Ingrediente:
- Pui de pui 2 buc.
- Zahăr 150 gr.
- Vanilie zahăr 0,5 lingurițe
- Margarina 100 gr. (unt)
- Făină de grâu 200 gr.
- Amidon 50 gr.
- Soda 0,5 ppm.
- Bustyer 1 lingurita.
- Suc de lamaie 2-3 linguri.
- Kefir 100 ml.
- Raisin 100 gr.
- Sare 0,25 pp.l.
- Ulei vegetal 1 linguriță.
- zahăr pudră
Metoda de gătit:
Pentru a pregăti un cupcake delicios biscuit, pregătiți produsele necesare.
Începem pregătirea testului și împărtășim două ouă de pui într-un castron în vrac, după care vărsăm în el un vârf de sare, o jumătate de linguriță de zahăr de vanilie, o sută cincizeci de grame de zahăr și se amestecă toate ingredientele.
Se toarnă într-un castron cu un amestec de ou de o sută de grame de margarină sau ulei topit și amestec bine toate ingredientele înainte de uniformitate.
Se toarnă o sută de grame de stafide într-o farfurie, apoi o lingură de făină de grâu și se amestecă împreună.
Se toarnă într-un castron adânc o sută șaptezeci de grame de făină de grâu, după care cincizeci de grame de amidon, o jumătate de linguriță de sifon, o linguriță de pulbere de copt și amestecă toate ingredientele uscate unul cu celălalt.
Salvați într-un castron cu o bază lichidă toate ingredientele uscate și amestecați toate ingredientele bine.
Se toarnă două sau trei linguri de suc de lămâie în castronul comun și se amestecă bine.
Se toarnă o sută de mililitri de Kefir într-un castron comun și amestecând toate ingredientele într-un castron între ele prin aluatul cu consistența omogenă necesară.
Am așezat într-un castron cu un test de stafide dintr-o farfurie și agitați cu o stafide ușor de înclinare cu un test.
Pregătirea aluatului gătit într-o formă adecvată, pre-răspândită cu o cantitate mică de ulei.
Distribuim aluatul sub forma unui strat uniform și lăsăm timp de zece până la cincisprezece minute, după care punem cuptorul la cuptor preîncălzit la o sută optzeci de grade și coace cupcaake-ul de patruzeci și cinci de minute, în funcție de dimensiunea formei, Apoi părăsim cuptorul încă douăzeci de minute.
Dați forma cuptorului după timp și așezați cupcake-ul de pe masă, după care aceasta îi stropește de la partea superioară a zahărului la gust și tăiată în bucăți de porțiuni.
Pregătirea delicioasă, ne pregătim pur și simplu, pregătim un cupcake delicios de la Biqukvitno Tecta din Kefir cu stafide la domiciliu împreună! Un apetit plăcut Dragi prieteni!