Katerina Dronova "mãe, dar um avental!"
Este livro contém receitas para várias ocasiões - do café da manhã para visitar os hóspedes. Receitas são bem simples - o adolescente vai lidar com ele mesmo, uma criança do amor precisará ajudar - mas não banal. Se os ovos mexidos, então se esforçam, se o cheesecake, depois com canela. No entanto, as receitas básicas, sem a qual não podem fazer na cozinha, aqui também há: cheesecakes, panquecas, batatas, arroz e massas ... eles são coletados em parte chamado "grande dez".
O autor não se limita a uma receitas e conta sobre ferramentas de cozinha, métodos de soldagem de chá e outros segredos culinários úteis.
Sven Nurdquist, Christine Samuelson "Estamos nos preparando com Petson and Findus"
Os heróis dos livros do escritor sueco são Sven Nurdquist são conhecidos por seu amor de cozinhar. E o livro contém receitas para seus pratos favoritos. Há pãezinhos com canela do problema de um vizinho Anderson, sopa de ervilha de fondus e, é claro, o famoso bolo de aniversário, que Petson está preparando um gatinho em homenagem ao seu aniversário (que geralmente acontece três vezes por ano). Todas as receitas são divididas em temporadas. Na primavera de Petson e Findus oferecem para cozinhar sopa de nethe, no verão, assar uma torta de mirtilo, no outono - cozinhar pique, e no inverno para rolar biscoitos festivos de gengibre.
Este livro não é preciso muito para se preparar tanto (nem todos os pratos podem ser cozidos nas realidades da casa), quanto a inspiração dá e permite que você se sinta como um dos moradores do acolhedor Mirka criado pelo Sven Nurdquist? .
Irina Chadeva "pirrações para crianças"
O famoso autor culinário e blogger Chadeyka lançou um livro separado para jovens livros culinários.
O livro é completamente dedicado ao cozimento. Esta não é apenas uma coleção de receitas, mas um livro real em que todos os segredos se abrem, começando com Azov: Como usar o forno, por que você precisa de um breakpit, como separar proteínas de gemas. O autor não dá apenas um algoritmo de ações que precisam ser feitas para fazer um prato saboroso, e ajuda a mergulhar plenamente no processo, entender e amá-lo, diz, por que em cozimento precisa de ovos, por que o leite acaba, O que acontece com os produtos se eles são misturados, aquecidos etc.
Embora o livro seja destinado a crianças, os adultos também são certamente reconhecidos muitas coisas novas e obtêm uma parte da inspiração culinária.
Alena Vodopyanova "a vida secreta dos vegetais"
Este não é um livro culinário em nossa forma usual, embora haja receitas aqui. Esta é uma mistura de um trabalho artístico e cognitivo, cujos heróis são vegetais. Cada capítulo consiste na fabulosa história, experimento e fatos cognitivos úteis. Cherry Holmes e Tomaton Cherry revelam o crime, e os leitores aprenderão sobre como cortar cebolas sem lágrimas, e tentar preparar um espaço azul embarcado ovos.
Não é segredo que muitas crianças não estão satisfeitas com legumes, mas depois de ler este livro você começa a olhar para o repolho habitual e beterraba com outros olhos!
Uldis daugavins "aventuras culinárias de ursos brancos"
Esta é uma história culinária fabulosa sobre um urso branco com talentos culinários. Abre um café onde pratos incomuns oferece aos visitantes - um mingau de bem-estar, montanha de cenoura, mousse de nuvem, cestas de papagaio e muito mais.
O mais interessante é que são todas as receitas reais que foram inventadas pelo chef letão Martins Sirmais, e tudo isso pode ser preparado graças a este livro incomum.
Além de receitas no livro há uma história emocionante com uma promessa muito importante: Faça o que você gosta, ajude os outros, e haverá toda a felicidade!
Foto de Andrea Piacquadio: Pexels