Bomboane, dulciuri, deserturi - ce au fost înainte? Acum douăzeci de ani, patruzeci și șaizeci ... Candy post-război, dulciuri din anii '50 ai secolului trecut.
Bineînțeles, au fost mereu dulci, erau întotdeauna gustoși, plăcuți copii și adulți. Aceste produse uimitoare de produse de patiserie au fost întotdeauna o dimensiune mică și diverse sortimente. Amintit?
Fiecare persoană are gusturile lor preferate din copilărie. Fiecare popor are dulciuri care reflectă în mod tradițional viața, viața, condițiile și obiceiurile acestui popor. Dulciuri orientale: halva, bomboane, nuci și pahlava, sherbet, gem, fructe uscate și uscate. În fiecare popor, țara, triburile păstrează aceste obiceiuri. Dulciuri asiatice precum oamenii de est, atrag europenii. Africanii au propria lor aromă, evidențiază. În unele zahăr de stuf și derivatele sale, alții au ciocolată, iris de lapte, caramel. Noi toți iubim.
Dulciurile au atras întotdeauna copiii, dar nu erau întotdeauna în prosperitate. Deseori amintesc deserturile pe care le place din copilarie. Un cadou pentru Anul Nou, pentru Crăciun, Bomboane pentru o vacanță, un tort sau un tort de ziua de naștere. Și, de asemenea, produse de patiserie, cupcakes, marshmallows, baghete, plăcinte cu gem. Uneori s-au bucurat doar de pâine cu gem.
Generația postbelică de dulciuri nu este foarte stricată, au fost cumpărați puțin, și numai pe sărbătorile mari. Cât de mult a fost bucuria când dulciurile și diferite delicatese au fost tratate! Amintiți-vă cocoșul pe un baston pentru 5 copaci, pe care bunica a adus de pe piață sâmbătă. O bucurie a fost! Lollipopul poate fi ucis un sentiment de foame, iar cel care a fumat înainte, este, de asemenea, distras de bomboane.
Marele noștri a avut întotdeauna câteva dulciuri în buzunar, ne-ar fi tratat, încurajată pentru fapte bune. Bunicul în fiecare dimineață a tratat calul o bucată de pâine neagră, zahăr sau bomboană. Se pare că calul îi iubește și ei. Dacă vrei să faci prieteni cu ea - tratați o bucată de pâine și zahăr. Da, iar câinii sunt prieteni cu cei care dau bomboane. Amintit?
Fiecare persoană are multe povești care sunt asociate cu delicatese. Rudele de la Moscova au adus întotdeauna ciocolată uriașă și asortate de bomboane, bine, oricare altul. Și am invidiat copiii orașului pentru faptul că au avut o selecție mare de înghețată. În copiii din mediul rural, acest produs a fost rar și nu a existat o alegere specială. De-a lungul timpului, totul sa schimbat spre bine.
Bomboane "înghiți", "Bear Club", "Ursul în nord", "Whiter". Părea că acestea erau cele mai delicioase bomboane din lume. Dulciurile de ciocolată cu nuci au fost întotdeauna pe masa de Anul Nou și în cadouri. Acestea sunt simbolurile erei noastre care au tradițiile lor de secol.
Anterior, toate produsele au fost naturale: ciocolată, cacao, zahăr, nuci, lapte. Acest lucru a fost foarte strict urmat și controlat. Nimeni nu a avut și gândurile de a înlocui produsele naturale. Acum, producătorul aplică adesea acești înlocuitori, aditivi, coloranți, arome.
În plus, au fost bomboane: Iris "Kis-Kis" și "Tuzik", Iris "Lapte" și "Buratino". Caramelii s-au amintit în mod deosebit, au fost multe dintre ele. Iubit copii babaris, menta, zbor, zmeură.
Uneori o bunică a fost mulțumită de gustări. Ea a iubit să gătească pe plăcintă de desert, plăcinte cu mac-uri sau fructe. La vacanță întotdeauna a făcut un tort biscuit. Și chiar lapte Kissel cu vanilie, fructe Kissel, compot din fructele uscate cu prune afumate. În weekend, am fost învățați cu bunic altele cu cele mai diferite umpluturi. Toate înlocuitorii naturali și nu.
Uneori am luat fructe uscate în buzunare și le-am bătut, jucând pe stradă. Gustos și foarte util. Și, uneori, bunica ne-a pregătit acasă irisky sau caramel în matriță. Produsele pentru ele sunt, de asemenea, naturale: lapte, zahăr, lămâie, miere și unt. Totul sa dovedit perfect.
Timpul a trecut, iar acum suntem deja bucuroși de nepoți cu diferite dulciuri din copilăria noastră fericită. Spuneți-ne în comentariile despre memoriile dvs. din copilărie, despre dulciurile dvs. preferate. Ce tratezi acum copiii acasă? Ce rețete din trecut sunteți mulțumiți?
Autor - Oleg Ustinov
Sursa - Springzhizni.ru.