În ajunul Anului Nou, I și al echipei Mygadget, am decis să vă mulțumim cititorilor noștri cu o analiză completă a câștigătorului de rating de macinatoare de carne 2020. Dacă nu ați citit-o încă, puteți să o faceți aici. În textul revizuirii, voi afla toate modelele pro și contra, și ceea ce conduce un șlefuitor de carne Wollmer M907 Oțel puternic ia primul loc.
ConţinutEchipamente
Aspect și caracteristici
Colapsul și testarea
Rezultat
Echipamente
Dar pentru început, prin bună tradiție, să începem o revizuire din configurație. M907 vine într-o cutie făcută în culorile corporative ale lui Wollmer. În acest caz, ea însăși este pe jumătate colectată. Aceasta înseamnă că burghiul, cuțitul și zăbrele sunt deja introduse în gât. Cu toate acestea, încă mai recomand înainte de a folosi un polizor de carne, clătiți părțile sub apă curgătoare. Acest tip de ansamblu este făcut pentru comoditate în timpul transportului și pentru a arăta proprietarului în practică ca un gât ar trebui să arate ca o formă colectată. Una dintre cele mai frecvente erori de asamblare este instalarea greșită a cuțitului.
Ceea ce este inclus în pachet:
- Carcasa mașinii de măcinare a cărnii
- gât
- 3 Discul de umplere (cu găuri 3, 5 și 7 mm)
- Duza pentru Cabbe.
- Duza pentru cârnați
- Cutter de legume cu 4 tobe metalice pentru rate si lovituri de legume
- Suport Juicer.
- Tavă metalică
- Cuțit în formă de bolnavă
- Pusher.
- Instrucțiuni și carte de rețetă
Cumpărătorii atunci când cumpărați au capacitatea de a alege o configurație. Ce am descris mai sus - se referă la setul PROFI PLUS. Pachetul PROFI include toate cele de mai sus, cu excepția storului. În setul de bază de bază, în plus față de juicer, nu există un tăietor de legume. Dacă se dorește, duzele și alte componente pot fi achiziționate separat.
Mai întâi de toate, vreau să aloce cuțitele de seceră ale șlefuirii de carne Wollmer M907. Spre deosebire de cruci, zona de contact cu partea de tăiere cu carne este mai mare, datorită faptului că tăierea cărnii este mai eficientă.
Atașamentele din toate duzele cu carcasa mașinii de măcinat cu carne are loc pe principiul metalului metalic. Acest lucru este important, deoarece mașinile puternice de carne moderne de carne dau o încărcătură mai mare, iar metalul se ocupă mai bine decât plasticul. Procesul de fixare este simplu. Oricare dintre duzele trebuie introduse într-un unghi de 90 de grade în caneluri și se întoarce la partea indicată pe duză. Fixarea puternică, gâtul nu se lipeste.
De asemenea, observăm prezența unei cutii de viteze metalice într-un șlefuitor de carne, care a dat numele modelului de oțel puternic, dar vă voi spune despre asta mai detaliat.
Carne de măcinat Wollmer M907 Oțel puternic: aspect și caracteristici
Carcasa Wollmer M907 este un hibrid metalic și o plăcută la atingere, software-ul plăcii, care este acoperit cu mașini de tocat carne de top. Există, de asemenea, un panou de control cu trei butoane:
- Porniți / opriți
- Schimbarea vitezei
- Verso
Toate butoanele au o cursă plăcută și lumină de fundal plăcută.
Sub locuințe există picioare cauciucate, oferind o aderență robustă cu orice suprafață orizontală în casă.
Logo-ul de marcă este gravat pe partea laterală a carcasei - arată organic.
Să ne întoarcem la caracteristicile declarate de producător:
- Putere nominală - 800 W
- Putere maximă - 2000 W
- Productivitate - 2,5 kg / min
- Numărul de viteze - 2
- Greutate - 4.1 kg
Puterea nominală și maximă permit ca polizorul de carne să funcționeze eficient chiar și cu carne complexă. Performanța a fost testată de noi la testarea a 6 modele populare de 2020 și confirmate.
Wollmer M907 Analiză și testare
Deoarece performanța oțelului puternic Wollmer M907 a fost confirmată în practică, în testele cu produse pe care le-am interesat de calitatea mașinii de măcinat cu carne.
Primul lucru pe care l-am aflat este ceea ce o carne tocată atunci când derulează pe fiecare rețea. Pentru a face acest lucru, am luat câteva kilograme de porc și am luat cazul:
- Rezultatul rețelei fine:
- Rezultatul pe lattice medii:
- Rezultatul pe o grilă mare:
Peste tot tocmai sa dovedit omogen, plăcut. Prin urmare, după grilele mi-am pierdut mincea rezultată pe duzele pentru Kebbe și cârnați. Formarea formelor și adăugarea condimentelor nu, deoarece am fost importanți pentru textura masei rezultate. Rezultatul mulțumit:
După ce am terminat cu carne, am trecut la testarea legumelor. Morcovul brut purificat și tomatele mi-au ajutat în asta.
La operarea tăietorilor de legume pe rețelele de carne - principala problemă cu care se confruntă utilizatorii este de a împrăștia legumele datorită vitezei ridicate de rotație a tobei. În Wollmer M907, această problemă a fost decisă în detrimentul a două viteze de funcționare - potrivirea redusă a legumelor și formarea de feluri de mâncare pe duzele pentru Kebbe și cârnați și obișnuit pentru carnea tocată de derulare. Rezultatul vorbește pentru el însuși:
Toți morcovii erau în tavă, indiferent dacă l-am scrolat pe un tambur cu o perforare majoră, superficială sau legată.
Juicerul, de asemenea, mulțumit - sucul de la roșiile este mult obținut, iar tortul de la ieșire este destul de uscat.
Produsele sunt terminate. După o curățare mică, am decis să fac câteva măsurători mici înainte de analiză.
Cu ajutorul unui zgomot a măsurat zgomotul de la șlefinul de carne:
Rezultatul de 76,3 dB este destul de plăcut. Majoritatea șlefuitorilor de carne cu care am lucrat valori în valoare de 82 și mai multe db. Cu cât este mai mic zgomotul din tehnică, cu atât mai frumos să lucrați cu el.
Cu ajutorul unui tahometru a măsurat viteza de rotație a șnecului:
Aproape 3 se rotește pe secundă fără interferențe. Este clar că produsele în timpul procesării oarecum încetinesc viteza de rotație, dar rezultatul este bun, sugerează că polizorul de carne are o rezervă de putere.
După încheierea tuturor testelor și măsurătorilor, am decis să dezasamblați mașina de măcinat și să privim în caz. Vorbesc în prealabil tuturor cititorilor - nu ar trebui să o repetați, deoarece după astfel de manipulări, mașina de șlefuit de carne zboară cu garanția și, dacă atunci nu o puteți colecta înapoi sau ceva în acest proces se va întâmpla cu ea, atunci nu ar trebui Sper pentru repararea garanției.
După îndepărtarea fundului, văd următoarea imagine în fața lui:
Motor, cutie de viteze și sistem de răcire conectat într-un singur design. De asemenea, în carcasă este suficient spațiu pentru ventilație naturală, astfel încât polizorul de carne să nu se supraîncălzească.
Împărțim toate cele trei elemente principale, răcorind până la lateral. Deoarece există doar un fan care urmărește aerul - nimic interesant. Dar acordați atenție motorului:
Motorul pentru șlefuitoare de carne Wollmer M907 a făcut legătura și a judecat după etichetă, în mod specific, mașina mea de măcinat de carne a fost colectată în acest an.
Linkplus marca celebru care furnizează motoare pentru o cotă impresionantă de rețea de carne produsă în China și cu această companie cooperează mulți alți producători și colegii mei din centrele de servicii răspund cu motoarele acestei companii pozitiv.
Apoi, ne întoarcem la cea mai interesantă - o cutie de viteze, care poate fi numită inima oricărui polizor de carne, ca și cei care se află în interiorul treptelui conduc burghiu și cuțitul. Așa cum am spus mai devreme, materialul din care se fac uneltele sunt importante, deoarece această parte a măcrăcinului de carne este expusă în mod constant la sarcini mari.
Deschiderea casetei, vedem în interiorul treptelor de metal, acoperite abundent cu lubrifiant. Producătorii o fac să asigure activitatea mașinii de măcinat de carne pe tot parcursul vieții. Cu cât este mai bună lubrifianți și mai puternici, cu atât mai lungă se va servi polizorul de carne. În m907 cu această comandă completă.
Rezultat
Inspecția a fost finalizată, este timpul să tragem concluzii și să rezumăm. Asta pot aloca acest polizor de carne:
- Calitatea materialelor din care este colectată șlefuitorul de carne - în cazul în care este necesar și metalul este important. Plasticul nu este baza designului, dar rămâne un element de design Wellfaced;
- Cuțite serpovoid - în practică se arată mai bine decât încrucișate;
- Calitatea muncii cu produse - Wollmer M907 Oțel puternic în practică, arată un nivel ridicat de calitate în măcinarea și prelucrarea produselor;
- Prezența a două viteze - face ca procesul de măcinare să fie mai convenabil;
- Echipamente bogate și posibilitatea de alegere - puteți alege un set de duze pentru nevoile dvs.;
- Nivelul de zgomot al măcinei de carne - 76 dB - o valoare destul de liniștită pentru mașinile de măcinat cu carne.
Pot apela Wollmer M907 cu un polizor de înaltă calitate, care în detrimentul celor de mai sus este capabil să-și ocupe locul ca unul dintre liderii de pe piață.
Spuneți-ne în comentariile că este important pentru dvs. atunci când alegeți un polizor de carne. Folosiți duze suplimentare?
Material material gadgetul meu