Vivemos na era da abundância gastronômica. Prateleiras As mercearias nunca estão vazias, a escolha das mercadorias é impressionante, e a palavra "déficit" não é familiar. Mas aqueles cuja infância tinha que ser nas últimas décadas, não importa o que a comida fosse sem gosto. Pelo contrário, levará em um exemplo de uma combinação de produtos mais simples e adicioná-lo ao prazer real.
Nós nos admiros lembrei-se de que pratos eram considerados saborosos no passado, mas sua nova geração não os aprecia.
1.
Quando queria algo doce, você poderia construir um "bolo" do bastão, manteiga e jam. Jam poderia ser substituído por areia de açúcar. E se não houvesse óleos em casa, então o bastão simplesmente polvilhou com açúcar, parecia ligeiramente com água, e ainda era saboroso.
- Quando criança, ele adorava cozinhar chá, manchar um pão com óleo e geléia e ler "histórias denisianas". © Banzayu / twitter
2.
Uma bebida refrescante chamada "pop" familiar para muitos dos tempos soviéticos. Estava preparando simplesmente: uma pequena quantidade de refrigerante alimentar e ácido cítrico foi adicionado a um copo de água. Para beber, deve ser imediatamente suficiente para não perder o momento de assobios. E também foi possível transformá-lo no "Mineralo", adicionando um pouco de sal.
3.
Existem dezenas de métodos de cozimento de batata. Um deles é assar nas brasas. "Na saída", faz um prato perfumado com um gosto de nostalgia. Caminhadas e piqueniques familiares não funcionaram sem batatas assadas, o que poderia ser apenas com um sal.
quatro.
Em raros estabelecimentos de catering, você pode obter um prato de sopa de leite com massas para o almoço, mas foi previamente preparado em instituições educacionais e salas de jantar regularmente. Este prato dividiu todos para 2 acampamentos: alguma menção dele causa sentimentos calorosos, outros se lembram do sabor e espuma com horror em sua superfície.
cinco.
Do briquete da geléia prensada, foi possível soldar uma panela inteira da bebida grossa perfumada. No entanto, as crianças preferiram usar um concentrado em uma forma seca: doces com Kinky, poucas pessoas deixadas indiferentes.
- Bem, quem entre nós não é roer Beiel em Briquete? Eu amei a cereja. © Yuri18vertigo / twitter
6.
Spot em molho de tomate foi um dos símbolos gastronómicos da União Soviética. Foi adicionado a todos os tipos de pratos: saladas, sopas, costeletas e pão usado como lanches. Atualmente, muitos compram esses alimentos enlatados para nostalgia.
- Pão preto e spray no molho de tomate criado para o outro! © 24tema_ru / twitter
7.
Outra sobremesa favorita de filhos das últimas décadas é uma delicadeza de creme doce chamada "Gogol-Mogol". É gema de ovos de Scrabble com açúcar. Às vezes adicione mais leite, suco, cacau.
- Se na infância você não pediu sua mãe ou avó para fazer você Gogol-Mogol, então eu não sei como é sua vida. © Aurevoirunami / Twitter
oito.
Todo verão, as crianças tiveram a oportunidade de desfrutar de um delicamento especial - espuma, que é formada quando a baga ferve. A massa de ar doce poderia ser colher reta ou manchada no pão.
- Gelado 3 frascos de geléia de ameixa. As memórias das crianças surgiram: Penka de Jam, básico em chamas. Ela fez algo de bom. © yaal_n / twitter
nove.
Se a casa de repente acabasse por ser biscoitos e manteiga, era bobo perder uma chance e não construir uma deliciosa sobremesa deles. O cookie foi lubrificado com óleo e coberto acima de outro biscoito. Tal sanduíche foi perfeito para chá ou café.
10.
Era impossível chegar a um lanche melhor que um pão de rabisco. Foi lubrificado com óleo vegetal, sal polvilhado e o apetite foi absorvido. Este "sanduíche" foi perfeitamente combinado com uma cebola verde.
onze.
Outra maneira de reforçar o aglomerado de pão é segurá-lo com alho com um lado "assado". Acontece delicioso e útil. Claro, os gourmets combinaram essa "receita" com o anterior: óleo usado e alho.
12.
Alimente um grande sete de uma embalagem dos bolinhos era real. Para isso preparou uma sopa dumpy. Era necessário cozinhar em um pote de batatas e bolinhos picados e, em seguida, adicionar uma cenoura e cebola. Um prato de orçamento satisfatório foi obtido.
13.
O circuito do sangue é o tipo de salsicha, que é preparada a partir do sangue de carne de porco com a adição de arroz, sarraceno ou cereais de pérola. Atualmente, não é tão fácil encontrar nas lojas e comprar esta salsicha principalmente gourmet.
quatorze.
"Você vai comer mingau - crescer saudável e forte", disse muitos de nós na infância, colocando um prato de manka com óleo em frente ao nariz. Esse café da manhã foi considerado muito útil. No entanto, mais tarde, os médicos afirmaram que o Manka perde para outros Cushas no conteúdo de elementos de rastreamento e filhos com melhor.
quinze.
Muitas pessoas se lembram da substância estranha em um grande banco na cozinha, que foi projetado para transformar o chá doce em uma bebida refrescante com azeite. Nossas mães e avós acreditavam nas propriedades medicinais de tal "limonada". Agora há poucas pessoas em casa para ver o jarro com essa poção, mas uma bebida similar é vendida sob o nome "Kombuca".
- Ainda me lembro de seu choque quando soube que este cogumelo de chá estranho das latas da cozinha é engarrafado nas garrafas com belos rótulos e vender como uma maçãs do rosto saudável elegante. © Nkbasya / Twitter
dezesseis.
A resina de madeira lidou com o papel de mascar doces, em busca dos quais as árvores mais próximas foram cuidadosamente examinadas pela desfiguração. Um sucesso especial não era encontrado não para o final de uma resina difícil, mas com um meio suave.
Que pratos estranhos estavam em sua infância, da qual a juventude de hoje faria nariz cru?