ڪيترن ئي خوراڪن جو حصو طور، توهان کجيء جو تيل مواد کي محسوس ڪري سگهو ٿا. اهو حصو تيل جي کجيء (ايلس گينينسس)، جيڪو آفريڪا، لاطيني آمريڪا ۽ ايشيا جي پوک تي وڌندو آهي. روس ۾، کجيء جو تيل صرف 1960s ۾ ظاهر ٿيو ۽ پوء جڏهن کان کير جي چربی جي پيداوار ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو پڻ بايوفلس جو هڪ حصو آهي ۽ ڪجهه شيمپو ۽ کاسمیٹکس جو حصو آهي. عام طور تي، کجيء جو تيل ڪيترن ئي شين جو هڪ اهم جز آهي ۽ توهان ان بابت تمام دلچسپ شيون ٻڌائي سگهو ٿا. هن آرٽيڪل جو حصو، آئون اهو معلوم ڪرڻ لاء توهان کي معلوم ڪندو آهيان جڏهن ماڻهو تيل واري پام مان تيل ڪ and ڻ بابت سوچيندا آهن ۽ جديد دور ۾ پيدا ڪيا ويا آهن. چ، رستو، اسان وهنتي جو تيل جي فائدي ۽ نقصان آهيون، پر اهو سوال ڪيترن ئي ماڻهن ۾ گهڻو ماڻهو واضح طور تي گهڻي گهڻي ماڻهن ۾ گهڻي گهڻي گهڻي گهڻي گهڻي گهڻي گهڻي گهڻي گهڻي گهڻي گهڻي گهڻي گهڻي گهڻي گهڻي گهڻي گهڻي گهڻي گهڻي گهڻي گهڻي گهڻي گهڻي گهڻيئين ماڻهن ۾ گهڻي گهڻيت گهرجي.
کجيء جو تيل
پام تيل جو پهريون ذڪر xv صدي ڏانهن واپس Xv صدي ڏانهن آهي - پرتگالي مسافرن طرفان رڪارڊ ڪيا ويا جيڪي اولهه آفريڪا جو دورو ڪيا ويا آهن. اهو مقام آهي ته تيل جي کجيء وڻن جي گهر ۾ آهي، جنهن مان مقامي رهائشي تيل کي روايتي طريقن سان پام جو تيل ختم ڪن ٿا. نتيجو ڪندڙ پراڊڪٽ خام فارم ۾ کائي وئي آهي، قومي برتن جو هڪ اهم جز. هزارين سال اڳ، کجي ا Eدي جو تيل نئون ماد ۾ سسيٽ ٿيڻ لڳو ۽ 1870 ع ۾ پهچي وڃي ٿو. 1960 واري ڏهاڪي ۾، انڊونيشيا کان سپلائرز جي مهرباني، تيل روس ۾ ظاهر ٿيو. تيل جي پام جا وڻ هر ڪنهن جي محبت ڪندا هئا، ڇاڪاڻ ته اهي ڏا hard ا سخت فصل ڏيندا آهن ۽ توهان هڪ وڏي فصل ڏيو، جنهن مان توهان بهترين سبزي وارو تيل حاصل ڪري سگهو ٿا.
تيل جي تيل جي پختگي
اڪثر تيل جي کجيء جو اڪثر ٻوٽا آفريڪا، لاطيني آمريڪا ۽ ايشيا ۾ واقع آهن. وڻ 3 سالن تي پختگي تائين پهچي ويندا آهن ۽ 35 سالن تائين ميوو ڏيو. ته ته ٻج جو هڪ ٻئي کي گرين هوس ۾ پوک ڪري رهيو آهي، اهو توهان کي 100 ڏينهن تائين جراثيم جي وقت گهٽائڻ جي اجازت ڏئي ٿو. ساهه 5 مهينن ۾ ڪنٽينرز ۾ رهن ٿا جيستائين پنن کي انهن تي ظاهر ٿئي. ان کانپوء، اهي هڪ نرسري ارڪار ۾ ترقي سان، جتي اهي پوري سالي، اهي سال تائين رهي ٿي، اڳ اڳ دوران 20 ٽي جي اچڻ جي اچڻ کان اڳ رکن. ان کان (کانپوء، سيلائن ٺ perccre انچا آهن.
تيل جي کجيء جا وڻ وڻن جي ڀرپاسي واري حالتن جا تمام گهڻا مطالبو آهن. انهن کي گرمائش پسند آهي ۽ گهڻو پاڻي جي ضرورت آهي، تنهنڪري مٽي کي نمي کي سٺي نموني ياد ڪرڻ گهرجي. ٻوٽن تي اڪثر ڪري روڊن تي ظاهر ٿيندا آهن جيڪي وڻن کي خراب ڪري ڇڏيندا آهن. انهن کان نجات حاصل ڪرڻ لاء، علائقي کي الو جي اجازت هوندي جيڪا گهٽ ۾ گهٽ پگهارون کي پڪڙي ۽ پاڙن کي محفوظ ڪن ٿيون. وڻن جي حفاظت ڪرڻ جو فائدو اهو طريقو آهي ته اهو ماحول کي نقصان نه پهچائيندو آهي. ڪيميائي جو استعمال حل ٿيڻ کان وڌيڪ مسئلا پيدا ڪري سگھن ٿا.
اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته ٻيلن کي تيل جي ٻوٽي جي اڏاوتن جي اڏاوت لاء گهٽ ۾ گهٽ ڪٽجي ويندا آهن. اهو هڪ وڏو مسئلو آهي، ڇاڪاڻ ته ان ڪري ماڻهن جانورن کي قدرتي رهائشي جي جانورن کي محروم ڪيو، جيڪو انهن جي ختم ٿيڻ جو سبب بڻجي ٿو.
پام تيل جي پيداوار
جديد سامان جي مهرباني، کجيء جي تيل جي پيداوار تقريبن آٽوميشن تائين آئي آهي. پيداوار ٽيڪنالاجي 8 مرحلن ۾ ورهائي سگهجي ٿي:- تازو ميوو حاصل ڪرڻ، جيڪو 24 ڪلاڪن اندر جمع ڪرڻ بعد پلانٽ کي وڌيڪ پروسيسنگ لاء موڪليو ويندو آهي.
- جستجو، جنهن دوران ميوو گندگي ۽ حشرات کي صاف ڪيو ويو آهي. مٽي لاء ٻا stem و پجي ويندو آهي، جيڪو، اضافي، اضافي طور تي تيل جي رليز کي فراهم ڪري ٿو.
- ٺهيل، جنهن ۾ مکڻ جو ميوو گڏ ڪيل کوٽ مان مختص ڪيا ويا آهن؛
- هضم، انهي عمل ۾ ميوو ٽرال پروسيسنگ آهن. اهو ضروري آهي ته اهو تيل تيزي سان ۽ پوک جي خاني مان آزاد ٿيڻ آسان آهي؛
- دٻاء وجهڻ لاء ته ميوا وڌيڪ دٻاء هيٺ ٿي وڃن ٿا ۽ تيل جاري ڪرڻ لاء.
- فلشنگنگ، جنهن جي اندر تيل صاف پاڻي سان ملايو وڃي ٿو ۽ پاڻي جي حل ٿيندڙ بيچيني مان آزاد ڪيو ويو آهي. ان کان پوء، مرکب مرڪزيگيزل ڌارر ڏانهن موڪليو ويو آهي، جتي پاڻي تيل کان ڌار ٿي ويو آهي. نتيجي طور، خام پام جو تيل حاصل ڪيو ويو آهي، جيڪو اڳ ۾ ئي هڪ آزاد پيداوار سمجهي سگهجي ٿو.
- پر اڃا تائين واپسي جو هڪ مرحلو آهي، اهو آهي، غير ضروري نجاست کان صاف. ان لاء، گرم جوڙو استعمال ڪيو ويندو آهي، جنهن کانپوء تيل ٻرندو آهي ۽ خلاصه حالتن ۾ عام طور تي عمل ڪيو ويو آهي.
- حصا اڪثر پام تيل جي علاج جو آخري مرحلو. هن عمل دوران، تيل هڪ مائع يا مضبوط شڪل حاصل ڪري ٿو.
جيئن ڏسي سگهجي ٿو، کجيء جو تيل هڪ پيچيده آهي، پر پاڻمرادو عمل آهي. انهن سڀني مرحلن کان پوء، اهو کاڌي جي پيداوار ۾ استعمال ٿي سگهي ٿو. جي پاڪ شڪل ۾، کجيء جو تيل هڪ ڳاڙهي رنگ وارو رنگ آهي، ۽ بو ۽ ذائقي جو ساڳيو آهي تيل جي کجيء جي ميوي وانگر.
پڙهو پڻ: ڪهڙا ڪم سرڪاري طور کائيندا آهن؟
پام تيل جو مجموعو
کجيء جو تيل 100 سيڪڙو ٿلهو آهي. مکيه ٻليون پگهارون، اولڪ، لينوڪڪ ۽ اسٽيرڪ تيزاب آهن. حقيقي پام تيل جو هڪ چمچ ۾ شامل آهي:
- 114 ڪيلوريز؛
- 14 گرام چرٻي؛
- 11 سيڪڙو تائين رسائي جي رستي جي 11 سيڪڙو، جنهن کي سيلز ۽ ڊي اين اي.
وڏي مقدار ۾ پام جو تيل مٺائي، ڪريم، مارگرن، ڪوڪيز، کنڊ ۽ ٻار کاڌو. 2020 تائين WWF مطابق، کجيء جو تيل فعال طور تي ڪمپنين کي فعال طور تي خريد ڪري ٿو جهڙوڪ پيپسيٽو، ميڪسيڪو، ميڪ ڊونلڊس ۽ ڪول گيگوٽولر. ان جو مطلب اهو آهي ته اهو پڻ ڪاربونيز پيڊس، فاسٽ فوڊ ۽ ذاتي صفائي جو هڪ حصو آهي. پام تيل جي وڏي مقبوليت ان جي مائٽ سستي سان جڙيل آهي.
سائنسي تحقيقار جي ڪورس ۾، سائنس قاس پسند آھن ته کجي جو تيل انساني جسم کي انسان لاء آڻيندو. ان ۾ شامل آهن ان ۾ دماغ جي صحت تي هڪ مثبت اثر آهي. هڪ ڀيرو 120 ماڻهن جو هڪ گروپ گڏ گڏ ڪيو ۽ انهن کي ٻن گروپن ۾ ورهائجي. پهرين موصول ٿيل هنڌ، ۽ ٻيو کجيء جو تيل جو حصو آهي. بعد ۾، اهو اهو ماڻهو ظاهر ڪيو ته ٻئي گروپ کان گهٽ دماغي نقصان جو مشاهدو ڪيو ويو. ان جي بنياد تي، سائنسدان ختم ٿي ويا آهن ته کجيء جو تيل عمر جي خرابي واري ياداشت جي خلاف بچائي ٿو.
پر ڪجهه مطالعي جي دوران، سائنسدان اهو ئي نتيجي تي آيو ته کسي جو تيل انساني جسم لاء خطرناڪ خطرناڪ آهي. هڪ دفعو انهن اهو نوٽ ڪيو ته اهو ڪوليسٽرول ۾ واڌ جو سبب بڻجي ٿو، جيڪو دل جي بيماريء جو سبب بڻجي سگهي ٿو. خاص طور تي نقصان رسائيندڙ وري کجيء جو تيل آهي، ڇاڪاڻ ته اهو شريانن جي اندر جمع ڪرائڻ جو سبب آهي.
جيڪڏهن توهان سائنس ۽ ٽيڪنالاجي جي خبرن ۾ دلچسپي رکو ٿا، Yandex.dzen ۾ اسان جي چينل کي رڪنيت حاصل ڪريو. اتي توهان مواد کي ڳوليندا جيڪي سائيٽ تي شايع نه ڪيا ويا!
عام طور تي، جيڪڏهن توهان چئو ٿا ته نن one ڙي تيل دماغ تي ۽ دل تي خراب آهي. پر اهو نتيجو ڪ to ڻ ضروري ناهي ته کجيء جو تيل خراب آهي. جڏهن 200 ڊگري کان مٿي گرم ڪيو ويو، ڪو به ٿڌو نقصانڪار ٿي ويندو آهي. جڏهن ڪنهن به پراڊڪٽ استعمال ڪندي، اهو ضروري آهي ته ماپ جو مشاهدو ڪرڻ ضروري آهي ۽ پوء ڪجهه به خراب ناهي. هن وقت، ورلڊ هيلٿ آرگنائيزيشن پام تيل کي خطرناڪ شين ڏانهن منسوب نه ڪندو آهي. جيتوڻيڪ ان جي برعڪس - ماهرن جي رپورٽ آهي ته ويٽامين جو هڪ عظيم سبز ترين سبز ذريعو آهي .. اها حقيقت هڪ آهي ته هن حقيقت تي ڌيان ڏيڻ گهرجي.