După curățarea cartofilor există o problemă, ca să nu pierdeți cultura în timpul iernii. Cea mai bună opțiune este pivnița de temperatură în intervalul de 2-3 grade și o umiditate de aproximativ 85-90%. Dar, în absența acestei camere, trebuie să păstrați tuberculii într-un apartament în care aerul este uscat și susținut constant de o atmosferă destul de caldă. Pentru cartofi nu se usucă, trebuie să utilizați câteva metode dovedite.
Caracteristici care afectează siguranța cartofului
Accentul tuberculilor de cartofi, cu excepția condițiilor de depozitare, determină alți factori:
Cultura de clasăAcordați atenție datelor tuberculilor de maturare. Gradurile timpurii sunt stocate nu mai mult de două luni, astfel încât acestea să le crească pentru utilizare imediată. Până la primăvară, este posibil să nu piardă tipul de mărfuri de cartofi medii-veterinar.
Condiții de creștereAr trebui să se țină cont de faptul că tuberculii care se maturizează în timpul perioadei de vreme uscată și excesiv se vor depozita, deoarece există umiditate insuficientă în compoziția lor. Un astfel de cartof oferă varză după 2-3 luni.
Se reflectă cu privire la gradul de concentrare a recoltei de cartofi de utilizare excesivă a îngrășămintelor organice. De exemplu, un exces de azot contribuie la o creștere a concentrației de zaharuri, ceea ce sporește riscul dezvoltării diferitelor boli.
Nivelul de recoltare a niveluluiReflectă negativ pe durata depozitării atât de devreme cât și de o colecție prea târziu de cartofi. Acordați atenție principalelor semne care indică faptul că tuberculii sunt foarte coapte:
- Topuri de uscare;
- Buna coaja de coaja, care nu ar trebui sa fie usoara sa se coaja de la pulpa.
Pentru curățarea zilei uscate alese. Tuburile sunt importante pentru a se pregăti competent pentru depozitarea ulterioară, efectuând mai multe operațiuni:
- Dug-up Cartofi sunt împrăștiați la soare timp de 2 ore, astfel încât solul să fie uscat.
- Rezistă la recolta de 2 săptămâni într-un loc răcoros nedorit, cu ventilație de înaltă calitate. Un astfel de eveniment permite coaja să se usuce în cele din urmă. Și în acest timp, semnele de boli vor apărea mai clar.
- Apoi petreceți sortarea, selectați numai tuberculi sănătoși. Instanțele cu deteriorări mecanice trebuie să se utilizeze rapid pentru gătit.
Metode de stocare din cartof în apartament
În absența unei pivnițe sau a subsolului, este necesar să se ia în considerare cum să plasați recolta acasă. Există mai multe opțiuni:
FrigiderIndicatorii de umiditate și temperatură din unitatea de origine sunt identice cu atmosfera pivniței, dar volumul nu vă permite să puneți o mulțime de legume în ea. Dacă aveți nevoie să salvați un număr mic de tuberculi, atunci frigiderul va fi condiții optime. Țineți-le într-un compartiment de legume sau pe raftul inferior.
IntrarePotrivit pentru plasarea în sezonul de iarnă al recoltei de cartofi Tambur, echipat pe site-ul la intrare. Este important să închideți cutia cu legume pe castel.
BalconSe păstrează cartofi pe un balcon sau loggie glazurată. Anterior trebuie să izola această cameră. Este imposibil să păstrați tubercul la lumină, deoarece acest lucru duce la o creștere a concentrației de solarină toxică.
Dacă se așteaptă o iarnă înghețată, atunci echipați un design special de două cutii de lemn introduse unul în celălalt. Spațiul dintre pereții lor este umplut cu izolație sau rumeguș uscat. De sus acoperit cu o pătură.
CămarăPuteți utiliza pentru depozitarea cartofilor Home cămară, în care nu există iluminare și temperatură mai mică decât în apartament.
În mod tipic, zona vă permite să furnizați mai multe grilaje cu tuberculi care nu vor crea interferențe. Este imposibil să păstrați cartofi în tancuri incredibile închise ermetic, astfel încât să nu provoace putrezirea.
BucătăriePuteți pune cartofi în bucătărie. Ei l-au lăsat departe de dispozitivele de încălzire, oferă o protecție fiabilă împotriva luminii. În pereți, sertarele trebuie să găurdă găuri pentru ventilație. În timpul iernii, pentru a reduce uscarea excesivă a aerului, acesta nu este departe de cartofi, recipiente deschise umplute cu apă sau includ un umidificator de uz casnic.