Mulți oameni cred că merită să cumpărați vin numai în magazine de vinuri specializate sau în companii de vinificație. Cineva chiar crede că în supermarket-ul din apropierea casei nu poate fi nici o falsă normală a vinului. Este într-adevăr?
Acesta este un mit comun. Acum alcoolul este vândut în toate rețelele comerciale majore - atât în Auchan, cât și în Metro și în Pyaterochka și "Crossroads". Toți acești comercianți cu amănuntul cumpără vinuri de la societăți comerciale, precum și rețele specializate precum "Lumea parfumat" sau "roșu și alb". Rețelele mari sunt neprofitabile pentru a risca o licență de dragul alcoolului de culoare alternativă, deoarece au o întoarcere foarte mare, iar frauda va provoca rapid probleme. Dar într-un cort mic fără nume, există un risc de întâlnire cu fals.
Cum să alegeți vinul într-un supermarket?
• Cork - nu principalul lucru. Acum există multe vinuri bune care sunt închise de plutele din plastic sau doar un capac de dumping. Unele țări au abandonat complet utilizarea dopurilor de plută.• Citiți eticheta. Soiul de struguri trebuie să fie scris pe ea. Dacă este scris ceva, ca "din cele mai bune varietăți", atunci cel mai probabil vin este fabricat din reziduuri. Excepția este vinurile franceze, nu va exista nici un soi de struguri, ci regiunea de fabricație.
• Vârsta nu este un indicator. Acesta este un alt stereotip comun. Acordați atenție datei de îmbuteliere (este de umplere, nu o recoltă). Dacă au trecut mai mult de trei ani de la această dată, acest astfel de vin nu este o calitate mai bună.
• Mai scump - nu întotdeauna mai bine. Vinurile europene sunt departe de a se potrivi întotdeauna cu calitatea prețului lor. Gama optimă de preț pentru vinurile tinere este de 300-1000 de ruble.
"Saperavi"
Semi-dulce roșu cu țărmul sudic al Crimeei de la "Massandra".
Pret: 265 de ruble.
Foto: rskrf.ru.
"Don Red Doves 2018"
Semi-uscat roșu de la vinăria millerină.
Pret: 299 de ruble.
Foto: rskrf.ru.
Essed.
Masă de vin uscat de la strugurii din Cabernet Sauvignon de la compania "Stera"
Pret: 427 ruble.
Foto: RSKRF.RU.
Inkeman Muscat.
Semi-dulce alb 2019 an.
Preț: 468 de ruble.
Foto: RSKRF.RU.
Myshako.
Vin alb uscat cu Zsu "Kuban".
Pret: 469 Rubles.
Foto: rskrf.ru.
Citiți materialele noastre despre motivul pentru care vinul poate fi util și cum să distingă vinul de la o băutură de vin.