"Chuvashia este centrul de cultivare a hameiului", a declarat ministrul adjunct al Agriculturii Federației Ruse Oksana Lout în timpul vizitei de lucru în Republica 2019.
Chuvashia este principala regiune producătoare de coroană a Rusiei, Khmelevod este încorporată în lista domeniilor prioritare de dezvoltare a producției agricole în republică. A fost creată prima combinație de coroană internă și Khmelesusushilka; În regiune, colecția de aur de soiuri de hamei, care are aproximativ 250 de eșantioane (astfel de colecții din lume de numai trei), pe care este sprijinit Institutul de Cercetare Chuvash (Chuvashsky Niisch), potrivit filialei Chuvash a FGBU " Centrul de Agroalists ".
Potrivit Ministerului Regional al Agriculturii, în 2020 în organizațiile agricole și fermele mari de țărănesc (agricultor) din Republica Chuvash, au fost produse 185,1 tone de hamei (primul loc în Rusia), care este mai mare decât 2019 cu 4,6%. Randamentul culturii a crescut cu 9,8% și a fost stabilit la nivelul de 18,6 C / ha - acesta este al doilea rezultat în istoria regiunii APK după 2007, menționată în Departamentul Agricol al Republicii.
În mare parte, KHMEL este cultivat în districtul municipal Yadrinsky, care reprezintă 44,8% din totalul producției regionale. Fermele din Ummar (27,2%), districtele Vurner (21,6%) și Civile (6,4%) sunt, de asemenea, angajate în Khmelevodism.
Chuvash Khmli este inerent într-un parfum special, care este foarte apreciat de bere. Produsele într-o formă revizuită sunt livrate nu numai plantelor de preparare din diferite părți ale Federației Ruse, ci și în străinătate. În mare parte prelucrarea produselor din regiune sunt efectuate de OJSC Chuvashkhmelprom și Agroresurs LLC, care produc hamei presate și granulate.
Potrivit FCS din Rusia, în 2020, exporturile de conuri de hamei zdrobite în formă sub formă de pulbere sau sub formă de granule (codul 121020) din Republica Chuvash au fost de 18,1 tone (173,7 mii dolari SUA) - aceasta este de 14,3% din exporturile din Rusia. În ceea ce privește volumul produselor expediate, Chuvashia ocupă o treime printre subiecții țării.
Experții filialei Chuvash din "Centrul de Agroalitică" au remarcat că produsele Chuvash sunt în cerere în Azerbaidjan, Kazahstan și Kârgâzstan. În 2020, volumul principal de lovituri zdrobite de hamei a fost dus la Kârgâzstan: 18,0 tone au fost livrate acolo (99,4% din totalul exporturilor Chuvash).
Chuvashia nu intenționează să renunțe la pozițiile de conducere pentru producția și exportul de hamei. În regiune a aprobat conceptul de cricks în perioada 2020-2025, în conformitate cu care este planificată creșterea zonei sub hamei de la 50 de hectare (până la 162 de hectare), creează 130 de noi locuri de muncă, pentru a introduce tehnici interne accesibile pentru cultivare de hamei, nu inferioare analogilor străini.
În mare măsură, dezvoltarea coroanei din Chuvashia contribuie la sprijinul de stat.
Regiunea oferă subvenții din bugetul consolidat pentru rambursarea costului rezervării KHMELNIKOV și îngrijirea acestora, pentru construcții și (sau) reconstrucția oțelului Khmelev, pentru a asigura modernizarea tehnică și tehnologică a producției agricole. Există, de asemenea, un sprijin regional separat, în cadrul căruia costul producției de hop-crude uscat, extrudat și granulat din materii prime din propria sa producție, sub rezerva punerii sale în aplicare: în 2020, 5,1 milioane de ruble au fost aduse la destinatari beneficiarii subvențiilor.
În scopul dezvoltării încoronării în regiune, se desfășoară activități științifice și practice. În Universitatea Agricolă de Stat din Chuvash (FGBOU în Chuvashsky Gau), un centru de cercetare științific și practic în încoronarea, care funcționează cu fructe de introducere a tehnologiilor și mașinilor de economisire a resurselor pentru cultivarea hameiului.
Pe baza acordului încheiat în 2018 între Ministerul Agriculturii din Rusia, SA "centrală centrală" și FGBou în "Chuvashsky Gau", a făcut prima internă Homeesusushilka, care diferă de eficiența energetică mai devreme în țară.
De asemenea, specialiștii din Tehmasholding LLC din Chuvashia au creat prima combinație crocantă rusă.
În 2018, la efectuarea testelor din fabrică, specialiștii au remarcat calitatea înaltă a curățării HIP: Nu există umflături pe viță de vie, iar hameiul de la ieșire conține o cantitate minimă de impurități. Datorită vibrațiilor scăzute, pierderile de boabe de lupulină sunt reduse, în care sunt conținute alfa (nivelul de aciditate alfa este principalul indicator de calitate a hameiului).
Pregătit de filiala Chuvash a Centrului Agroalitics "FGBU.
(Sursa și Foto: Spercagro.ru).