Cu lapte condensat pentru a trăi mai bine decât fără ea. Beneficiile laptelui condensat

Cu lapte condensat pentru a trăi mai bine decât fără ea. Utilizarea lui Milcifier condensat Angeliquer

Cu lapte condensat și trăiesc mai multă distracție. Ea iubește nu numai copiii, ci și adulții. Îți amintești de acest minunat delicatețe - tort cu lapte condensat? Gătit ușor, dar ceea ce delicios. Și nuci cu lapte condensat? Deschideți o piuliță și mai întâi, desigur, mâncați lapte condensat și apoi cookie-uri.

Cu lapte condensat pentru a trăi mai bine decât fără ea. Utilizarea lui Milcifier condensat Angeliquer

Și ai avut o explozie în bucătărie? Mai trebuie să pot găti lapte condensat, astfel încât să nu trebuie să frecați bucătăria.

Dar ce fel de dulceață

Acesta este în esență, laptele concentrat, care este adesea adăugat zahăr. Această delicatețe poate exista atât independentă, cât și ca ingredient al unui fel de mâncare.

De asemenea, puteți turna clătite sau cheesecakes. Știți ce trebuie să faceți astfel încât brânza să fie făcută în luxuriantă și frumoasă? Avem câteva secrete, le-am descris într-un articol separat. Dacă doriți, îl puteți citi. Există sfaturi foarte sensibile. După aceste secrete, oricare dintre prietena ta va invidia o astfel de brânză.

Cu lapte condensat pentru a trăi mai bine decât fără ea. Utilizarea lui Milcifier condensat Angeliquer

Pentru acest desert minunat, trebuie să le mulțumim francezului A la Agera, care nu putea consolida drepturile de autor. Și Peter Durant a fost folosit de acest lucru în condiții de siguranță. Acesta din urmă a venit cu desert în cutii de tablă. A început să facă de la mijlocul secolelor și de a continua acum.

Laptele condensat este numele popular al dulceaței. Numele oficial este laptele condensat.

Cum se face un lapte clasic condensat

Destul de doar - este evaporat. Opțiunea clasică conține doar două componente: lapte și zahăr. Acum, bolnavul E.

Două componente sunt amestecate, apoi lichidul este evaporat și laptele gros.

Cu lapte condensat pentru a trăi mai bine decât fără ea. Utilizarea lui Milcifier condensat Angeliquer

Ceea ce laptele condensat creează în producția de masă

1. Mai întâi trebuie să pregătiți lapte sau mai degrabă să-l curățați și să-l răciți.
2. Apoi, pentru a bate compoziția de lapte sub norma GOST.
3. După lapte, se așteaptă ca pasteurizarea să distrugă microorganismele. Acest lucru se întâmplă la aproximativ 100 de grade.
4. Apoi, temperatura ar trebui să scadă la 75 de grade.
5. Și numai acum zahăr sau sirop de zahăr se adaugă 70%.
6. Amestecul este apoi plasat într-un rezervor, unde este agitat constant și se fierbe.
7. Acesta este aproape un produs finit. Apoi, acesta este agitat și lăsat să se răcească la aproximativ 20 de grade.
8. Cu lapte condensat nu sa terminat încă. Se adaugă la lactoză.
9. Dar acum pachet.
10. Ultima etapă se răcește din nou.

Acestea sunt manipulările apar cu lapte condensat la fabrici, astfel încât să putem face apoi prăjituri cu lapte condensat și așa mai departe.Cu lapte condensat pentru a trăi mai bine decât fără ea. Utilizarea lui Milcifier condensat Angeliquer

Dar cu toții înțelegem că totul nu este atât de neted în industria prelucrătoare. Prin urmare, nu trebuie să uitați că producătorii sunt adesea adăugați la substanța că nu ar trebui să existe acolo. O astfel de substanță, de exemplu, aparține uleiului de palmier. Nu fiți rupți de coloranți și conservanți. Dar nu vă vom deranja. Puteți răsturna produsul și citiți compoziția pe partea inversă. Cel mai adesea există destul de multe E.

Un pic mai mult despre laptele clasic condensat

De fapt, există trei criterii: conținutul de grăsimi, consistența și compoziția.

Laptele clasic condensat implică conținut de grăsime egal cu cel puțin 8,5%, substanțe uscate la lapte - cel puțin 28,5% și proteine ​​cu o fracțiune de masă de cel puțin 34%.

Există o opțiune de degresare - performanță de grăsime de până la 1%, substanțe uscate de lapte - cel puțin 26% și proteine ​​cu o fracțiune de masă de cel puțin 34%.

Cu lapte condensat pentru a trăi mai bine decât fără ea. Utilizarea lui Milcifier condensat Angeliquer

Conform compoziției, există și o opțiune. De exemplu,

Lapte condensat fără zahăr

. Un alt nume este laptele concentrat. Cafea, cacao sau

. Despre fiecare dintre aceste produse pe care le-am scris mai devreme. Puteți citi o mulțime de articole despre ele. Și aflați faptele care nu sunt cunoscute. De exemplu, știai că cacao ajută la durerea de gât.

Coerența este aproape aceeași peste tot. Dar laptele condensat fiert are o altă coerență. Este mai gros și are maro. Și caramelul de gust, nu îl va confunda cu nimic.

Beneficiați de condenbii

De obicei, dulciuri diferite sunt asociate cu carbohidrați rapizi, ceea ce înseamnă doar rău. Dar nu este. Nu toate dansurile dulci, sunt foarte utile. Și am colectat deja o întreagă listă de dulciuri utile. Un articol cu ​​această listă poate fi găsit cu ușurință pe site.

Vă puteți înscrie acest lucru și util. Ce este dulceața utilă:

• calciu;
• fluor;
• potasiu și magneziu;
• fosfor;
• vitamina D;
• vitamina C;
• glucoză.

Sperăm că ți-a plăcut articolul. Am încercat foarte mult să vă spunem despre acest desert.

Fii sănătos!