Katerina Dronova "Mamă, dă un șorț!"
Această carte conține rețete pentru diverse ocazii - de la micul dejun acasă pentru a vizita oaspeții. Rețetele sunt destul de simple - adolescentul se va descurca cu el însuși, un copil de dragoste va trebui să ajute - dar nu banal. În cazul în care ouăle scrambled, apoi se amestecă, dacă cheesecake, apoi cu scorțișoară. Cu toate acestea, rețetele de bază, fără de care nu pot face în bucătărie, aici există și: cheresteakes, clătite, cartofi, orez și paste ... sunt colectate în parte numite "zece zece".
Autorul nu se limitează la o rețetă și spune despre unelte de bucătărie, metode de sudare de ceai și alte secrete culinare utile.
Sven Nurdquist, Christine Samuelson "Ne pregătim împreună cu Petson și Findus"
Eroii cărților scriitorului suedez sunt cunoscute pentru dragostea lor de gătit. Și cartea conține rețete pentru mâncărurile lor preferate. Există chifle cu scorțișoară de la un vecin al lui Anderson, supa lui Fondus mazăre și, desigur, faimosul tort de ziua de naștere, pe care Petson pregătește un pisoi în cinstea zilei de naștere (care, de obicei, se întâmplă de trei ori pe an). Toate rețetele sunt împărțite în sezoane. În primăvara lui Petson și Findus oferă să gătească supa Nethe, în timpul verii, coaceți o plăcintă de afine, în toamna - bucătari, și în timpul iernii pentru a scoate cookie-urile de ghimbir festiv.
Această carte nu ia atât de mult pentru a pregăti atât de mult (nu toate felurile de mâncare pot fi gătite în realitățile de domiciliu), cât de mult dau inspirația și vă permite să vă simțiți ca unul dintre locuitorii din Cozy Mirka creată de Sven Nrdquist .
Irina Chadeva "Piring pentru copii"
Renumitul autor culinar și Blogger Chadeyka a lansat o carte separată pentru tineri cărți culinare.
Cartea este complet dedicată coacerii. Aceasta nu este doar o colecție de rețete, ci un manual real în care toate secretele sunt deschise, începând cu Azov: Cum să utilizați cuptorul, de ce aveți nevoie de o întrerupere, cum să separați proteinele de la gălbenușuri. Autorul nu oferă doar un algoritm de acțiuni care trebuie făcut pentru a face un fel de mâncare gustoasă și vă ajută să vă scufundați pe deplin în acest proces, să înțelegeți și să o iubiți, spune, de ce în coacere au nevoie de ouă, de ce se termină laptele, Ce se întâmplă cu produsele dacă sunt amestecate, încălzite etc.
Deși cartea este destinată copiilor, adulții sunt, de asemenea, recunoscuți cu siguranță o mulțime de lucruri noi și obținerea unei porțiuni de inspirație culinară.
Alena Vodopyanova "Viața secretă a legumelor"
Aceasta nu este o carte culinară în forma noastră obișnuită, deși există rețete aici. Acesta este un amestec de muncă artistică și cognitivă, dintre care eroii sunt legume. Fiecare capitol constă în istoria fabuloasă, experiment și fapte cognitive utile. Cherry Holmes și Tomaton Cherry dezvăluie criminalitatea, iar cititorii vor învăța despre cum să taie ceapa fără lacrimi și să încerce să pregătească o ouă albastră de spațiu.
Nu este un secret că mulți copii nu sunt încântați de legume, dar după ce ați citit această carte, începeți să vă uitați la varza obișnuită și sfecla cu alte ochi!
ULDIS Daugavinins "Aventurile culinare ale urșilor albi"
Aceasta este o poveste culinară fabuloasă despre un urs alb cu talent culinar. Deschide o cafenea în cazul în care mâncărurile neobișnuite oferă vizitatorilor - un terci de mână, munte de morcov, mousse de nor, coșuri de papagal și multe altele.
Cel mai interesant lucru este că toate retetele reale au fost inventate de bucătarul leton Martins Sirmais, și toate acestea pot fi pregătite datorită acestei cărți neobișnuite.
În plus față de rețete din carte există o poveste interesantă, cu o promisiune foarte importantă: faceți ceea ce vă place, ajutați-i pe alții și va fi toată fericirea!
Fotografie de Andrea Poacquadio: Pexels