În ultimii ani, am scris multe despre sfera înfloritoare de catering, care a devenit mai bogată, mai diversă și mai bogată în fiecare zi. Dar în anii 2020, totul sa schimbat: multe instituții închise, o altă parte rămâne în pericol. Acum, proprietarii Cafenei, barurilor și restaurantelor pot avea o altă problemă: Asociația Restaurantelor a primit un proiect de rezoluție a Consiliului, care poate lovi câțiva oameni de afaceri. Documentul afirmă că unitățile care lucrează în clădiri rezidențiale sau pensiuni și vânzări de alcool pot interzice munca după ora 23:00.
- Vă scriem opinia și cerem discuții publice. Acum nu am nevoie de ajutorul tuturor. Cel mai probabil, vom scrie o scrisoare cu semnăturile tuturor membrilor asociației, prin urmare, dacă este posibil, informați prietenii și colegii: cu atât mai mult vom avea, cu atât mai multe șanse. Cereți-vă să intrați în numărul maxim de antreprenori. Nu vom lua nicio contribuție, nu vom face nicio condiție. Dacă pierdem, 90% dintre restaurantele și barurile nu vor putea să lucreze după ora 23:00, au scris reprezentanți ai Asociației Restaurante.
Pentru un comentariu, ne-am îndreptat către un membru al Asociației Restaurante, un om de afaceri Evgeny Vasilyev. El crede că adoptarea unei astfel de legi va ucide nu numai multe baruri și restaurante, ci și potențialul turistic al Minsk și multe alte orașe.
- Problema nu este că colegii se vor închide în zonă. Problema este că întregul prospect al independenței este clădirile rezidențiale. Komsomolskaya, Strada revoluționară, Marx, International, Sovietică în Brest, Centrul Grodno - toate clădirile rezidențiale. Cartiere rezidentiale, cum ar fi "Mayak Minsk" sau "Minsk World" - aceasta este, de asemenea, clădiri rezidențiale. Avem 80% din instituțiile din clădirile rezidențiale. Și nu va fi interzisă vânzarea de alcool, ei vor fi interzise să lucreze după unsprezece, dacă există alcool sau doar bere în meniu. Și se referă la acest lucru nu numai facilitățile de catering, ci și comerțul.
Anterior, ați venit la poliție și ați coordonat modul de lucru acolo. Dacă există un buton de alarmă și camere, ați acordat permisiunea. Acum, antreprenorul merge la Comitetul Executiv al orașului, care scrie o scrisoare departamentului de poliție locală cu întrebarea dacă există riscul de a îmbunătăți situația criminogenă în legătură cu deschiderea unei cafenele / bar / restaurant cu alcool în meniu. Evident, niciun lider nu poate spune că nu există riscul.
Avem câțiva oameni merg în cafenea în fiecare zi. Dar oamenii sărbătoresc zilele de naștere, sărbătorile. Ce fel de oameni terminăm vacanța la ora 23:00? Dar trebuie să gândim mai larg și să înțelegem că oamenii nu merg la Paris, nu în spatele Turnului Eiffel, ci pentru atmosferă, care nu ar fi fără cafenele confortabile. Cu orașele noastre, aceeași poveste este uciderea potențialului turistic. Aceasta este o catastrofă, vom pierde Zybitsky, vom pierde întregul centru.
Canalul nostru în telegramă. Alătură-te acum!
Există ceva de spus? Scrieți telegramei noastre. Este anonim și rapid