خطرناڪ ٿي سگهي ٿو! ۽ اهو دلچسپ آهي ته اهو کجيء جو تيل آهي جنهن کي تماڪ جو هڪ اعلي درجو آهي - 230 درجا. اهو حرارت کان به وڌيڪ آهي جنهن کي اسين عام طور تي فرائنگ پين کي گرم ڪري رهيا آهيون!
ٽئين، کجيء جو تيل ٽرانسگرر کي سمجهيو ويندو آهي، جيڪو اسان جي صحت کي ناقابل برداشت نقصان پهچائي ٿو. اسان جي عضون ۾ اچڻ جا ٻه طريقا آهن.
پهريون رستو هائيڊروجنشن آهي. بس رک، هڪ ڪيميائي رد عمل جيڪو مائع چربی کي مضبوط ڪري ٿو. وڏي پئماني تي پيدا ڪندڙ کي مضبوط ڪٽنب سان ڪم ڪرڻ آسان آهن، تنهنڪري مارگورين دنيا کي تمام گهڻو مشهور آهي.
ٻيو رستو - جانورن جي چرٻي ذريعي. تقريبن ڳالهائڻ، ڳئون هن جي جڙي ٻوٽين کي پنڌ ڪيو، پوء هن جي ڪلبن ۾ هلايو ۽ پوء کير يا گوشت ڏنو. ان ڪري، اها حقيقت اها ئي جو تيل منطخ جي هيٺان جو تيل منوران کان سواء هڪ گهٽ قيمت جيڪا گهٽ قيمت ۾ اڃا تائين ٽرانسڪشنز آهي.
اچو ته خلاصو ڪريون. يقينا، کجيء جو تيل بهتر آهي ان جي غذا ۾. پر سڀني کجيء جي وڻن کي هلائڻ ۽ ڪٽڻ، وڏي پئماني تي شيشي جي ليبل تحت پڙهائي اڃا تائين ان جي قابل ناهي. آخر ۾، پاما الزام ڏيڻ نه آهي ته ان جي چوڌاري ڪيتريون ئي خرافات آهن ۽ ان جي چوڌاري نازڪ آهن.