News News: Unul dintre principalele centre de wellness din Europa - Palatul Merano, după o pauză forțată își deschide porțile pe 6 martie 2021 cu un concept actualizat și filosofie revitalizării.
Scopul principal al noii metode revitalizării este restaurarea echilibrului psihofizic al unei persoane, o creștere a speranței de viață și îmbunătățirea calității sale. O nouă abordare are un efect preventiv și ajută doar să combată semnele de îmbătrânire, ci cauzele apariției acestor semne datorate purificării, tratamentului bioenergiei și regenerării celulelor întregului organism.
Dieta este una dintre cele mai importante componente ale abordării de agrement a Palatului Merano. Hotelul oferă clienților două planuri de putere diferite, în funcție de starea și obiectivele organismului.
Dieta Detox Revital are ca scop pierderea în greutate, dar în primul rând vizează accelerarea metabolismului și recuperarea ficatului și intestinelor. Dieta - feluri de mâncare bogate în proteine, fibre, vitamine și antioxidanți. Această dietă cu conținut scăzut de calorii nu conține grăsimi animale, iar sarea din acesta este înlocuită cu ierburi parfumate și condimente nealimentare.
Dieta biolight constă din mâncăruri ușoare preparate din ingrediente organice locale. O dietă mediteraneană cu componentele sale utile și delicioase cu ulei de măsline, fructe proaspete și legume, pește și cereale este luată ca bază.
Palatul Merano Chef Gunter Parhofer împărtășește rețeta pentru hummus de la var și vorbește despre proprietățile sale utile: "Această gustare gustoasă este formată din mingi de lime hummus și bile de soia neagră. Piulița, principalul ingredient al Hummusului este bogat în proteine vegetale, ajută la reducerea colesterolului din sânge și îmbunătățește operația intestinală datorită prezenței fibrelor. Lime este un fruct bogat în vitamina C, potasiu, magneziu și vitamine ale grupului V. Negru Soya - o clasă prețioasă a acestei plante de fasole cu proprietăți antioxidante care îi dau o culoare neagră strălucitoare. De asemenea, soia neagră conține Isoflavon și un nivel ridicat de aminoacizi, vitamina E și alți nutrienți. Coconetul face mâncarea mai dulce și conține, de asemenea, grăsimi de potasiu și legume. "
Lime Hummus.Cu sfere de soia neagră și de nucă de cocos
Ingrediente (pentru 4 persoane)- 40 gr. Black Soy.
- 25 gr. Tofu.
- 1 Cerneală de cerneală Karakatitsy
- 1 lingură de sirop de agave
- 1 linguriță de legume uscate
- Tăierea fasolei zdrobite subțiri
- Coconuturi de cocos
- 40 gr. Syroope Agava.
- 40 gr. Nuta
- 1 Tachy lingură
- Sucul unui lime
- 1 lingură de ulei de măsline extra virgin
- 30 ml. Bulion de legume
- 1 linguriță de legume uscate
- Sos balsamic.
- Zestra Lime.
- Ulei de soia
- Înmuiați soia negre și nuci peste noapte. Apoi sudarea fasolei și puii în cantitate suficientă de apă până la pregătirea (aproximativ o oră).
- Trageți cuburile tofu, adăugați soia neagră gătită la acesta și un mic lichid în care au fost gătite. Adăugați bulion de legume, sirop de agave, cerneală caracațională și fierbeți un amestec timp de aproximativ 10 minute.
- Scurgeți apa, lăsând un mic lichid. Grind amestecul într-un mixer sau un polizor de carne. Adăugați siropul Agave și a zdrobit fasole fine. Cu ajutorul unei linguri, formează bilele care cântăresc aproximativ 20 de grame fiecare. Pulk fiecare minge în siropul Agave și presărați cu chipsuri de nucă de cocos.
- Pentru mănâncă Hummus și amestecați bine toate ingredientele din blender. Apoi începeți să vă formați vasul. Cu ajutorul unui inel de cofetărie, puneți humusul pe farfurie, voi argumenta sferele de soia.
- Decorați felul de mâncare cu sosul balsamic, uleiul de soia și varul de var și serviți.
Poftă bună!