3 motive pentru creșterea prețurilor de carne de vită și de carne de porc în 2021

Anonim

Mai ales pentru Investiții.com.

La începutul anului 2021, prețul de carne de vită și carne de porc rămâne scăzut. Cauza 1. Soia primesc un semnal. Cauză 2. Ruptura lanțurilor de aprovizionare în 2020 a condus la reducerea stocurilor. Cauza 3. Tendințele demografice.

În ultimul trimestru al anului 2020, sectorul de cereale al pieței mărfurilor marcat cu o creștere corectă, cu până la 19%. Prețurile pentru soia, porumbul și grâul au atins cea mai mare perioadă de șase ani. Din punct de vedere tehnic, bunurile pe care lumea le sunt hrănite, sparte.

Cerealele sunt componenta necesară a dietei umane, dar se hrănesc și animalelor care se încadrează în fabrici de prelucrare sau pentru mese de cină. Producția de carne de vită și carne de porc depinde de hrană, care include cereale și semințele oleaginoase.

În 2020, piețele de proteine ​​animale s-au confruntat cu dificultăți fără precedent. Producătorii și tijele de animale au suferit de prețuri scăzute care au fost spuse pe piețele viitoare. Consumatorii - Mythers s-au ciocnit cu invers: prețurile au crescut, iar bunurile au devenit mai puțin.

Anul trecut și producătorii și consumatorii de carne de vită și carne de porc au experimentat adversitate economică. Între timp, consecințele pandemiei vor continua să influențeze prețurile de carne de vită și carne de porc și în 2021. Dacă vă concentrați asupra comportamentului prețurilor pe piețele cerealelor, putem observa o creștere semnificativă a prețurilor pentru contractele futures din carne în lunile următoare.

Marți, 12 ianuarie, Departamentul de Agricultură al SUA a emis primul în raportul din 2021 privind previziunile recoltei și producția de produse agricole de către fermele agricole din lume. După ieșirea sa, prețurile de cereale s-au grăbit.

La începutul anului 2021, prețul de carne de vită și carne de porc rămâne scăzut

Prețurile pentru carnea de vită și carne de porc nu au supraviețuit o astfel de decolorare ca pe cereale. Ianuarie este o cerere în afara sezonului de carne. Pe parcursul anului, vârful sezonului este perioada din mai până în septembrie - sezonul de picnic atunci când carnea este prăjită - când crește consumul de proteine ​​animale.

3 motive pentru creșterea prețurilor de carne de vită și de carne de porc în 2021 1071_1
Bovine - program lunar pentru perioada 2011-2021.

O sursă. Toate graficele furnizate CQG

Pe o grafică lunară de futures pe o bovine plină de viață, o tendință bearish este vizibilă, începând cu 2014, cu cel mai înalt punct de 1.71975 de dolari pe kilogram. La prețurile pentru bovine vii, astfel de mari și coborâșuri, ultimul punct inferior a reprezentat în aprilie 2020, prețul a fost de 81,45 pe kilogram. Rezistența tehnică cade pe vârful lunii ianuarie 2020 și este egală cu 1.2755 de dolari pe kilogram. Mișcarea deasupra acestui nivel va însemna finalizarea unei tendințe de urs de șase ani pe piața animalelor. La sfârșitul săptămânii trecute, contractele din apropiere de bovine vii au fost mai mici de 1,13 USD.

3 motive pentru creșterea prețurilor de carne de vită și de carne de porc în 2021 1071_2
Bovine restante - program lunar pentru perioada 2011-2021.

Un program lunar de futures pentru bovinele de îngrășare arată că au ajuns la cel mai înalt punct de 2.4480 dolari în 2014. Căderea în aprilie 2020 la 1.0395 dolari a fost cauzată de o pandemie globală. De atunci, prețul bovinelor la îngrășare este recuperat, dar pentru a încheia o tendință de urs care este observată începând cu anul 2014, este necesar să exempliști nivelurile de 1,4640 $ și 1,4940 $. La 15 ianuarie, cele mai apropiate contracte futures pentru bovinele de îngrășare au fost tranzacționate sub nivelul de 1,35 USD.

3 motive pentru creșterea prețurilor de carne de vită și de carne de porc în 2021 1071_3
Programul de porc - lunar pentru perioada 2011-2021.

Ca un program de preț lunar pentru spectacolele de porc, la un preț sub 70 de cenți pe kilogram, futures de carne de porc sunt restaurate după un punct de mai jos timp de optsprezece ani în 37 de cenți realizate în aprilie. Pentru a finaliza perioada de presiune tehnică în contractele de porc, este necesar pentru excesul de niveluri de 80 și 94 de cenți. Vinerea trecută, tranzacționarea de carne de porc a fost închisă la peste 68 de cenți.

Există trei motive care mă fac să cred că prețurile pentru carne de vită și carne de porc în anul 2021 se vor despărți.

1. Soia dau un semnal

Când cultivarea animalelor, principalele costuri sunt furajele. De la mijlocul anului 2020, prețurile pentru hrana pentru animale au decolat în ceruri.

3 motive pentru creșterea prețurilor de carne de vită și de carne de porc în 2021 1071_4
Soia - programul lunar pentru perioada 2011-2021.

Graficul lunar de soia arată că prețul acestei culturi petroliere a crescut de la 8.0825 dolari pentru Bushel în aprilie 2020 la mai mult de 14 dolari la sfârșitul săptămânii trecute. La începutul lunii ianuarie, SOYA a fost tranzacționată la cea mai mare din iunie 2014. Soia - principalul ingredient al hranei pentru animale.

3 motive pentru creșterea prețurilor de carne de vită și de carne de porc în 2021 1071_5
Soy Feed - program lunar pentru perioada 2011-2021.

Futures pentru făina de soia săptămâna trecută a crescut de la 278,80 dolari în luna aprilie la mai mult de 460 dolari pe tonă. Un alt ingredient al hranei pentru animale - porumb.

3 motive pentru creșterea prețurilor de carne de vită și de carne de porc în 2021 1071_6
Porumb - program lunar pentru perioada 2011-2021.

Programul grafic lunar pentru porumb arată creșterea prețurilor de la 3 dolari pentru Bushel în luna aprilie până la cea mai mare din iulie 2013. Prețurile de 5,40 dolari pe bushel săptămâna trecută.

Creșterea prețurilor pentru componente vor accelera creșterea prețurilor pentru bunurile în sine. Producătorii de proteine ​​animale se confruntă cu creșterea prețurilor pentru alimente, trecând în sezonul cererii de vârf din 2021.

2. Ruptura de lanțuri de aprovizionare în 2020 a condus la reducerea stocurilor

În 2020, o scădere a activității și închiderii fabricii de prelucrare datorate unei pandemii globale a cauzat prețuri scăzute pentru crescătorii de creștere a animalelor și prețurile ridicate pentru consumatori. Odată cu închiderea fabricilor de prelucrare la crescătorii de creștere a animalelor, multe animale acumulate. După dificultățile economice din 2020 și în fața prețurilor ridicate pentru hrana pentru animale în 2021, tije de animale, cel mai probabil reduc șeptelul. În același timp, prețurile ridicate pentru hrană vor conduce la faptul că animalele din fabrică vor fi livrate celor mai puțin îngrășate, ceea ce va afecta furnizarea de carne.

Până la începutul sezonului de picnic la sfârșitul lunii mai și în timpul lunilor de vară, vaccinurile vor contribui la crearea unei imunități colective la COVID-19. În vara anului 2021, comparativ cu 2020, vor exista multe întâlniri în aerul proaspăt, petreceri, excursii la kebab, etc., ceea ce va spori cererea de carne. Lanțurile de aprovizionare cu lac în 2020, creșterea prețurilor pentru hrană și întoarcerea la normal într-o oarecare măsură durata de viață în acest an poate crea o tendință perfectă de bullish pentru prețurile de carne de vită și carne de porc.

3. Tendințe demografice

În cele din urmă, tendințele demografice vor continua să sprijine cererea pentru toate bunurile, iar carnea nu va fi o excepție. La începutul acestui secol, au locuit șase miliarde de oameni pe pământ. Douăzeci și unu de ani mai târziu, Biroul de recensământ al SUA raportează că acest număr a crescut cu mai mult de 28,9% și este de 7,736 miliarde.

Majoritatea populației planetei folosește carne. Demografia continuă să crească cererea de carne. Și, deși tendința de preț în ultimii șase ani a fost un bețiv, el sa opus celor două decenii.

3 motive pentru creșterea prețurilor de carne de vită și de carne de porc în 2021 1071_7
Bovine - Program trimestrial pentru perioada 1992-2021.

Programul trimestrial prezintă un model comun de prețuri de urs la o piață de bovine din 2000 până în 2014. De atunci, piața a fost observată în principal de prețul de consolidare.

3 motive pentru creșterea prețurilor de carne de vită și de carne de porc în 2021 1071_8
Bovine remarcabile - schemă trimestrială pentru perioada 1992-2021.

Diagrama trimestrială a contractelor futures pentru bovinele de îngrășare afișează același model cu un preț mai mare la punctele de corecție.

3 motive pentru creșterea prețurilor de carne de vită și de carne de porc în 2021 1071_9
Programul de porc - trimestrial pentru perioada 1992-2021.

În ultimii șase ani, prețul consolidat de carne de porc a fost observat în ultimii șase ani într-o diagramă trimestrială. Efectul demografiei pe piețele contractelor futures din carne în ultimele două decenii a fost în mare parte bullish.

Dacă schimbarea prețurilor la cereale este un indicator, ar trebui să așteptăm un preț descurgător de carne de vită și carne de porc, mai degrabă mai târziu decât mai târziu.

Futures pe carnea riscantă sunt oferite la schimbul de mărfuri din Chicago. În următoarele luni, Subindex iPath® seria B Bloomberg LiveStock Subindex Returnarea dinților (NYSE: Vaca) trebuie să urmeze prețul cărnii.

Citeste mai mult