Să începem cunoștință cu fapte interesante despre dovleac.
Fapte interesante despre dovleac
- Recordul de dovleac enumerat în cartea de înregistrări Guinness, a cântărit aproape 1.200 kg. Conform recunoașterii unui agricultor din Belgia fără îngrășăminte, nu a costat aici.
- Toată lumea știe că Lanternele de dovleac sunt un atribut indispensabil al Halloweenului.
- Aztecii vechi care trăiesc pe teritoriul Spaniei moderne, dovleacul alimentar a fost utilizat în alimente sub numele complex al AoshChlittle.
- În India, maimuțele sunt prinse cu dovleci: se face o gaură mică, care se toarnă orezul. Monkey expune laba, ia orezul și pini în mână, prin urmare, printr-o gaură mică nu poate întoarce laba înapoi.
- Diferitele cani, nave, celule animale, pălării sau instrumente muzicale sunt fabricate din dovleac.
Beneficiile de dovleac
Utilizarea dovleacului pentru organism nu apreciază! Această minunată dragoste de legume toate: de la Mala la mare. Dragostea de dovleac pentru gătit rapid și gustul incorect. Dovleacul sa dovedit foarte mult la copii și nutriție dietetică.Să luăm în detaliu toate farmecul dovleacului:
- Conținut caloric scăzut, doar 23-25 kcal la 100 g;
- Pregătire rapidă;
- Stoc de vitamine (A, B1, B2, B3, B9), macro- și microelemente, cum ar fi fier, potasiu, calciu, magneziu, sodiu, sulf, clor, fluor, cupru, zinc.
- Un număr mare de vitamine și elemente ajută la combaterea stresului și ridicarea imunității.
- Vitamina A (carotină) beneficiază de organe de viziune;
- Utilizarea dovleacului împreună cu carne va facilita procesul de digestie;
- Fibra de dovleac curăță tractul gastrointestinal de la zgură și toxine;
- Dovleacul copt întărește pereții vaselor, reduce tensiunea arterială, reglează echilibrul de apă;
- Dovleacul are o proprietate pentru a dizolva nisipul și pietrele în vezică și rinichi, datorită conținutului de săruri de potasiu și de apă.
- Au beneficiat în mod deosebit de semințe de dovleac. Vom vorbi despre ele în următoarele articole.
Deteriorarea dovlorurilor
Dacă credeți că utilizarea dovleacului în cantitatea nelimitată va aduce mult beneficii, veți fi greșit! În tot ceea ce aveți nevoie de o măsură și acesta este un fapt.
Contraindicații la utilizarea dovleacului sunt:
- reactii alergice;
- Este demn de limitare a dovleacului, persoanele care suferă de diabet, deoarece zahărul este încă prezent în această legumă;
- Este posibilă intoleranță individuală individuală la dovleci;
- ulcere și gastrită în timpul exacerbării;
Cum se utilizează dovleacul?
Cele mai populare modalități de băut dovleac:
- În forma proaspătă, frecați-vă pe grater, umpleți un mic ulei vegetal. Dovleacul este perfect combinat, de exemplu, cu morcovi, mere, sfeclă brută.
- Dovleac coapte cu miere - delicatețe foarte gustoase!
- Puree de dovleac. Prin adăugarea unui pic de dovleac în prepararea cartofilor de cartofi, cartoful de menta va deveni o culoare galbenă de culoare portocalie atractivă.
- Aluat de dovleac. Aluatul cu adaosul de piure de dovleac este foarte frumos. În plus, dovleacul atașează un test liber.
- Plăcinte dulci și nereușite cu dovleac.
- Dovleacul este perfect combinat cu carnea.
Aici este o astfel de legume de dovleac gustoase și versatile!
Multumesc pentru atentie!