Schnitzelul de pui este un vas rapid, ieftin și gustos. Veți avea nevoie doar de câteva ingrediente și destul de puțin timp pentru a le prăji, ruperea făinii sau a pesmei. "Luați și faceți" vor afișa 2 opțiuni pentru gătit un schnitzel de la pieptul de pui.
1. În Sukhari.
Ingrediente
- 1 piept de pui nebun în jumătate
- 1 ouă.
- 1,5 cesti de pesmei
- Sarat la gust
- Piper pe gust
- 1 ceasca de ulei vegetal
Curs de pregătire
1. Glisați oul la castron și luați-o cu o furculiță. 2. Adăugați sare și piper la gust. 3. Se toarnă pesutrice în recipientul de această dimensiune, astfel încât să puteți încurca confortabil puiul în el.
4. Pantă fiecare bucată de sân în ou cu ambele părți. 5. Observați în pesmet. 6. Puneți tigaia de prăjire pe focul de mijloc și turnați uleiul în ea.
7. prăjiți puiul pe o căldură slabă până când maro de aur pe ambele părți. 8. Obțineți Schnitzels gata și le ștergeți din ulei cu prosoape de hârtie. 9. Serviți un fel de mâncare cu orice garnitură.
2. În făină
Ingrediente
- 1 piept de pui nebun în jumătate
- 1 ouă.
- 1,5 cesti de pesmei
- 3/4 cesti de făină
- Sarat la gust
- Piper pe gust
- 1 ceasca de ulei vegetal
Curs de pregătire
1. Purtați un ou. 2. Adăugați sare și piper la pesmet. 3. Amestecați-le cu o lingură.
4. Tăiați puiul în făină. 5. Iniți puiul într-un ou biciuit și întoarceți-vă de câteva ori. 6. Luați o bucată de sân pentru vârf și tăiați-o în pesmet.
7. Se toarnă ulei pe tigaie și căldură pe căldură medie. Odată ce uleiul devine fierbinte, reduceți focul și începeți prăjirea puiului. 8. Când piesele de pe ambele părți devin maro de aur, scoateți-le din tigaia de prăjire de pe prosopul de hârtie. 9. Puteți servi cu orice fel de mâncare la discreția dvs.
Bonus: alte opțiuni de panning
În loc de făină și superstaruri, puteți utiliza alte opțiuni de panicare:
- nemuritoare
- susan
- fulgi de ovăz
- Micul dejun uscat
- Făină din semințe de in