Odată ce nici nu chemați acest tort faimos, biscuiți gustos! Și cerându-se și Charlot. Charlot a numit tortul cu gem (da, a fost cu gemul! "Vladimir Dal. Eroare? Sau există o astfel de rețetă?
Retetele Cockery sunt un set imens. Când spun cuvântul "Quartreling", care sunt asociațiile dvs.? Biscuiți aerieni cu mere. Dar umplutura au o masă certătoare. Molokhovets are rețete cu cireșe și coacăze. Prefer soba Charlotte numai cu mere. Și mere în acest tort - nu o umplere, nu o componentă secundară. Mere - Duet, Egalitatea cu biscuiți, Merele sunt democratice și Ventilat.
Agatha Christie descrie o masă generoasă de acasă, gătită de mâinile credincioșilor Khun Cook:
Tratamentele acceptate în casa noastră au fost distinse de un lux cu adevărat incredibil, comparativ cu faptul că sunt de obicei serviți oaspeților acum. La început, a fost oferit un set de două supe - Mashedral și bulion, urmată de un haluck sau o limbă. După ce a fost sherbet, în spatele lui Mielul de șa. Și o surpriză completă a fost o Langust sub maioneză; Pe budinca dulce "diplomat" sau rusă cert și apoi desert. Și toate acest Jane pregătit singur.De ce este încă o charlotte - rusă? Numele este francez ... Un om rus este aventuros, inventiv. Povestea a făcut atât de mult să sufere, dar să supraviețuiască. Deci, în istorie cu tortul.
Există o legendă că tortul a fost primit de soția lui Tsarevich Alexey Mikhailovich - Charlotte, care, prin zvonuri, iubirea Apple plăcută foarte mult. În ceea ce este adevărat, este dificil de judecat. Numele a devenit nici unul, cu un capăt arzător. Și a devenit numele delicatei calorice.
Inițial, rețeta pentru cert a fost astfel de urgență - pentru a salva produsele.
- O pâine albă vestoasă sau o bucată necesară pentru a tăia de cruste și răsucite bogate cu ulei și smântână. Fără dietă! Sau numărătoare de calorii. Nu există opțiuni. Și cu atât mai mult ulei, cu atât mai multă cremă - cea mai gustoasă plăcintă.
- Pâine de pâine cu unt și smântână, strat de mere purificate. Straturile alternează într-o formă de ulei lubrifiată. Somn în afara nuci și scorțișoară, vanilie și zahăr.
- Stratul superior este abundent adormit cu zahăr și minute pentru 30-40 vasul viitor intră în cuptor. Outuri bune sunt calde, moi, cu parfum de mere blânde.
Și sunt deja prelucrate de rețetele de gândire rusești de biscuiți din făină și mere. Bastonul nu mai este necesar. Și este doar un mod atât de ușor de pregătit pentru mine drumuri și convenabil. Nu există smântână și ulei, aici calorii nu mai sunt Peg. Un astfel de biscuit al unei charlotoare poate fi numit cu o tensiune mare, numai, cu excepția datorită împrăștierii merelor pe plăcintă.
- 500 g de mere verde curate de peel, tăiate felii subțiri. Două pahare de făină, două pahare de zahăr și 4 ouă.
Toate acestea sunt repede, foarte repede, timp de 15 secunde, bateți mixerul și interferați cu merele. Se toarnă într-o formă de ulei lubrifiată și coaceți. 20-30 de minute. Tortul tacează, o baghetă de lemn a strâns un mijloc. Uscat? Opriți!
O altă versiune de cernire. Cu smântână și unt.
- 200 g de unt moale pentru a fi confundate cu o ceașcă de zahăr și trei gălbenuș.
- Trei proteine bate separat într-o spumă groasă.
- În 200 g smântână (15-20%), introduceți cu atenție uleiul cu zahăr, gălbenușuri și proteine.
- O linguriță de sodă și făină hawed ... dar făina va trebui să adauge la ochi: aluatul ar trebui să fie ca pe clătite. Destul de lichid.
Merele purificate sunt puse astfel: o parte a aluatului este turnată în formă, bucățile de mere sunt așezate, turnate rămășițele testului. Coapte atâta timp cât 30 de minute la 180 de grade.
- Testul de biscuit ușor și aerian va da timpul de agitare (15 secunde) și ouă fizionate temeinic.
Orice fel de mâncare nu tolerează agitația și starea de spirit proastă. Aceasta este o filosofie profundă a creativității, înțelegerea a ceea ce și de ce. Iar cerul este foarte sensibil la bunăstarea dvs. neimportantă sau la lipsa armoniei în duș. Gânduri curate, curați mâini, inimă curată. Iar cerul rus va reuni o masă comună de iubiți și rude.
Pornind de la citatele lui Agatha Christie, cuvintele și finisajul ei. Ea ia spus adesea cititorilor ei că
... Este doar uimitor ce plăcere imensă poate fi obținută aproape de tot ce există în viață. Nu este nimic mai exemplar decât să luați și să iubiți totul. Vă puteți bucura de aproape orice fel de mâncare și orice stil de viață ...Lăsați sfatul marelui autor! Plăcere pentru tine în tot!
Autor - Jeanne Magina
Sursa - Springzhizni.ru.