Din păcate, deschiderea hotelurilor este încă în fața programului de deschidere al frontierelor, dar vă sugerăm să știți încă și să beneficiați de știri de călătorie. Principalul lucru este că aceste știri sunt corecte și pozitive. Deci, păstrați-vă minte: unul dintre principalele centre de wellness din Europa - Palace Merano - își va deschide porțile pentru 6 martie și vor încânta oaspeții care nu sunt indiferenți față de calitatea vieții lor, un concept și filosofie actualizată.
Principala sarcină a noii metode este restaurarea echilibrului psihofizic al unei persoane, o creștere a speranței de viață și îmbunătățirea calității sale. Noua abordare este preventivă, ajută doar la combaterea semnelor de îmbătrânire, ci și eradică cauzele apariției lor datorate purificării, tratamentului bioenergiei și regenerării celulare. Și una dintre principalele "viori" din acest trio joacă mâncare. Acesta este motivul pentru care Palace Merano oferă două planuri de nutriție diferite, în funcție de starea corpului și de obiectivele stabilite.
Dieta de detoxitare cu conținut scăzut de calorii este îndreptată ca pierderea în greutate, dar în primul rând de accelerarea metabolismului și recuperarea ficatului și intestinelor. Se bazează pe mâncăruri de proteine, fibre, vitamine și antioxidante. Fără grăsimi animale, sare înlocuită cu ierburi parfumate și condimente non-luminoase. Dieta biolight constă din mâncăruri ușoare preparate din ingrediente organice locale. O dietă mediteraneană bazată pe ulei de măsline, fructe proaspete și legume, pește și cereale este luată ca bază.
Sprijiniți sănătatea și chiar îmbunătățiți starea dvs. de spirit acum. Pregătim un hummus de var cu sferele de soia neagră pentru rețeta lui Günther Pyrofefer, Palatul Chef Merano. Piulița, principalul ingredient al Hummusului este bogat în proteine vegetale, ajută la reducerea colesterolului din sânge și îmbunătățește operația intestinală datorită prezenței fibrelor. Lime este un fruct bogat în vitamina C, potasiu, magneziu și vitamine din grupul V. Black Soya - un grad prețios al acestei plante de fasole cu proprietăți antioxidante. Coconetul conține grăsimi de potasiu și legume.
Lime Hummus cu sfere de soia neagră și de nucă de cocos
Ingrediente (pentru 4 persoane):
- 40 g de soia neagră
- 25 g tofu.
- 1 Cerneală de cerneală Karakatitsy
- 1 lingură. L. Syroope Agava.
- 1 linguriță. Suproviu de legume uscate
- tăierea fasolei zdrobite subțiri
- Coconuturi de cocos
- 40 g de Syroope Agava
Pentru Hummus:
- 40 g NUTA.
- 1 lingură. L. Tahini.
- sucul unui lime
- 1 lingură. L. Ulei de măsline extra virgin
- 30 ml de bulion de legume
- 1 linguriță. Suproviu de legume uscate
Pentru decorare:
- Sos balsamic.
- Zestra Lime.
- ulei de soia
Gătit:
Înmuiați soia negre și nuci peste noapte. Apoi sudarea în apă suficientă până la disponibilitatea (aproximativ o oră). Trageți cuburile tofu, adăugați soia neagră gătită la acesta și un mic lichid în care au fost gătite. Adăugați bulion de legume, sirop de agave, sepie de cerneală și fierbeți un amestec timp de aproximativ zece minute. Scurgeți apa, lăsând un mic lichid. Grind amestecul într-un mixer sau un polizor de carne. Adăugați siropul Agave și a zdrobit fasole fine. Cu ajutorul unei linguri, formează bilele care cântăresc aproximativ 20 g fiecare. Pulk fiecare minge în siropul Agave și presărați cu chipsuri de nucă de cocos.
Pentru hummus măturat și amestecați toate ingredientele într-un blender și formați un vas. Cu ajutorul inelului de cofetărie, puneți humusul pe farfurie, pe partea de sus - sfere de la soia. Decoreaza vasul cu sosul balsamic, uleiul de soia si spotter de var.
