Licença de Dedos: 5 filmes apetitosos sobre cozinheiros e sua arte

Anonim
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Licença de Dedos: 5 filmes apetitosos sobre cozinheiros e sua arte Dmitry Eskin

É impossível olhar para três coisas infinitamente: como a água flui, como o fogo queima, e como cozinheiros profissionais estão criando obras-primas. Esses filmes, sem dúvida, inspirarão seu gênio culinário interno em talentos sem precedentes.

Julia e Julia: Prepare a felicidade pela prescrição (Julie & Julia, 2009)
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A heroína de Julie Powell (Amy Adams) é um escritor iniciante, mas no momento em que funciona como operador no centro de assistência às vítimas do ataque terrorista de dezembro de setembro. Depois de se mudar para um novo apartamento, a menina entende que em sua vida não há emoções positivas brilhantes suficientes. Para distrair do trabalho, Powell é decidido a blog, cujo objetivo é preparado para o ano 524 pratos de Julia Child (Maryl Strip) "dominando a arte da culinária francesa".

"Julia e Julia: Prepare a felicidade pela prescrição" - filme biográfico de Nora Efron no livro de Julie Powell, escrito com base em seu blog Internet. O filme mostra duas histórias: o começo da carreira de Julia Child, quando eles e seu marido eram suspeitos de uma suspeita dos comunistas, e a própria Julie, que também lutam com os problemas inerentes aos funcionários públicos. "Julia e Julia" são elegantes, amizade completa e amor dos filmes. Além de pratos requintados, a faixa de merill tornou-se decoração, que recebeu o Globo de Ouro para este papel.

Gosto da vida (sem reservas, 2007)
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Kate Armstrong (Catherine Zeta-Jones) é um chef profissional, e toda a sua vida ocorre no trabalho. Mas o destino prepara sua mudança pesada: sua irmã morre no acidente de carro, e o sobrinho permanece no cuidado de Kate. Ver o quão difícil Kate é dado um novo papel pai, a anfitriã do restaurante o contrata para ajudar seu segundo chef - mas para Kate é equivalente ao insulto mortal. Além de tudo, o novo cozinheiro Nick Palmer (Aaron Echart) é suspeito protegido com a sobrinha de Kate ...

O "gosto da vida" é uma comédia romântica, filmada pelo diretor Scott Hicks no cenário Carol Fuffs, que, por sua vez, é baseado no trabalho de Sandra Netlubek. O filme é um remake da comédia alemã "indignação Martha" (também vale a pena olhar). O "gosto da vida" não apenas descreve a vida profissional e chips dos trabalhadores do restaurante, mas também facilmente mostra como as pessoas e seus valores de vida podem mudar. Para um jogo convincente, Catherine Zeta-Jones até trabalhou uma noite por uma garçonete no famoso restaurante de Nova York - Fimma Osteria.

Especiarias e paixão (a jornada de cem pés, 2014)
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A família emigrante indiana abre o café da cozinha oriental em Provence. No entanto, logo descobre que o vizinho é o restaurante da cozinha tradicional francesa "assistindo Iva", premiada com estrela "Mishalin". A anfitriã do restaurante, Madame Malori (Helen Mirren), refere-se a novos concorrentes com hostilidade indisfarçada. No entanto, logo depois que uma mulher descobre que o cozinheiro de um café exótico, Hassan (Discagem Manish), tem um talento raro e é capaz de reproduzir pratos não apenas indianos, mas também cozinha francesa, desfrutada.

"Especiarias e paixão" - Diretor de cinema Las Hallstrem, filmado no cenário de Stephen Knight, que é baseado no romance de Richard Morais. A pintura admirará a estética do sul da França, paisagens do sul dos Pirinéus e delícias tradicionais culinárias. Além disso, as "especiarias e paixões" são ricas em questões morais e éticas, como a colisão de culturas e a escolha entre a carreira e a família. Os heróis do filme estão aprendendo compreensão mútua, troca e adoção de valores, mas fazem com facilidade e com Skomov.

Chef Adam Jones (queimado, 2015)
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Adam Jones (Breredali Cooper) é um funcionário de sucesso de um dos prestigiados restaurantes em Paris. No entanto, vício em drogas e obcecado a busca da perfeição desempenhou uma piada maligna - Jones perde seu trabalho e amigos. Leva três anos. Adam recusou drogas e trabalha no bar. Mas as ambições ainda não lhe dão paz. Logo ele retorna a Londres para tentar novamente em um negócio de restaurante ...

"Chief Adam Jones" é o drama do diretor americano John Wells. O filme fala sobre o caminho para o objetivo através das dificuldades vitais e zombando de alguém. Também no fundo de cozinhar e nuances profissionais você vai desfrutar do jogo de charmoso corajoso Cooper e desfrutar de soluções musicais de sucesso que se encaixam perfeitamente no formato do filme.

Chef (Comme Un Chef, 2012)
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O jovem talentoso cozinheiro de Jacques Bono (Mikael Yun) acabou de perder o emprego no restaurante e forçado a procurar rapidamente um novo lugar para garantir um futuro decente para sua garota grávida. Logo ele recebe a possibilidade de estágio do famoso Chef Alexander Lagrad (Jean Reno), que também está em uma situação crítica. O fato é que Lagarde funciona no prestigiado restaurante Cargo Lagarde e deve encontrar novas soluções pendentes para o menu, o que os quentes devem ajudá-lo. Se eles não lidam com a tarefa, Alexander perderá o trabalho e a estrela da classificação. Assim, a cooperação e o confronto entre o cozimento do cozimento e o novato começa.

Os franceses são famosos não apenas culinária requintada, mas também cinema sofisticado. E se você combinar a mesma coisa? Será filmes fáceis e elegantes, que se olha para uma respiração - como o "chef". O diretor do filme, Daniel Cohen, para se preparar para fotografar assumiu conselhos de tais gigantes do artesanato de cozinheiro, como a senha de Alain, Pierre Ganier e Alain DuPiss. Como resultado, o filme é repleto de humor francês tradicional e autenticidade máxima, que é expressa não apenas na reprodução de técnicas profissionais, mas também na comitiva humana do famoso restaurante molecular.

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