Fel de mâncare tradițională pe carnaval - clătite. Ei sunt bucuroși să mănânce și adulți și foarte copii. Dar sunt inofensivi copiilor? Și din ce vârstă i se permite să hrănească copiii cu aceste aururi și deschise "Yummy"? Pediatrul Elena Smirnova a fost spus despre această "știri Ivanovo".
"Multe depind de metoda de gătit a unui vas. Nu hrăniți în general niciun copil prăjit până la trei ani. El va provoca aproape în mod inevitabil tulburări digestive. Prajit încet absorbit și digerat. Formarea gazelor în intestin crește, începe meteorismul, apoi are loc constipație. În grătarul mulți cancerigeni și toxine. Acestea reduc imunitatea, schimbarea compoziției sângelui, încălcând circulația sângelui, afectează în mod negativ activitatea sistemelor cardiovasculare și nervoase ", a explicat pediatrul.
Caractergenții au un efect cumulativ, care este exprimat în participarea reacțiilor alergice și chiar pericolul grav de cancer.
Posturând clătite pe testul de lenjerie, este permis să hrănească copilul cu vârsta cuprinsă între un an și jumătate - dar în nici un caz nu nu sunt abuzați de umpluturi, în special dulci. De asemenea, rețineți că numai făină, sare, ouă și soderi trebuie să fie prezente în încercare.
Clacakes cuptor pentru copii este necesară numai pe apă. Coapte pe lapte, sunt foarte grele pentru stomac. În plus, pot provoca alergii. Dar, de la trei ani, este foarte posibil să începeți să hrăniți clătite pentru copii pe lapte, cu toate acestea cu rezervări. Regula "Copii - numai fără umplutură" acționează aici!
Pediatrul a enumerat, de asemenea, principiile de bază ale preparării clatitelor pentru copii:
1. Coaceți doar clătite de acasă, nu oferiți copiilor produse semifinite! În alimentele finite prea multe aditivi alimentari periculoși și chimie. Problema minimă care amenință în acest caz este o alergie. Dar puteți "câștiga" și otrăvire serioasă. De asemenea, nu cumpărați clătite pe festivități de stradă. Nu se știe cine le-au pregătit, de la care produse și în ce condiții - cel mai probabil, în nesănătile.
2. FAT mai mici! Dacă coacerea laptelui, diluează-o cu apă într-un raport de 1: 1. Ia laptele.
3. Bateți dintr-un amestec de grâu și făină de orz, unde puteți străluci un pic de fulgi de ovăz. Deci, veți avea un produs util cu un maxim de fibre care este necesar pentru corpul copilului pentru creșterea, metabolismul și digestia corespunzătoare.
4. Nu adăugați o mulțime de zahăr și sare în aluat - de la ei și un adult nu este bun, iar copilul este mai mult. Mai mult, copilul se poate obișnui cu o astfel de masă și de la utilă, dar nu dulce va refuza deja.
5. Datorită cantității mari de carbohidrați, clătitele sunt digerate pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, ei sunt mai buni copii dimineața.
6. Nu oferiți copii mai mult de două sau trei clătite la un moment dat și dacă încă au decis să trateze copiii cu clătite cu o umplutură - este suficient pentru unul sau două.
7. În nici un caz nu pot fi înregistrate clătite cu băuturi dulci carbonat pe care mulți le place să mănânce copii. Aș prefera să uit de limonadă.
8. Este copilul tău? Este copilul tău? Dacă are probleme de sănătate. Aceste clatite sunt, în general, excluse din dietă. Ele sunt contraindicate cu excesul de greutate, diabet, probleme cu digestia și pancreasul. O interdicție completă a clătitelor - cu gastrită și ulcere.
9. Despre umplutura. De la prea grăsime și dulce este mai bine să refuzați. Alegeți numai produsele naturale. Fructele proaspete și fructele de padure sunt bine potrivite pentru copii. Doar fii atent cu fructe de padure roșii - acestea sunt alergeni puternici! Puteți să vă înfășurați în carne de pui de clătite, precum și carne de vită sau de curcan.
10. Porniți clătite de prăjire fie pe o tigaie uscată, fie cu adăugarea cantității minime de ulei de floarea-soarelui rafinat.