De ce este necesară cochilia pentru puii de a procesa și îi afectează proprietățile

Anonim
De ce este necesară cochilia pentru puii de a procesa și îi afectează proprietățile 2676_1

Când am publicat un articol despre

Unii oameni au început să scrie că suntem în neregulă. Spuneți, cochilia nu trebuie procesată. Bunica toată viața lui ia dat găinile ei așa cum este, și nimic, toate în viață. Și au spus că după procesarea temperaturii cochiliei devine inutilă.

Să ne dăm seama că aceste afirmații sunt greșite.

Da, mulți oameni dau o biserică a cochiliei, fără să o trateze și nimic nu se întâmplă cu churarele. Dar acest lucru nu vorbește în favoarea a ceea ce nu este necesar să fie procesat. Doar acești oameni au fost norocoși. Aceeași situație cum ar fi călărirea unei motociclete fără o cască.

De ce? Totul este simplu. Procesăm cochilia pentru a distruge infecția care este posibilă pe ea. Cel mai periculos (dar nu singurul) al unor astfel de infecții - Salmonella.

Unii oameni cred că dacă sunt puii lor și nu rănesc - infecțiile sunt încă neliniștite. Dar nu este cel puțin din două motive.

  1. Boala vine în mod neașteptat. Este naiv să credem că Salmonella apare în puii de la naștere și trăiește cu ei toată viața lui. Astăzi, puiul poate fi sănătos și a doua zi pentru a deveni o infecție de verificare. Și nu o veți observa.
  2. Chiar dacă nu ridicați o nouă pasăre într-un pui, nu înseamnă că găinile dvs. de securitate. Puii sunt adesea în contact cu păsările sălbatice. Aceleași vrăbii zboară spre curtea de păsări pentru a pune cerealele și bea apă.

Încă am scris că numai Waterfowl a fost transferat la Salmonella. Nimic de genul asta! Chiar și mamiferele sunt transferate.

Acum, despre faptul că coaja favorabilă sau calcinată este inutilă. Desigur, este, de asemenea, greșit. Dăm chimes pentru calciu. Da, există și alte elemente în compoziția sa. Dar cel mai important lucru pentru noi în această situație este calciu. Și în compoziția cochiliei exterioare a ouălor sale - 95%. În lingurita de curățare de la 800 la 1000 mg.

Dacă calciul a fost într-adevăr "digerabil" sau "nailat", coaja ar fi devenit moale, așa cum se întâmplă uneori la găini cu nutriție necorespunzătoare. Prin urmare, elementul de care avem nevoie nu merge nicăieri în timpul procesării termice.

Și am identificat odată videoclipul cu ouă găsite în peretele casei de 100 de ani. Până când luați mâinile - nu distingeți de proaspăt. Vă recomandăm să vedeți.

Dacă ți-a plăcut articolul, vă rugăm să puneți ca și să faceți repost prietenilor. Semnează pe canal, astfel încât să nu ratați noile noastre articole.

Citeste mai mult